Андрей Васильев писал(а):Я думаю был посыл разобрать идею становления промышленного садоводства у нас
А зачем. Есть еще производство овощей, шерсти, молока, ... Яблоки в магазине (на рынке) есть.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 01.02.2016, 22:23
Андрей Васильев
vp, может в овощном разделе то же это обсуждают я туда не хожу...
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 01.02.2016, 22:32
BHAKT
vp писал(а):А зачем
Если "в небе зажигаются звезды", значит это кому-нибудь нужно...
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 09:21
Сергий
vp писал(а):
Андрей Васильев писал(а):Я думаю был посыл разобрать идею становления промышленного садоводства у нас
А зачем. Есть еще производство овощей, шерсти, молока, ... Яблоки в магазине (на рынке) есть.
Яблоки в магазине и на рынке есть, но во первых ассортимент, во вторых качество, а в третьих цена. Не знаю как в Москве, но например в Иванове по всем трем пунктам показатели скажем так - не очень. Я почему то не могу есть большинство яблок, груш, клубники продающейся на рынке и пяток груш обходятся мне в половину дневной зарплаты. Поэтому я считаю, что если перевести часть подсобных садоводческих хозяйств на промышленный уровень в каждом из регионов страны и организовать переработку для длительного хранения, то это бы привело к улучшению обеспечения населения фруктами, ну и естественно к росту благосостояния хозяина сада, в чем тоже не вижу ничего плохого. Я не понимаю зачем везти яблоки в Иваново из Польши и Молдавии, не говоря о более дальних странах, если нам свои девать некуда, надо только ассортимент расширить и хранение организовать.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 09:59
Андрей Васильев
BHAKT писал(а):Если "в небе зажигаются звезды",
... значит кто то за это заплатил Была и такая шутка.
Сергий писал(а):что если перевести часть подсобных садоводческих хозяйств на промышленный уровень в каждом из регионов страны и организовать переработку для длительного хранения, то это бы привело к улучшению обеспечения населения фруктами, ну и естественно к росту благосостояния хозяина сада, в чем тоже не вижу ничего плохого.
Виталий Петрович намекал на некую насильственность в посте автора этой темы .
Я думаю вопрос стоит в том, что бы как то стимулировать и несколько помочь Государству тем, кто хотел бы заняться промышленным садоводством. Но хранение это дорогая забава (в больших масштабах) В него многое упирается. Даже не в сбыт. Хорошо сохраненные яблоки всегда найдут своего покупателя. Сорт конечно "решает успех дела", но без правильного хранилища никакой сорт не поможет.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 10:48
Zener
В городе несколько лет назад создали какую-то организацию(не вспомню название) питомниководов,заодно ставился вопрос о кооперации с владельцами ЛПХ с целью централизованной закупки излишков в сезон(как в СССР было)Также читал о Проданах,которые начали с
небольшого участка,а теперь расширились до линии переработки ягоды.Выращивают клубнику,ежевику,по-моему и малину.Если интересен опыт,найду статью про них.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 11:09
Сергий
Андрей Васильев писал(а):
BHAKT писал(а):Если "в небе зажигаются звезды",
... значит кто то за это заплатил Была и такая шутка.
Сергий писал(а):что если перевести часть подсобных садоводческих хозяйств на промышленный уровень в каждом из регионов страны и организовать переработку для длительного хранения, то это бы привело к улучшению обеспечения населения фруктами, ну и естественно к росту благосостояния хозяина сада, в чем тоже не вижу ничего плохого.
Виталий Петрович намекал на некую насильственность в посте автора этой темы .
Я думаю вопрос стоит в том, что бы как то стимулировать и несколько помочь Государству тем, кто хотел бы заняться промышленным садоводством. Но хранение это дорогая забава (в больших масштабах) В него многое упирается. Даже не в сбыт. Хорошо сохраненные яблоки всегда найдут своего покупателя. Сорт конечно "решает успех дела", но без правильного хранилища никакой сорт не поможет.
По моему суть в том, что государственной структуре это не выгодно. Госкорпорации и льготные кредиты, по моему, тупиковый путь, а для массового развития плодового сектора, как впрочем и всего остального необходима защита прав собственности и соблюдение верховенства права, а здесь мы возвращаемся опять к внутренней экономической политике в которой государственному аппарату не выгодно наличие большого количества экономически независимых от государственных дотаций людей (пресловутый средний класс), так как за голоса этих людей на выборах придется биться не словами, а делами, а это существенная оптимизация того государственного аппарата (исполнительная, законодательная и судебная ветви власти) который мы с Вами видим. Видимо без внутренней экономической и избирательной политики в данной теме ни как, но против удаления поста не возражаю, если это по мнению модератора вредит целям и задачам форума.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 11:29
Андрей Васильев
Сергий, Я в целом с Вами согласен. По скольку в рамках существующей модели нет никаких стимулов что то существенно менять у тех кто принимает решения. У них на мой взгляд цели иные. И мотивация такова что рапортовать о очередных неработающих программах поддержки малого и среднего.... гораздо выгоднее, чем реально что то выстроить. Население не является как то силой действующей на людей принимающих решения в нынешней модели устройства нашего общества. (хотя эта самая "власть" не более чем нанятая этим же населением и за его же счет бюрократия) Можно даже не оценивать плоха эта схема или нет. (для чего то может и хороша). Но для изменений озвученных в Вашем сообщение очевидно, что она не подходит.
