Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Танечка, рада, что тебе это пригодилось.
Только перед завязыванием пакета нужно туда надышать. Если все перцы неспелые, нужно купить один спелый и добавить к своим. Сырую бумагу лучше периодически заменять.
Я только так спелые перцы и вижу. Всем удачи!

Галь, как здорово
Я как то пропустила такую информацию. А то я уж и не мечтала о спелости. А помидоры так можно ?

Леночка, не знаю, не слышала о таком. Хранить перцы меня научила приятельница, откуда у нее информация, не ведаю.

ОФФ.
Я попробую.
У меня и правда ни одного побуревшего томата. А ночные заморозки уже начались. Что получится - отпишусь.

Лена, так помидоры в обычных картонных коробках хорошо хранятся. На дно бумажное полотенце, и сверху тоже (это я так делаю). Если хочешь, чтобы созрели быстрее подложи "заразу" - красный помидор. Я, наоборот, никогда не подкладываю, стараюсь растянуть созревание - не справляюсь одновременно со всеми заготовками. Но я только бурыми снимаю, мне кажется, что если зелеными срывать, то не вкусные они потом.

Во, еще вспомнила. Давно, и не помню где, может даже и на нашем форуме, кто-то писАл, что одевает полиэтиленовые пакеты прямо на кисти, чтобы помидоры быстрее созревали на растении.

Моя бабушка всегда хранила помидоры в диване, там где обычно подушки и одеяла складывают. Теперь и я так делаю. стелю туда старое покрывало и раскладываю в один слой, чтобы не соприкасались друг с другом. Хорошо дозревают и до ноября некоторые удается дотянуть. Почему именно так раньше хранили не знаю, бабушки давно уже нет, но им вроде темнота нужна.

fisherka писал(а):

lucienna писал(а): У меня тоже ни один не созрел на кусте :wall
Снимаю зелеными.
Кстати ОФФ!
Где хранить перцы, чтобы дозревали и не морщились?
У меня лежат в коробке в комнате, понемногу краснеют, но СМОРЩЕЕЕнныЕЕЕ!

Людмила, так Галя (Esme) уже всех нас научила. Я третий год ее способом пользуюсь. Плотный черный пакет обложить внутри салфетками или бумажными полотенцами, сложить туда перцы и завязать. У меня в комнате так хранятся и прекрасно дозревают, не морщатся. Только проверять периодически надо, чтобы не загнивали у плодоножки.

Наверное по диагонали читала, не помню такого. СПАСИБО!
А можно уложить те. что уже побывали в холодильнике?

Люда, не пробовала, но, думаю, сначала пусть просто полежат на кухне, согреются, обсохнут, а потом уже в пакет.

Esme писал(а):Люда, не пробовала, но, думаю, сначала пусть просто полежат на кухне, согреются, обсохнут, а потом уже в пакет.

Галя, спасибо, попробую.

А вот мои перчики такие уродились. Все в открытом грунте,под тонким лутрасилои для затенения солнца.Поспевают на корню.

Сорта сажала-Воловье ухо,Калифорнийское чудо,Колобок ,Ганнибал.А самый секретный сорт-неизвестный,из крупного покупного семена взяты.Вот он то и радует больше всех.На след.год его побольше посажу.Ганнибал и Колобок-забраковываю,откажусь от них.

Ponka писал(а): А ночные заморозки уже начались.

Лен, а лето у вас когда? Только ещё боролась с заморозками весенними (в июне), и вот тебе на... уже снова начались!

Алёнка писал(а): Лен, а лето у вас когда?

Было у нас лето , просто я в тот день на работе была.

femina писал(а):А вот мои перчики такие уродились. Все в открытом грунте,под тонким лутрасилои для затенения солнца.Поспевают на корню.

Сорта сажала-Воловье ухо,Калифорнийское чудо,Колобок ,Ганнибал.А самый секретный сорт-неизвестный,из крупного покупного семена взяты.Вот он то и радует больше всех.На след.год его побольше посажу.Ганнибал и Колобок-забраковываю,откажусь от них.

Колобок я тоже забраковала. А где тот, из покупного перца и какая толщина стенок?

А почему "Колобок" забраковали,не урожайный ? Я в этом году его не сажала,а семена есть от фирмы "Седек". Мне не понравилась их "Джульетта" больше сажать не буду,для гибрида очень маленькая урожайность и ещё разочарована гибридом "Едино" от Р.О.