Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Кузинамама писал(а):А у меня соковыжималка яблоки целиком отжимает, с внутренностями. Разве такое пойдет на пастилу?
Я уже почистила, измельчила в комбайне в пюре, разложила и на ночь включу сушилку.

Ларис, а покажи свою соковыжималку в Кухонн. Технике, пжлст. И прокомментируй)))

а Изидри подорожала, интересно будет ли на нее скидка осенью или ждать понижения не стоит

Может быть, к новому году скидка? Сейчас горячая пора.
Если хорошая духовка, то в ней можно сушить, вялить...

Хочу ее очень, но у меня сушить пока что нечего, зелень на чердаке вся высохла, ягод и фруктов пока что только на покушать и наесться.
Хотела бы из тыквы цукатики, кабачки посушить, надеюсь на осенние грибочки
а она ж такая нужная в хозяйстве

Много места занимает.... Честь поддона на даче оставила, а её домой тащу, потому что весь год пастилу делаю из повидла.

Таня, а ты лук репку кольцами не пробовала сушить?

Songbird писал(а): а Изидри подорожала, интересно будет ли на нее скидка осенью или ждать понижения не стоит

Купили себе в этом году сушилку Mystery 500 Вт, очень довольны. Обдув и центральный и боковой, по типу Изидри, электронное управление температурой до 73 гр и таймером до 48 часов с шагом в полчаса. Пластик без запаха, шесть поддонов и лоток для пастилы, народ в инете пишет, что подходят лотки и сетки от Изидри. Я стелила дополнительно бумагу для выпечки.
У меня сейчас в нее входит почти ведро груш за одну загрузку.
И самое главное цена около 3000 руб.
Зачем переплачивать за рекламу, сушилка довольно простое устройство - нагревательный элемент и вентилятор.
Сейчас прикинула, что за такие деньги можно две сушилки купить, вот вам и еще шесть поддонов, или обе включать, все равно дешевле Изидри, да если подсчитать дополнительные детали к ней...

Songbird писал(а):Таня, а ты лук репку кольцами не пробовала сушить?

Неее, сырого лука любим, и он же хранится хорошо. А так покупю в магазине лук.

Подскажите кто знает.....сейчас сушу помидоры, на ощупь они еще гнуться. Мне нужно их досушить совсем до сухариков ...... получиться?

Зосенька, не досуши, тем более что если гнется-это хорошо. Но без выделений сока.

Танюш....я хотела смолоть в кофемолке для приправы

Тогда суши до конца.

Вчера на ночь сушила остаток пасты томата, добавляя туда соли и сахара, чуть-чуть смеси травы. Утром перевернула на поддон с листа. Пробовала, ну, очень вкуууусно. Дальше буду еще раз делать, жаль, что всего два листа у меня. На бумаге не представляю. Пробую...
Пошла еще варить томат, чтоб пустить лишнюю жидкость.

Я стелила бумагу для выпечки с силиконом, нормально было. А если фольгу постелить? пока не пробовала.
Подскажите как грибы сушить в сушилке, привезли сегодня подберезовики и понемногу белых и подосиновиков.

Оксана, только что стелила пекарскую бумагу. Завтра узнаю результат.
Грибы просто вымыть и сразу на сушилку. На умеренную температуру. 40 градуса примерно, и на ночь. Резать конечно, как обычно.