Перец сладкий и горький 2010

[Кэти2]

Считаю, что темно-зеленые в техн.спелости-вкуснее, т.к. потом они будут темно-красными, что таких люблю. Да, надо брать сорта не слишком позднеспелые. Ни как не могу сравнить во вкусе перца «Буратино» с другими. Пусть, что у него не такая толстая стенка, например, не как у перца «Ольга». У него, да, толстая, и очень темно-красная. В техн.спелости – темно-зеленая. А вкус – обыкновенный, не такой ароматный, как у Буратино. Знакомые подтвердили это, как побыли у нас. Перепробовав все сорта почти, те, что уже зрели на месте, и выбирали по вкусу Буратино. Хоть он сам не очень урожайный. Сорта у нас не менее 20. Конечно, о вкусах не спорят.
Свою грядку попозже покажу. Фотоснимок в фотоаппарате, а он на даче.
Также понравился Шоколадный перец Звезда F Востока. Оргинальный вкус, и стенка толстая. И вкус сильный.

[Esme]

Значит нас уже двое таких Подозреваю, что сейчас еще такие же нетерпеливые появятся
Что-то мне подсказывает, что далеко вас не двое

Точно, больше! А запасы семян я увеличила в июне, когда под Москвой месяц жила. И планы на новый сезон уже роятся в голове. Семян в достатке, но ведь не удержусь, когда новинки (или новые названия) в продаже появятся.
Профупаковок с семенами перцев в Умке, кажется, 3 купила, сейчас названия не помню, попозже посмотрю, отпишусь.
Аленка, я тоже больше люблю перцы, светлые в технической спелости, но встречаются приятные исключения и в темных. Раньше очень хорош был Элефант от Манула, потом испортился, а сейчас не знаю, но семена купила. В этом году понравился их F1 Маэстро, из новых купила F1 Персону.

[lucienna]

Аленка, я тоже больше люблю перцы, светлые в технической спелости

И я, и я того же мнения.
Выращиваю в основном желтые (Ярослав, золотой Юбилей), оранжевый Юбилейный Семко. Из красных Нежность ( и тот предпочитаю в технической спелости), да еще какой-то из своих семян, получившийся видно от переопыления.

[julia]

Народ! Пожалуйста, не кидайтесь тапками, но прошу не торопиться затариваться семенами. Хотя ситуация в этом сезоне далеко не безоблачная (в смысле, что недород семян, причем не токмо в нашей отчизне), торопиться все же не стоит. И только потому, что можно нарваться на "уходящие", то есть с истекшим биологическим сроком жизни, семена, но и в том, что упаковка защищает семена от воздействия влаги. Плюс, ннекоторые фирмы добавляют в пакетик кристаллы консервантов, чтобы семена "держали" посевные качества. Поэтому пакетики вскрывают непосредственно перед посевом (не раньше, чем за неделю). А вам придется делить содержимое, то есть вскрывать упаковку. Что птом будет с семушками?, кто будет нести ответственность за кач-во? Посему лучше не торопиться с покупкой профи. Либо купить и договоииться об обмене семенами в марте - апреле (баклы и перец, есно, в феврале). Либо надо раздобыть стеклянные фармпузырьки (пенициллинки), распределить в них семена, закрыть флаконы КОРКОВЫМИ пробками, сторого соответствующего диаметра, желательно откачав их них насосом воздух.
Примерно это делается так: Семена укладывают в пузырьки. Пузырьки ставят в штатив. Его помещают в полиэтиленовый пакет, в который кидают необходимое количество пробок. Затем в горловину пакета герметично монтируют ручной вакуумный насос (такой применяют при укупорке банок с консервами). Делают нескольо "качков", для удаления воздуха из пакета и, соответственно флаконов, и быстро затыкают пузырьки пробками. Есно, не 100% вакуум, но все же...

[julia]

Да! И ежели кто будет планировать покупать семена Сакатты, полиз, возьмите и меня в компанию...

[Karamba]

Юлия!Сейчас стадия собирания инфо и пожеланий, обобщения. Спасибо за напоминание по хранению, важный вопрос. Обмозгуем.
По Сакате - что конкретно и количество. Пожелания в личку.

[Оленёнок]

Скоро всяческие перцы закончатся, а я со своим всё ещё не показалась...
ссылка не работает

[Радуга]

Во природа матушка веселится...

