Модульный завод по переработке молока «Фермер»
Завод создан для небольших фермерских хозяйств с поголовьем молочного скота 100 коров и позволяет перерабатывать от 1000 до 2 000 л молока в сутки на сливки, творог, сметану, сливочное масло, взбитые сливки и основу для шампуня. Завод состоит из нескольких модулей, в том числе из модуля первичной обработки молока, модуля переработки сливок, модуля переработки молока на творог и оснащен сепаратором-бактофугой, парогенератором и холодильной машиной и герметичной емкостью-термосом с водяной рубашкой. Завод мобильный – на передвижной металлической платформе занимает площадь 25 кв. м. Высота несущих ферм – 3 м. Комплектация завода предусматривает возможность его соединения с приемным пунктом молока и емкостями для хранения молока.
Молоко проходит глубокую бактериологическую очистку, переработка молочных продуктов идет в замкнутом технологическом цикле, а все оборудование, контактирующее с пищевыми продуктами, изготовлено из нержавеющей стали. Поэтому качество продукции соответствует мировым стандартам, а фермеры могут продлить сроки хранения молочной продукции до реализации. На заводе также можно делать детское питание.
Базовая модель завода выпускается в течение 15 лет, сертифицирована, соответствует требованиям СЭС, обслуживается всего двумя операторами. Для управления заводом не требуются специальные инженерные знания, а параметры температуры и производственные режимы устанавливаются в автоматическом режиме. Если в населенном пункте несколько фермеров или владельцев ЛПХ, с численностью общего стада 100 – 200 коров, то при условии работы постоянных операторов, возможно коллективное использование мини-завода.
Затраты на приобретение и покупку завода (3,5 млн. руб.) окупаются за год.
(адрес для заинтересованых: 123308, Москва, проспект Маршала Жукова, д. 1; e-mail:
market@mir-prodmash.ru
8-(499)-195-32-69)
Я не люблю политику, но видеть эту республику (впервые на "ЗО") было приятно.
Обратите внимание на финики. особенно жители Краснодара, Ставрополя.... Я очень просила написать для "ПХ" статью об агротехнике финика в открытом грунте. Используют их как декоративные 
и фруктовые растения . опять же финики пробовала (жива, кому-то назло) Оригинальный, кисловатый, освежающий вкус. Некотрым повезет попробовать эти финики в понедельник. А еще есть возможность узнать об агротехнике настоящего киви...
