Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

#166

Сообщение Витал »

Ромашка13 писал(а):Отчего же, не может быть. Вот берем книгу "Полный сортовой каталог России" Плодовые культуры ТСХА с описанием характеристик сортов. В начале книги авторы выражают глубочайшую благодарность... и идет большущий список фамилий научных сотрудников, кто присылал материалы.
Неужели такое возможно, чтоб без дегустационной оценки?
Но в таком случае это профанация. Хотя в это верится с трудом.
Или вопрос решался при помощи большой банки «Башкирского мёда». :-)
Справедливости ради хочу отметить, что оценка некоторых местных сортов все же не такая высокая.
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

#167

Сообщение Витал »

тамара писал(а):Вообще-то я немного в курсе, как делали Полный сортовой каталог. Все данные авторы книги брали в Госкомиссии по сортоиспытаниям.
Тамара!
Т.е. Госкомиссия по сортоиспытаниям делает свою оценку внешнего вида и вкуса?
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#168

Сообщение тамара »

Нет. Просто заявители-оригинаторы присылают все бумаги с описанием сортов в Госкомиссию после того, как сорта пройдут испытание на госсортучастках (те оценивают). Но сейчас и это необязательно, достаточно того, сам институт по результатам испытаний своих сортов посылает заявки на регистрацию в Госкомиссию.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Ромашка13
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2046
Зарегистрирован: 08.01.2008, 19:44
Репутация: 0
Интересы: Садоводство
Занятие: Садоводство
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 13 раз

#169

Сообщение Ромашка13 »

Кошмар! Рисуй кто сколько хочешь! Вернее, на сколько совести хватит.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#170

Сообщение тамара »

Нет, ну представители Госкомисии ездят конечно на оценку плодов.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

#171

Сообщение Витал »

Вот интересно, самый раскрученный(самые дорогие саженцы) и пропагандируемый(сплошные хвалебные статьи в прессе) БашНИИСХ сорт – Башкирский красавец, по оценке вкуса ВНИИСПК уступает всем перечисленным выше башкирским сортам. Что, собственно говоря, и есть на самом деле.
Но так получается, что ничто не мешало институту дать более высокую оценку сорту.
Но это не произошло. Вероятно существуют сдерживающие факторы. И не все решается институтом.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#172

Сообщение тамара »

Витал! Я уже много раз писала (правда это не касается яблок), что уважаемый селекционер из Челябы В.С. Ильин всем своим сортам (жимолость, облепиха, черная и красная смородина, крыжовник, шиповник) за вкус ставит 5 баллов.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Ромашка13
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2046
Зарегистрирован: 08.01.2008, 19:44
Репутация: 0
Интересы: Садоводство
Занятие: Садоводство
Откуда: Мордовия
Поблагодарили: 13 раз

#173

Сообщение Ромашка13 »

Виталий, Башкирский красавец создан еще до Великой отечественной войны. В те времена за недостоверные сведения могли и расстрелять. Вот бы сейчас так. Сто раз подумали бы, прежде чем рисовать баллы. :bur
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

#174

Сообщение Витал »

Ромашка13 писал(а):Виталий, Башкирский красавец создан еще до Великой отечественной войны. В те времена за недостоверные сведения могли и расстрелять. Вот бы сейчас так. Сто раз подумали бы, прежде чем рисовать баллы. :bur
Так все известные местные сорта(Башкирский красавец(1928), Бузовьязовское(1948), Сеянец Титовки(1928), Бирское грушевое(1948) были созданы, вернее сказать выявлены, еще при Сталине.
Сортом Сеянец Титовки засажены практически все старые сады, заложенные с начала 50-х годов. Вероятно, были какие-то причины на это. Впрочем, среди зимних сортов и выбора большого не было. Разве, что Антоновка, да Шаропай. Про сорт Башкирский красавец питомники вдруг неожиданно вспомнили в середине 70-е годов.
И если оценка сорта ВНИИСПК в 4,4 балла по этому сорту действительно верна, то почему он так долго был в забвении и почему получил распространение только в Башкирии?
Я предполагаю, что особой любовью у БашНИИСХ сорт пользуется исключительно за свое название. Дело в том, что у нас чиновники от науки любят все, что имеет национальный колорит.
Непонятно только почему они постеснялись и не дали оценку по вкусу в 5 баллов. Наверное, подумали, что все равно никто не поверит. :-) :-) :-)
В этой связи мне и было интересно, кто является оценщиком сорта.И насколько он объективен.
И может ли вызывать сомнения оценка, например, ВНИИСПК.
Ошибаюсь ли я в посредственой оценке сорта или у меня проблема с условиями произрастания, а сорт в действительности хороший.
Дед Мороз
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3121
Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
Репутация: 1
Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
Занятие: Живу
Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
Благодарил (а): 1935 раз
Поблагодарили: 1583 раза

Век клона

#175

Сообщение Дед Мороз »