[Оленёнок]

Это селекционеры веселятся, и нас веселят.

[Karamba]

Оль! Озвуч название этого .. растительного агрегата!..и кощунственный вопрос- как на вкус!?)))

[lucienna]

Скоро всяческие перцы закончатся, а я со своим всё ещё не показалась...

Н--да! Слов нет........!

[Оленёнок]

название этого .. растительного агрегата!..и кощунственный вопрос- как на вкус!?)))

Зовут его Peter. На вкус острый. Такой вот "крутой перец Петя".
Купить можно здесь
http://flowerseed.7910.org/index.php?cPath=32_44_57
Покупайте кому понадобится, в седующем сезоне мЕриться будем... у кого больше...

[Марина62]

Оля, славненько это горький, да?
У нас был сильный ветер, в теплице дверь была открыта и форточку открыло, так много перцев поломало У меня впервые вырос такой высокий перец( обещаное дерево ни чем не выделяется) высота кустов 70см, в прошлом году гораздо ниже были, видимо оттого,что прищипывала и удаляла первые цветы

[Karamba]

.. в седующем сезоне мЕриться будем... у кого больше...

Оль можно как в томатах соревнование замутить..самый большой иии...ранний перец Петя на форуме ПХ!
Счас договоримси..отлучат от форума...ну вас охальников!

[Liz@]

Да, перцы в этом году рекордные.
Все кусты в ОГ усыпаны разноцветными плодами - такая красота!
В середине грядки обнаружила вот такой плод - это Монтеро. Их на кусту всего 4 штуки, зато каких!
В ОГ были посажены растения второго посева (начала марта) и с прищипнутой макушкой. Я не взвешивала и не считала, но как-то создалось впечатление, что общий урожай с них больше, чем с тепличных, посеянных в феврале и не прищипнутых. Правда,в теплице перцы раньше созрели, почти все уже собраны. Потом, в жару, плоды на них перестали завязываться, а сейчас они воспряли, вымахали мне выше пояса, и опять на них полно маленьких перчиков - интересно, успеют вырасти?
ссылка не работает

[не ботаник]

Орлёнок, : класс! Жаль, что на приличную выставку с таким перцем не пустят
Марина 62 - супер! супер! супер!
А у меня перцы, как перцы... только жёлтый колокол - какой то странный, недоокрашеный... полужёлтый, полузелёный. Ну да ладно, в сковороде все равны!

[не ботаник]

Да, перцы в этом году рекордные ...

пошла отдирать жабу, присосалась зараза, вдохнуть не даёт.

[lucienna]

Liz@! Перцы хороши!
Очень понравился на втором фото. Что за сорт?

[julia]

Да! Перцы хороши, до неприличия хороши.... . А вот вопросик такой!?!
В этом году перцы долго были зелеными, не меняя окраску или оттенок. Срезала "на авось", потому как очень хотелось откушать, да и другим, новым плодам дать возможность подрастать. Оказалось что очень сладкие, вкусные, нежные, но на вид абсолютно дикого зеленого цвета. Первый раз так. Было ли у кого так, и какие есть соображения на сей счет?

[amplex]

в этом жарком году только ленивый не собрал тележку перца

[Кузя68]

в этом жарком году только ленивый не собрал тележку перца

Я в шоке, КЛАСС! Сергей, как Вам удаётся вырастить такие перцы? Поделитесь секретом...Конечно, в этом году перцы порадовали всех (надеюсь), но что бы все созревшие на кусте были..

[Сергей Николаевич]

Здравствуйте все ! Впечатлён урожаем форумчан !!!! Года 4 назад садил перцы - увы . За это время научился выращивать помидоры , построил вторую тепличку . а так как появилось больше времени , по новой захотелось заняться перцем .Главный вопрос - какие сорта подходят для севера подмосковья ? Буду очень благодарен , если подскажете по 2 - 3 сорта , высокорослых и низкорослых сортов !

[Lvita]

Я в отпаде Озвучьте сорта и расскажите чуть о процессе, типа ключевые моменты. С Петрухой понятно...

[Чаралика]

amplex
Подскажите, что у вас за сорт. [/b]

[amplex]

на этом фото F1 Пересвет (от Семко), но есть и другие не менее достойные сорта, позже покажу

[lucienna]

в этом жарком году только ленивый не собрал тележку перца

Впечатляющее! Да и клубника,помнится ,тоже отличная.
А своим ноу-хау не делитесь?

