Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

А поместится все в мульте?

Оля! А можно располовинить))) Алёнка первая сделает и доложит!)))

Еще не делала, но сразу скажу - в моей не поместится! Буду уменьшать в два раза. Из "полного" набора у меня получилось 8 пол литровых банок + чуть-чуть осталось. Но это готового уваренного продукта.

Лучше чем в мультиварке нигде не получается творожная запеканка.
Просто беру кг творога, добавляю туда два яйца, соль, сахар по вкусу и изюм. Затем немного - 2\3 ст муки.
Кастрюлю обмазываю сливочным малом и выкладываю туда полученную массу.

Получается очень нежная и воздушная. Ставлю на 65 минут на выпечку.

А 65 минут не много? Я в духовке минут 20 делаю

За 20 минут в мультиварке только как бы разлезется творог. Попробуйте.
После ее приготовления только не вытаскивайте из кастрюли, а положите на нее тарелку и переверните.

Низ коричневый получается,а верх белый.У меня время автоматом выставлено на 50 мин.Не подгорает,а за 20мин.не приготовится.

LIKA писал(а):Низ коричневый получается,а верх белый.У меня время автоматом выставлено на 50 мин.Не подгорает,а за 20мин.не приготовится.

Правильно! Вот когда на тарелку переворачиваю - верх запеканки получается подрумяненный, смазываю его джемом и красота и необыкновенная вкусняшка получается!

На сайте Мультиварки наткнулась на Кубанский борщ и сегодня сварила его. Свёклу натёрла, замочила и пролила до прозрачной воды. Вкусно получилось.
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... =16&t=3275

Вчера готовила говядину в чесночно-горчичном соусе. Весьма! http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 202&t=7163 Там для скороварки, но для мульти только время изменить я думаю

masleno, а цвет борща в этом случае какой? Дело в том, что у меня внучки любят именно красный.

Позвонил друзьям на Кубань. Они более половины кладут борщевой свёклы, менее половины обычной. Не любят сильно красный борщ. А мультиварок у них две.

Кубанская борщевая это специальный сорт для борща? Чем она отличается от других? Запаха нет такого?

Люсенька, я когда-то выращивала Кубанскую борщевую свеклу (семена в Новороссийске покупала). У нее кольца в полосочку: вишневое-белое и т.д. На вкус, по моему мнению, грубовата.

Гала28 писал(а):masleno, а цвет борща в этом случае какой? Дело в том, что у меня внучки любят именно красный.

Галя! На цвет готового борща вымачивание свёклы не повлияло...Удивительно, но факт! Просто пропал запах специфический при промывании...