Было у нас обсуждение такой темы (как все хотели, переношу её сюда):
Avrora писал(а):
DIM1 писал(а): ...интересно другое- как сорта вырождаются? ...
Ничто не вечно под луной.
При вегетативном размножении сорта у плодовых сорт представляет собой клоны 1-й особи, а бессмертие для особи пока не изобрели даже для деревьев. :ban
в ходе которого я узнал много новых слов:
Oleg_ писал(а):Насчет бессмертия то как раз здесь все правильно - у растений любая меристемная клетка даст полноценную особь, то есть она как половая только с диплоидным набором, а половые клетки бессмертны, но у растений нет иммунитета, поэтому генетические полиморфности соматических клеток никак не пресекаются. В результате каждый клон немного отличается от родителя.
При таких механизмах существование вида как целого проблематично и целиком опирается на хромосомной совместимости при половом размножении. Т.е. катастрофически отличающиеся клоны отсеиваются из популяции только при половом размножении.
слабо пытаясь что-то прояснить:
Avrora писал(а):
Oleg_ писал(а):Насчет бессмертия то как раз здесь все правильно - у растений любая меристемная клетка даст полноценную особь, то есть она как половая только с диплоидным набором, а половые клетки бессмертны,
:ooops: ???
Oleg_ писал(а):но у растений нет иммунитета, поэтому генетические полиморфности соматических клеток никак не пресекаются. В результате каждый клон немного отличается от родителя.
При таких механизмах существование вида как целого проблематично и целиком опирается на хромосомной совместимости при половом размножении. Т.е. катастрофически отличающиеся клоны отсеиваются из популяции только при половом размножении.
А причём тут вид, популяция, если речь шла о сорте плодовых деревьев; и к тому же, сорта плодовых деревьев половым путём не размножают, от того жизнь такого сорта - клона и не бесконечна.
но куда там:
Oleg_ писал(а):Каждая особь имеет видовую принадлежность и живет в составе популяции. Я рассуждал о разнице в микроэволюции клонов и особей, размножающихся половым путем.
Если генетический полиморфизм популяции с половым размножением субсидируется мутациями половых клеток и активно поддерживается отбором, т.к. это его "рабочий материал" , то клональное размножение в этом отношении приравнивает вегетативную клетку к половой. Следовательно несмотря на то, что жизнь особи конечна, жизнь клона бесконечна, при условии, что либо он сам может клонироваться (как например у многих водных растений или таже земляника с малиной), либо клонированием занимается человек, что для самого процесса непринципиально.
Так в МГУ есть клон зародыша куриного, возраст которого более 100 лет. Клон элодеи канадской, попавший в Европу, занимает целый континент и имеет подобный возраст.
Теперь - что существенно для сортосохранности. Сорт является клоном отдельной особи с определенными качествами. Если при половом размножении есть специальные механизмы, обеспечивающие существование мутаций, то при клонировании вегетативной клетки такой механизм отсутствует, но это не значит, что вегетативные клетки не мутируют, еще как! Чаще всего это бывает при химическом повреждении ДНК клетки, которая даст начало почке. Повреждение в свою очередь может возникнуть по многим причинам - от простого температурного воздействия до влияния ультрафиолета и катионов ТМ. Производя клонирование этой почкой или побегом мы тем самым выращиваем новую особь, отличающуюся от донора. Проверить сортовые качества привоя без спецлаборатории невозможно. В итоге - чем больше клонов, тем сильнее особи отличаются от той первой особи, яблоки которой так понравились селекционеру. Отличия особей донора и нового клона практически незаметны на глаз, но они накапливаются.
Вывод: для сохранения сортовых качеств необходимо брать материал, выросший как можно больше в "тепличных условиях", хотя бы из затененной зоны, т.к. ультрафиолет имеет свойство образовывать из воды свободные радикалы при фотолизе, а они химически очень активны и находятся в непосредственной близости от днк ядра клетки.
РС:что написано выше для механизма естественной регуляции генетических модификаций работает на подвидовом уровне при получении новых сортов. Основная зависимость: дальнее скрещивание - потеря качеств экотипов, но приобретение гетерозиса, близкое - сохранение качеств экотипов, но возможность инбридинга. Сорт и является экотипом, субсидируемом человеком.
продолжая тему:
Просто кваша писал(а):Oleg_, мы можем Вам ответить ( пока за окном ливень и из дому не высунешься) не на основании теории, а на основании опыта.
Что касается сортов большинства культур - вегетативные мутации штука редкая и не всегда устойчивая ( особенно, если речь идет не о хромосомной, а о пластидной наследственности). Бывают такие вещи, бывают. Те же метлы на хвойных. Целый садовый класс тюльпанов ( бахромчатые) возник именно от вегетативной мутации.
В остальном,ИМХО, Вы всё-таки сильно преувеличиваете опасность изменения сортовых качеств. Почти всегда видимые отличия есть проявление фенотипа, а не генотипа.
Avrora писал(а):
Oleg_ писал(а):С фенотипом то понятно. Но чем же еще можно объяснить ухудшение качеств старых сортов. ИМХО только этим. Ну может еще вирусонакопительством. Да и еще - обычно мы можем сравнить пару последовательных клонов, ну несколько может быть. А ведь видимые отличия появятся куда позже. Эволюция то штука медленная по-сравнению с жизнью человека.
В том-то и принципиальное отличие сорта от вида, что сорт - единица неизменная, что и губит его, поскольку условия среды меняются ( в том числе вредители и возб.болезни, они же виды). Соматические мутации, конечно, происходят и у сортов, но ведь при выборе материала для размножения берут типичные для сорта образцы, а если изменение достаточно серьёзное - то это уже другой сорт.
тамара писал(а):Извините, но логики не улавливаю.
Avrora писал(а):
тамара писал(а):Извините, но логики не улавливаю.
Логика предельно простая: что не гнётся, то со временем сломается.
Сорт как величина по определению неизменная (то что изменится – или выбросят или будет новый сорт) когда-то устареет для изменившихся климатических условий, появившихся новых рас (или видов) вредителей и болезней, просто на фоне новых более качественных сортов.
Мне кажется очевидной неизбежная «вырождаемость» сортов плодовых деревьев уже по тому, что все представители сорта – генетические копии 1-го индивида, а из бессмертных телесных индивидов я слышал только о Кащее. Одним из механизмов вырождения может быть и уже упоминавшееся в данном обсуждении накопление вирусов.
Tamara- писал(а):О каком вырождение вы всё толкуете , когда до сих пор по стране АНТОНОВКА бродит да и новинок то вроде много а распространяют старые , проверенные временем и погодными условиями сорта . Согласна что Кощей бессмертный но и дело Ильича живёт . Вывод один АНТОНОВКА жива и жить будет . :-)
Просто кваша писал(а):Avrora , всё это верно. Но самый интересный вопрос - за какое время? :wink: Встречаются же конкретные деревья, чей возраст насчитывает тысячи лет.
Avrora писал(а):
Просто кваша писал(а):Avrora , всё это верно. Но самый интересный вопрос - за какое время? :wink: Встречаются же конкретные деревья, чей возраст насчитывает тысячи лет.
Да, даже не самые удачные сорта могут существовать сотню, другую лет. Но разве на суть вопроса это влияет?
АндрейВ писал(а):
Tamara- писал(а):О каком вырождение вы всё толкуете , когда до сих пор по стране АНТОНОВКА бродит да и новинок то вроде много а распространяют старые , проверенные временем и погодными условиями сорта . Согласна что Кощей бессмертный но и дело Ильича живёт . Вывод один АНТОНОВКА жива и жить будет . :-)
Да где ж она ТА Антоновка? Уж нет ее давно! Лет 10 ищу в садах садоводах любителей, да все бестолку! Если это не вырождение, то назовем это мутацией, суть-то дела не меняет!
В заключение дискуссии цитата из учебника "Общая и частная селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур" под ред. академика Ерёмина Г.В. (с.60):
«Во-первых, сорта плодовых и ягодных культур являются клонами и поэтому стареют. Век клона намного превышает продолжительность жизни исходного растения, но и он не беспределен. ... для сорта яблони, по данным Пайта, - 300 лет.
Однако из этого правила имеются и исключения ...»
:hi: Георгий
Изображение
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8648
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2710 раз