[Liz@]

Liz@! Перцы хороши!
Очень понравился на втором фото. Что за сорт?

Спасибо! На втором фото - Индало.
Юля, а я что-то не заметила особой сладости у зеленых, дожидалась, когда тепличные цвет наберут, тогда и есть начали.

[тамара]

Тань! А что у тебя перед перцем посажено (1 фото)?

[Кэти2]

Тань! А что у тебя перед перцем посажено (1 фото)?

Снимала недавно на фото.... И там рассадным способом салат. Зато будем собрать урожай допоздна. Так уже несколько лет.

[тамара]

Разумно

[Сергей Николаевич]

Лиза , подаю на вас в суд !! Вы чуть не довели меня до инфаркта , показав свои перцы ! Отозвать иск готов в случае , если вы озвучите сорта ! Шутка не шутка .

[Сергей Николаевич]

в этом жарком году только ленивый не собрал тележку перца

Вас приветствует ленивый !! Было дело - сажал перцы , но убирать нечего было . За прошедшее время научился выращивать помидоры , построил пару теплиц и решил вернуться к перцам . Ваш перец бесподобен , но я уже понимаю , лето лету рознь . Но раз вы Проффи , к тому же рядом , по климатическим условиям , хотелось бы узнать , пару - тройку - десяток сортов , как тепличных так и о. г.

[Кэти2]

Сергей Николаевич, у amplex F1 Пересвет (от Семко). Уже ранее ответил он. И еще бы спросить у него -на фото один кустик? Нам,всем, точно бы интереснее посмотреть грядку всю. И, конечно, самого кустика.

[Сергей Николаевич]

Извените за наглость , но выхода нет . Жена заявила -дай мне перцев ! И я , малодушно согласился вырастить рекордный урожай . Одно условие лиш выторговал - рассаду выростит она .

[Кэти2]

Сергей Николаевич, рекордный урожай можно растить, но...они обычно не такие крупные. А вкус? Он имеет ли значения для Вас? Многие перчики мне кажутся на вкус - обыкновенные. Если те, что самые вкусные для меня- не очень урожайные. Закон подлости для меня?

[Сергей Николаевич]

Кэти спасибо ! В том то и дело , что НАМ всё мало . А вы случайно не храните в тайне урожайные сорта ?!!

[Кэти2]

...А вы случайно не храните в тайне урожайные сорта ?!!

"Свои" семена. Мне прислала одна знакомая. Остальные - не ахти. Некоторые сорта ради фарширования, вторые для лечо, а другие (самые вкусные) на укус.

[Сергей Николаевич]

Прошу прощения , предлагал свою любовь компу - отверг ! Я так понял , вы всё же Таня !!??.

[Кэти2]

Сергей Николаевич, других имен нету у меня... Всюду я Таня. Теперь о сорте-я несколько лет с перчиками, каж.год меняю мнения о сортах. Пока в голове остается один сорт пока. Этот сорт не урожайный, нетолстостенный....Но вкус- Это Буратино от Манула. Но от той фирмы ужасная восхожесть семян того сорта.

[Сергей Николаевич]

Таня спасибо за такой ответ . Я просто смотрю на комп , как баран на библию ! Месяц ,как узнал о сим приборе . Ещё раз извените за мою тупость .

[Liz@]

Сергей Николаевич! Не надо в суд - на фото среди перцев мелькают ножички белые, сорта на них подписаны. Могу продублировать: Латино, Индало, Монтеро, Элефант, Белладонна, Ред Найт, Оранж Вондер. Я перцы сама люблю, но не до фанатизма, а вот сын их обожает. Так вот, после дегустации он проголосовал за красные сорта - говорит, они слаще оранжевых и желтых. Я, правда, этого не заметила. (в списке некрасные - Беладонна, Индало и Оранж Вондер)

[Кэти2]

Лиза, не только твой сын, и я сама тоже предпочита́ю красных, особенно темно-красных. Зеленых даже не едим мы.

