Re: Домашние заготовки. Часть 3

[lucienna]

отдельный морозильник покупай, втискивай куда нибудь, и будет тебе щастье)))

Нина, никак Щастья не могу прикупить, во-первых все обещают переселить,,,Во-вторых в эту уже никак не втискивается Раскидываю по людЯм. Сестре, племяннику..Часть урожая хорошим людям прямо на корню отдаю.самосбором..
Предпочитаю морозить "живую ягоду", зачем сахар-то "сладкая смерть"...

[Анина]

Не, Люсь, живая, например, клубника совсем не то. Живые морожу вишню, черешню. Жимолость смородину часть целую, часть с сахаром. Сахара на 1 кг ягод беру 0,5-0,7кг.

[anina]

У нас с сахаром улетает в первую очередь, а целыми ягодами не хотят. Я сахара вообще кладу мало, не более 200 гр на кг, ориентируюсь по вкусу, чтобы приятно было. Пробовала одни ягоды морозить, остаются, не идут. Тащат из магазина конфеты и печенье, уж лучше тогда ягоды с сахаром. А компот совершенно не сладкий пьют хорошо.
У родителей все уходит, и ягоды цельные живые, но там есть диабетик.

[ninyureva]

Сейчас чищу морозильник под урожай этого года, на пробу оставляла два пакетика яблочного пюре для белевской пастилы. Вчера решила один пакетик использовать,посмотреть,что получится. Получилось очень хорошо!

[яблонька]

Ниночка, а где рецепт этой пастилы?! Давно хочу - люблю эту сладость.

[va-spb]

Проверка работы поиска
Ищем белев* пастил* автора ninyureva
Обычно устанавливаю Искать первые 1000 символов, по умолчанию 300.
http://forum.prihoz.ru/search.php?keywo ... 1%81%D0%BA
Нашли)

[ninyureva]

Яблонька вот здесь все подробно написано. http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7061&start=1200

[Songbird]

а стрелки чесночные заготовили уже? А то я никогда не ела, а хочется, думаю обрывать или попробовать закрутить