#176

Сообщение АндрейВ »

Не совсем понял, у Еремина шла речь о сортовых гибридах или о сортах народной селекции?
Андрей Виноградов.
Изображение
Дед Мороз
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3121
Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
Репутация: 1
Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
Занятие: Живу
Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
Благодарил (а): 1935 раз
Поблагодарили: 1583 раза

#177

Сообщение Дед Мороз »

АндрейВ писал(а):Не совсем понял, у Еремина шла речь о сортовых гибридах или о сортах народной селекции?
О всех сортах плодовых.
:hi: Георгий
Изображение
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8648
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2710 раз

#178

Сообщение АндрейВ »

А исключения?..
Андрей Виноградов.
Изображение
Дед Мороз
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3121
Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
Репутация: 1
Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
Занятие: Живу
Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
Благодарил (а): 1935 раз
Поблагодарили: 1583 раза

сорта

#179

Сообщение Дед Мороз »

АндрейВ писал(а):А исключения?..
"... сорта яблонь Кальвиль белый и Апи звёздчатый известны со времён Древнего Рима, а сорт яблони Пармен зимний золотой, сорта сливы Ренклод зелёный и Венгерка ажанская выращивают в Европе уже несколько веков."
:hi: Георгий
Изображение
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8648
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 493 раза
Поблагодарили: 2710 раз

#180

Сообщение АндрейВ »

Я так полагаю это все же сорта народной селекции.
Андрей Виноградов.
Изображение
Закрыто

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»