[Анина]

А я испугалась прогноза и собрала все перцы оставшиеся, зеленые, как говорится в технической спелости. Конечно, совсем маленькие висят да и цветут до сих пор, но уже все...
Перцев было много в этом году, как никогда. Что для себя отметила. Клаудио, Латино и Индало буду все три сажать - толстостенные, урожайные - пойдут в заготовки и салаты, а на вкус Латино почему-то больше других приглянулся. Денис - крупный, но малоурожайный, не буду. Фишт - обязательно, ну очень понравился. Похож на Фишт из голландских Альбатрос, в салат не пойдет - тонковат и вкус простоват, а вот фаршировать - самое то, и урожайный. Оранжевый бык и Звезда Востока - не понравились совсем (одни названия звучные). Колобок еще интересный перчик. Но его куста три-пять только буду сажать. Только первые плоды годятся для фаршировки, потом сильно мельчает, много, но мелкий. Вроде ничего не забыла.

[Сергей Николаевич]

Лиза,большое спасибо!Ножички конечно видел,но разобрал только 2. Спасибо и тебе Таня!Благодарен и всем остальным-разом определился почти со всеми сортами .Интересно бы узнать,можно ли у нас в подмосковье ,вырастить 2-х метровый перец?И что бы висело штук,эдак 15.

[Сергей Николаевич]

Сергей Николаевич, рекордный урожай можно растить, но...они обычно не такие крупные. А вкус? Он имеет ли значения для Вас? Многие перчики мне кажутся на вкус - обыкновенные. Если те, что самые вкусные для меня- не очень урожайные. Закон подлости для меня?

Прошу прощения за задержку ответа!Рекордный урожай-это просто для красного словца.Я так понимаю нынешнюю селекцию-взять 2 вкусных сорта,или несколько,вывести крупный,урожайный гибрид и продать.Потому старые сорта зачастую вкуснее.Но урожайность их не всегда радует.Отсюда вывод-сажаем вкусноты,сколько скушаем,остольное,для переработки.Вот я и собираюсь года 3 посвятить на подбор сортов.

[Барабашка]

ссылка не работает
о сортах по итогам этого урожайного на перцы лета:
На фото 1 - гибриды от Семко: Оранж Вондер, Фиделио и Индало. Индало и ОВ - крупные, толстостенные, вкусные. Фиделио же имеет стенку потоньше и вкус похуже, зато из всех оказался самым ранним и просто суперурожайным.
Фото 2 - Деннис - очень крупный, мясистый, неплох на вкус; но на кусте таких гигантов не много, и почти все кривые. Фото 3 - Золотой телец от Сиб.Сада - мой фаворит этого года. Плоды помельче, чем у перцев от Семко, зато кусты ими были просто усыпаны; толстостенные, сочные, вкусные.
Фото 4 - старый добрый сорт - Калифорнийское чудо: в этом году не выделялся ни особой урожайностью, ни вкусом. Да и цвести начал намного позже остальных перцев. Фото 5 - яблоковидные перцы Золотой юбилей от Седек. Их, увы, собрала всего по 2-3 штуки с куста, вкус средний.

[Esme]

Барабашка, и отчет очень симпатичный, и блондинка за Деннисом хороша (наверное, уселась, как только полотенчик постелили). Для меня актуально Ваше мнение о Золотом тельце (семена лежат второй год). Золотой юбилей в прошлом году у меня был хороший, но не от СеДеК.

[Кэти2]

...Что для себя отметила. Клаудио, Латино и Индало буду все три сажать - толстостенные, урожайные - пойдут в заготовки и салаты...

Об Клаудио хотела спросить. Какого размера плод? У меня огромнейший.... Потом на вес взвешу. Сегодня только сорвала.

[Кэти2]

Барабашка, Денис - какой фирмы? У меня от Престижа и Элкома. Они РАЗНЫЕ.... И все-таки они отличаются от Ваших. Постараюсь делать фотоотчет. Многие сегодня только привезла. Остается снимать на фото.

[Анина]

...Что для себя отметила. Клаудио, Латино и Индало буду все три сажать - толстостенные, урожайные - пойдут в заготовки и салаты...

Об Клаудио хотела спросить. Какого размера плод? У меня огромнейший.... :eleshock Потом на вес взвешу. Сегодня только сорвала.

Таня, большие плоды, да. Похожи с Денисом ( у меня от "Агрос"), Денис у меня тоже поровнее был, но Клаудио (от ООО НПК "Голландские семена") при таком размере все же был урожайнее. Я отдельно перцы не снимала, т.к. июль и август то в отъезде, то занята была.