Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

К вопросу о любимых сортах. На рынке Зеленограда (Москва) Синеглазка продается на 15-25 рублей выше за кг, чем Гала, Тулеевский, Ред Скарлет, Невский, …

К вопросу о любимых сортах.
Мое мнение. что вкусовое восприятие картофеля у многих сложился в детстве. когда на слуху были Названия Синеглазка, Лорх, Чугунка, Адретта . На сегодня только во ВНИИКХ им. Лорха производят семенной материал класса миникклубни сорта Синеглазка, все остальные организации торгуют неизвестно чем. Данный сорт неустойчив к раку, нематоде, фитофторозу кроме того урожайность средняя.
В основной массе мы оцениваем вкус картофеля глазами. Синеглазка значит вкус отличный , Адретта тоже, или сейчас пошла мода что картофель с желтой мякотью вкуснее чем с белой. Попробуйте сварить несколько сортов ( в разной посуде) для чистоты эксперимента завяжите глаза и попробуйте. Я на 90% уверен что Вы будете удивлены результатом.
В прошлом году выращивал Адретту, Беларозу, Винету, Тулеевский, Даренку,Голубизну, Скарб, Великан,Аврору, Фиолетовый, Хозяюшку, По вкусовым качествам места на мой вкус распределились так:
1. Даренка,
2.Голубизна,
3. Свитанок киевский
4. Адретта и Винета,
5.Тулеевский и Великан
6. Белароза и Фиолетовый.
7.Хозяюшка
8.Аврора.

Предлагаю попробовать.

Мромец писал(а): По вкусовым качествам места на мой вкус распределились так:
1. Даренка,
2.Голубизна,
3. Свитанок киевский
4. Адретта и Винета,
5.Тулеевский и Великан
6. Белароза и Фиолетовый.
7.Хозяюшка
8.Аврора.

М-дя уж, вот и спрашивай после этого у других людей о вкусах сортов картофеля...
Да и условия выращивания у всех разные, что несомненно накладывает отпечаток на многое.

Великан стоИт выше Хозяюшки и Белларозы, а для многих картофелеводов Беллароза - едва ли не эталон картофельного вкуса. Одна моя знакомая, попробовав Хозяюшку, теперь делает заказ на выращивание исключительно её. Другой картофан ей уже не нужен.
От Великана же я, после одного года выращивания, отказываюсь. В том числе из-за невнятного и невыразительного вкуса.
Другие перечисленные сорта пока не выращивались.
"О вкусах не спорят", -сказал один мной знакомый факир и немедленно проглотил шпагу!

Вечер писал(а): а для многих картофелеводов Беллароза - едва ли не эталон картофельного вкуса.

Слышала, что в НИИКХ им Лорха за эталон принят вкус Галы.
А вот Удача ( и что-то еще, забыла... )- почти кормовой картофель.

lucienna писал(а):
В НИИКХ им Лорха за эталон принят вкус Галы.

Хороший картофан, соглашусь, вкусный и красивый, но капризный, однако!

Осенью раздобыл Гала штук 20-25. Ровненький. Очень сильно зазеленил. Лежит хорошо. Вкус будем посмотреть, очень интересно.

lucienna писал(а): А вот Удача ( и что-то еще, забыла... )- почти кормовой картофель.

Не Невский случаем?
Мне не понравился

Мромец писал(а): К вопросу о любимых сортах....

И тем не менее народ платит свои деньги, практически по двойной цене. Разница во вкусе определяется после двух походов на рынок. И так практически везде.

Мромец писал(а): На сегодня только во ВНИИКХ им. Лорха производят семенной материал класса миникклубни сорта Синеглазка,

Даже их современная Синеглазка не та, что лет 30 назад выращивали. или это ностальгический вкус.. .

Оладушка писал(а): Не Невский случаем?

Кажется да. Но не ручаюсь. Память, однако,девичья
Я от Невского отказалась давно, и от Удачи в прошлом году тоже.

lucienna писал(а): Даже их современная Синеглазка не та, что лет 30 назад выращивали. или это ностальгический вкус..

В прошлом году брал в Редкино ссэ Синеглазки. Она. А вкус, те кто его помнит, они на рынок уже не ходят.

Мромец писал(а): К вопросу о любимых сортах.

8.Аврора.

Предлагаю попробовать.

А в описаниях к Авроре указывают отличный вкус. Вкус у нее хуже чем у Ресурса, а про его вкус пишут от удовлетворительного до хорошего. Ресурс сорт неновый, характеристику давали еще при союзе. А сейчас у всех пишут и урожайная и с отличным вкусом.

Прошу пояснить по сорту Гала.Оригинатор сорта фирма Norika (Германия). В Россию семена этой фирмы поставляет и реализует фирма ООО "НОРИКА СЛАВИЯ" . У них на сайте вкусовые качества Галы характеризуют как "ХОРОШИЙ". Вопрос к
lucienna " В НИИКХ им Лорха за эталон принят вкус Галы" - можно на эту тему по подробнее кто принял и когда во ВНИИКХ им Лорха вкус сорта Гала за эталон.

Мромец писал(а): В НИИКХ им Лорха за эталон принят вкус Галы"

Слышала от их сотрудника. Подробностей не знаю, ничего утверждать не берусь.
Тогда вопрос. Какой картофель принят за эталон?

Как ни странно фермерская Гала мне понравилась больше, чем своя, наша более водянистая что ли или может ближе к весне, поэтому она менее вкусная.

А я с Галой наигрался,в корню много но до хорошего размера всё равно не дорастает,как ты её не посади.По мне Колобок и вкуснее и морок с ним меньше,а по вкусу не уступает Гале.