Лук - шалот

[Songbird]

Лук вымачивать 3 дня или я что-то не поняла из видео?

[Аленка]

Лена, видео я не стала бы применять как руководство к действию , это просто личный опыт. Там и 1 кв.м очень странный.
Три дня замачивать... может только потому, что разбудить шалот сложнее обычного репчатого лука? Если мочить обычный столько, то там корни километровые отрастут. Сейчас мысль пришла - возможно это связано с тем, что у лука шалота часто присутствует старое "опробковелое" донце, которое препятствует хорошему росту молодых корней. Если сажать десяток штук, то можно его и вручную убрать, а когда тысячами... сотнями тысяч.... . Может поэтому он так надолго замачивает?

Пожалуй проведу опыт: пойду сейчас замочу три штучки шалота.
Итак представляю вам, среди "великого множества" претендентов на участие в эксперименте отобраны три добровольца
Прошу любить и жаловать!
Такими они были ДО заплыва
Трехсуточный заплыв начался!

Для чистоты эксперимента надо бы и обычный репчатый замочить, но как то лень мне стало, может завтра...

[Songbird]

А что за сорт? Мне продолговатые луки нравятся больше, их кольцами резать удобнее
Сомневаюсь, что СибНИИРС почтой высылает что-то, они, вероятнее, реализует это добро в своем регионе Но тама еще и чеснок http://sibniirs.ru/cms.php?type=page&id=13

[consolida]

Аленка, и куда этих "добровольцев" после "заплыва" девать? Опять сушить или в горшок с землей? Это Старообрядческий?
Хороши!!! Мне в этом году из Свердловской обл. привезли шалот трех сортов по несколько луковиц каждого. Вот один очень похож на этих желтых продолговатых красавцев, но не полностью. Завтра проверю, живы ли эти подарочные луковички. Тоже сфотографирую и покажу. Может кто и сорт определит. А то пока везли, названия забыли. :wall

[lucienna]

Девушки, я б на продолговатый шалот тоже записалась. И на красный.

[Алексей Зайцев]

Аленка а почему вот здесь не заказать. http://sad-i-ogorod.ru/catalog/124.html Или дорого.

Эта организация уже обсуждалась на форуме.
Нет к ней доверия!

[Алексей Зайцев]

Нет , Люба, не потому что дорого, а потому что я там чеснок выписывала, и .... желания больше нет связываться.

И я тоже чеснок выписывал, и еще Нюра. И все недовольны таким суперэлитными самыми лучшими для нас минизубцами
Но Вам может повезти.

[Алексей Зайцев]

Пожалуй проведу опыт: пойду сейчас замочу три штучки шалота.
Итак представляю вам, среди "великого множества" претендентов на участие в эксперименте отобраны три добровольца
Прошу любить и жаловать!
Такими они были ДО заплыва
Трехсуточный заплыв начался!

Для чистоты эксперимента надо бы и обычный репчатый замочить, но как то лень мне стало, может завтра...

Действительно что за сорт, что за вкус?

[Аленка]

А что за сорт?

Леночка, сорт "от бабушки", куплен прошлой весной на рынке , я его показывала уже

Кстати сказать, этот мой рыночный похож на его Аристократический

Роман в видео, говорит, что Аристократический он же Софокл, а Софокл выглядит совсем не так как его http://www.sibniirs.ru/cms.php?type=page&id=140

Наташа, после "заплыва", естественно в грунт и на зелень. Можно, конечно, баловаться и "дальше по тексту", то бишь, в марганцовку , просушить и потом уже в грунт, но кушать очень хочется.

[Аленка]

Действительно что за сорт, что за вкус?

Сейчас разрезала небольшую луковицу , пробовали с мужем вместе, для более точного определения вкуса. Луковица сочная, вкус поначалу кажется даже сладким и лишь потом присоединяется небольшая горечь. Скорее всего полуострый.

[Songbird]

А каким образом он связан? В косы и на шнурок? Да, и в какой момент вообще лук в косы сплетают, когда он высохнет?

[Алексей Зайцев]

А каким образом он связан? В косы и на шнурок? Да, и в какой момент вообще лук в косы сплетают, когда он высохнет?

Я плету когда высохнет, Если сплести сырой то коса высыхает и разваливается

[Songbird]

Прошу прощения, о чесноке здесь же вопрос задам... А с ним как поступаете в косы, или иной способ?

[Алексей Зайцев]

Прошу прощения, о чесноке здесь же вопрос задам... А с ним как поступаете в косы, или иной способ?

А у чеснока стрелка жесткая, его наверно только на шнурке.

[consolida]

Взгляните, пожалуйста. Может подскажите, какие это сорта. Этот лук-шалот выращен в Свердловской обл. (пос. Малышево). Что это может быть?
Аленка, я ночью писала про схожесть твоего лука и моего, что в центре. Что думаешь?