Людмила Р., " привыкли везде писать" - это в смысле - где??? начнем с того что реально с веществом. состоящим исключительно из H2O мы дела просто никогда не имеем.
А по поводу "нигде не изучалось" -совсем неверно. Уже многие десятилетия это изучается и в научной периодике есть изрядное количество публикаций. Монографии имеются. Я даже не про "водородные связи" (старая, простая и красивая модель - метод молекулярных орбиталей - это вообще, ежели мне не изменяет память начало прошлого века, но его, ежели мне опять не изменяет память в мои времена в школе изучали) - а именно о строении и свойствах воды, как в объёме так и в тонких слоях и при взаиодействии с поверхностьями. Даже в зависмости от изотопного состава. И в объеме в зависимости от наличия и концентрации растворенных веществ. Достаточно пойти в бибилотеку и поднять даже старые журналы по физхимии, электрохимии, коллоидной химии на английском языке ( не знаю другого иностранского

) матералов много. Простите, действительно конкретных ссылок сейчас дать не могу - из химии ушла уже лет 17 как. Но Вы ведь и сами можете покопаться, ежели есть желание углубиться.
Извините, но никакого "периодического закона Менделеева" нет, есть периодическая таблица

И положение элемента в ней с обязательным учетом строения все электронных оболочек ( а не только внешней) позволяет делать выводы о химических свойствах ( без учета пространственной конфигурации получвшихся молекул, что как видим, вносит порой ошибки и это нормально, поверьте). Поэтому Вам просто слегка заморочили голову (ежели у вас так преподают) А вода - да вообще вещество с аномальными свойствами

Будь она другой - нас с Вами бы не было и не разговаривали бы мы столь милым образом

Жизнь не только бы не зародилась, но и не могла проистекать столь слаженным способом. Полимером ее только не называйте - химики...напрягутся, там же нет реальных химических связей

( а то и любой кристалл полимером назвать захочется). Можете с понтом говорить о кластерной структуре

И это будет правда.
В принципе ЛЮБАЯ вода частично структурирована. Думаю те околонаучные спекуляны, которые впаривают чудеса "структурированной воды", об этом краем уха слышали. И наворотили коммерческих полуоккультных сказок на эту тему.
Простите

а что у вас действительно ТАК учат химии?

Ежели да - тады ОЙ! Даже терминология, мягко говоря

об остальном просто испуганно молчу...
Про гомеопатию, простите, судить не могу. Только слышала что ею пользуются с переменным успехом, не более того. Но знаю, что и плацебо помогает время от времени. Чур меня от нее, чур
