Салат

[Songbird]

А у меня в этом году качаны айсберга толком не сформировались, а ушли в цвет Вероятнее всего поздно посеяла и на солнце рос

[Esme]

Птичка, или поздно, или же... рано. От июльского посева тоже хорошие кочаны получились бы.

[пчелка]

А у меня в этом году качаны айсберга толком не сформировались, а ушли в цвет Вероятнее всего поздно посеяла и на солнце рос

Айсберг - хороший сорт, мне в нем нравится его сочность, сладкий вкус, хрустящие листики. А как он гармонирует с мясом, просто прелесть

[lucienna]

А у меня ваще кочанный не получается. Че-то делаю неправильно. Научили бы.

[Esme]

Люся, даже не знаю, что сказать. У меня не всегда всходит, но это вопросы к продавцу семян. Сею в конце апреля, или середине июля, куда придется, хоть в редиску, хоть в мини-парник с капустой. Подрастет до 5-8 см, рассаживаю, опять же, где придется, на расстояние порядка 25 см. Ухаживаю вместе с хозяевами основной грядки. Если не успели съесть, идет в цветуху.
Очень вкусны салаты не только айсбергового типа (сортов их масса), и салаты-ромэн, их еще иногда называют полукочанными. Такие сорта реже встречаются. Масляноголовых салатов тоже немало сортов, но они нежнее айсберговых, быстрее портятся, вкус тоже приятный.
При нормальном поливе никто из них (в отличие от цикорных салатов).

[Aleksan9ra]

А я кочанный обычно рано весной сею в плошку в теплице, он сначала долго раскачивается. Сею часто, а потом в начале мая высаживаю рассаду на грядку. Корешок чуть обрываю, поливаю после высадки рассады и первое время притеняю.

[пчелка]

А у меня ваще кочанный не получается. Че-то делаю неправильно. Научили бы.

Обычно причина не завязывания связана с засухой, с редкими поливами, необходимо своевременно уничтожать сорняки и разрыхлять почву. Головки не будут завязывать на не прореженных посевах.

[boriz]

Раньше салатом серьёзно не занимался.
Подскажите, в таком состоянии его ещё долго можно на
грядке держать, что бы не зацвёл?

[Aleksan9ra]

boriz, Если жарко и сухо, лучше кушать, а то будет горчить. Это у Вас Айсберг? Очень похож.

[Кэти2]

Раньше салатом серьёзно не занимался.
Подскажите, в таком состоянии его ещё долго можно на
грядке держать, что бы не зацвёл?

Права Людмила, все равно, пусть если не жарко, невкусным будет. Можешь просто хранить в холодильнике, а пакете с корнем, это лучше, чем держать на грядке.

[boriz]

boriz, Это у Вас Айсберг? Очень похож.

Если честно, то и не помню, сеял разные, надо на даче пакетики посмотреть.

[Лентяйка]

Первый раз в жизни попробовала вырастить кочанный салат, и получилось отлично!
ссылка не работает

Посадка: Сорт "Патриций" (Гавриш) на рассаду последняя декада апреля. Торфяные горшочки 6 см.
Рассада была хилой и нежной. Думаю, что салату не нравится покупная торфяная земля,
кислая она. Читала, что под салат грунт надо известковать.
После высадки на грядку рассада быстро ожила, и дело пошло на лад.

Высадка в ОГ: вторые майские праздники. Торфяные горшки сняла. В лунки сыпала золу.
Расстояние между растениям около 30 см. Первая неделя под НУМ, потом сняла.
Земля на грядке обычная, пару раз подкармливала, никакого особого ухода не было.

Вредители: слизняки не съели, повезло! Но пару экземпляров из готового кочана вытаскивала.
Как обычно, ничем не прыскала.

Сбор урожая: Первый кочан поспел 3 июля. Остальные постепенно за первым., т.е.
сбор урожая примерно 75-90 дней от посадки семян.
Салат оказался сортотипа Айсберг. Настоящий кочан. Очень вкусный! Намного вкусней листового, меньше
горечи. Отлично на салат типа "Цезарь".
Заправляла сметаной или сметаной пополам с майонезом. Вес товарного кочана
200 грамм. Возможно, можно получить и 300-граммовые , если сажать пореже и лучше
ухаживать.

На следующий год буду растить еще. Попробую поэксперементировать с грунтом для рассады
(сделать некислый) и вторую партию вырастить безрассадным способом, чтобы продлить
плодоношение. Сорт Патриций устроил полностью. Хотя было бы интересно попробовать
сорт с еще меньшей горчинкой во вкусе.

[Songbird]

впервые кочанчики завязались и у меня

[Лентяйка]

Красавец! Расскажите про сорт , вес кочана и когда сеяли.

[Songbird]

Сеяла в середине марта, салат покупался как айс квин, до это рвали листочки на еду был сочным
Не взвешивала, еще растет,
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p= ... bc#p561378