Страница 11 из 26

Капуста Брокколи

Добавлено: 28.08.2016, 21:56
Кэти2
Красавец! Зовут как?

Капуста Брокколи

Добавлено: 29.08.2016, 02:18
Songbird
:oops: сеяла 2, партенони Батавия.
Склоняюсь больше к партенону.
2 мин бланшировки и в морозилку :dance:
image.jpeg

Капуста Брокколи

Добавлено: 29.08.2016, 13:27
Татьяна 2254
Лен, Батавия ранняя,Партенон поздний, так, что права ты,похоже Партенону тебя. мои уже все отплодили давно и Партенон тоже. Пасынки есть, неплохие.

Капуста Брокколи

Добавлено: 29.08.2016, 20:14
Songbird
:oops: штучек 20 на подходе у меня осталось и пасынки неплохие в этом году :so_happy:

Капуста Брокколи

Добавлено: 29.08.2016, 20:39
Кэти2
Не проверяла, Лена, есть ли червячки внутри? Они могут сцепляться и остаются в них... Раз, когда-то, заморозила вместе с ней. :D
Сегодня вспомнила старый способ извлечения червячок с овоща, ведь так делают с грибами. Намочила на 5 мин в крепком растворе соли. Вылезли 4 маленькие червячки... :shock: Помыла и бланшировала на водяном паре, и т.д.

Капуста Брокколи

Добавлено: 29.08.2016, 20:47
Songbird
Я начинаю чистить, резать на соцветия бросаю крупную соль в воду и туда соцветия. Но редко когда сами выползают, в 1 кочане и чуток пасынков нашла 5 зелёных гусениц :nea:

Капуста Брокколи

Добавлено: 29.08.2016, 20:50
Songbird
Да, когда бланширую тоже соли бросаю, чтобы солено было и на 1,5 л 1:3 чайной ложки лимонной кислоты, пробовала вкусная очень, прям так жую бланшированную :oops: а некоторые затем суют под холодную струю, пробовала, не понравилось, всю солёность смываешь

Капуста Брокколи

Добавлено: 02.09.2016, 20:49
Songbird
:so_happy: партенон, очень красивый налив из того, что выращивала, вкуснющая очень
image.jpeg
image.jpeg

Капуста Брокколи

Добавлено: 01.10.2016, 21:31
Songbird
Батавия не очень понравилась мне :-( голова небольшая, а соцветия крупные.
Партенон превосходен :so_happy: и цвет салатовая бирюза :claping:
Короче красавчик.
Морозилка забита, завтра срежу все пасынки, выдерну скелет :-)

Капуста Брокколи

Добавлено: 02.10.2016, 10:12
Songbird
Во соцветия для сравнения, тока Батавия уже пасынки, а партенон кочан
Батавия
Батавия
Паренон
Паренон
Партенон
Партенон

Капуста Брокколи

Добавлено: 09.10.2016, 12:16
Songbird
Чего-то никто про брокколи не пишет... :oop:
Я сегодня наконец-то закончила с этой культурой :dance: , понравилось возиться :oops:
FullSizeRender (27).jpg
FullSizeRender (34).jpg

Капуста Брокколи

Добавлено: 23.11.2016, 23:45
Songbird
Что-то не пишете какие гибриды Вас впечатлили?
Кстати, сняла я пробу замороженной впервые, вкуснятина :so_happy: , сразу на сковородку без разморозки :roll:
FullSizeRender (9).jpg

Капуста Брокколи

Добавлено: 24.11.2016, 13:44
Оладушка
У меня всё те же гибриды в этом году, что и раньше.В приоритетах Наксос и Гераклион. Только в этом году Наксос не дал столько пасынков , может потому-что позже сеяли на рассаду. Грин Мэджик в этом году хорошо, не коричневели головки, по-видимому из-за достаточного количества дождей. Вот в следующем году попробую Агасси и Йорман из Новых семян , посмотрю, оценю

Капуста Брокколи

Добавлено: 24.11.2016, 14:00
Songbird
:? Первые два названия даже не слышала

Капуста Брокколи

Добавлено: 24.11.2016, 14:18
Оладушка
Songbird писал(а): :? Первые два названия даже не слышала
А на Хупте не закупались?