Сергий писал(а):Видимо без внутренней экономической и избирательной политики в данной теме ни как, но против удаления поста не возражаю, если это по мнению модератора вредит целям и задачам форума.
Целям и задачам форума вредят склоки и ругань на почве политики (в том числе), Если в данной теме удасться обсуждать политику избирательно и без скандалов, так и нет проблем. Если начнется как раньше. Удалю все.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 11:49
Zener
Андрей Васильев, Ага,сам же скатываешься в политику.А обещал с этим бороться
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 12:14
yri
Сергий писал(а):
По моему суть в том, что государственной структуре это не выгодно. Госкорпорации и льготные кредиты, по моему, тупиковый путь, а для массового развития плодового сектора, как впрочем и всего остального необходима защита прав собственности и соблюдение верховенства права, а здесь мы возвращаемся опять к внутренней экономической политике в которой государственному аппарату не выгодно наличие большого количества экономически независимых от государственных дотаций людей (пресловутый средний класс), так как за голоса этих людей на выборах придется биться не словами, а делами, а это существенная оптимизация того государственного аппарата (исполнительная, законодательная и судебная ветви власти) который мы с Вами видим. Видимо без внутренней экономической и избирательной политики в данной теме ни как, но против удаления поста не возражаю, если это по мнению модератора вредит целям и задачам форума.
Уважаемый Сергий. Всё правильно мыслите. Только фишка в том что в принципе вы можете поднятся над т.н. "средним классом", но при этом вы должны понимать что ввязываетесь в игру с государством. Это субсидии, налоги и т.д. Не каждому это по силам. Хороших аграриев мало а хороших аграриев+менеджеров ещё меньше. Надеюсь вы поймете мою мысль.
---------------------------------------------
По поводу перехода. На мой взгляд понятие промышленный сад сейчас не существует. Есть понятие площади сада а такще интенсивный или экстенсивный по агротехнике. До 5 Га, вы спокойно управляетесь силами семьи, более 5 Га нужна техника, склады, сбыт, наемная сила со всеми вытекающими последствиями.
На мой взгляд для успешного ведения плодового бизнеса нужны следующие условия.
1. Земля.
Поверьте земли в России полно. Причем для садоводства можно найти землю и в Краснодарском крае и на юго западе Брянской области и в Курской и в Белгородской полно заростающих отличных земель для садоводства. Проблема с оформлением, переездом и обустройством.
2. Опыт и преемственность.
Очень важное условие. Семейные хозяйства в Италии, Польше, вообще в Европе существуют сотнями лет. По наследству передаются опыт, технологии, сорта, собственность (земля, точки сбыта). Надо понимать что закладывая сейчас сад плодами вашего труда будут пользоваться ваши дети. И ваши дети должны уважать и продолжать ваше дело.
3. Логистика.
Очень важное понятие в наше время. Это реклама, логотип, качество продукции.
4. Ну и наконец самое главное. Целеустремленность.
Если вы ложитесь спать и не думаете с чего завтра начать обрезку или где купить удобрения или достать новый сорт-стоит сразу завязывать с садоводством.
Ну и наконец о прибыли. Поверьте качественная продукция всегда окупается и в дальнейшем приносит прибыль. Не слушайте никого о убыточности это бред. Если правильно подобраны вышеуказанные условия успех обеспечен.
Удачи!
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 12:20
новичок
В нашем крае эти программы работают, очень даже. В очередь, есть конкурсы. Денег не хватает на всех желающих, проходят самые-самые, по заявленным критериям и не заявленным.
Утрированно - ребенку принес Дед Мороз подарок. Ребенок счастлив, восхваляет Деда Мороза, воспевает, ждет, пишет письма с пожеланиями, делится искренне своей радостью, старается, ведет себя хорошо целый год, чтобы всевидящий Дедушка Мороз за хорошее поведение еще принес подарок. Иначе... ))) тихий ужас, в общем. Сказка со счастливым концом не тот случай. И все возмущения в случае отказа в подарке к Деду Морозу по поводу незаконности, нарушения прав человека, ущемления человеческого достоинства, проводимых Дедом провокаций - не прокатят. Послушания ждут от дитя; к Деду Морозу таких требований не предъявляют, он ничего не обязан, не подписывал, слов своих не держит по определению.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 12:21
vp
А кто мешает заниматься с/х бизнесом. Стоимость земли с/х назначения от 10-30 до 250->... т.руб/га. Зависит от объема и места приобретения. Если на Красной площади, то этих денег не хватит и на 1м2. Купил и играйся сколько хочешь. Причем тут государство? Оно само по себе, Вы сами по себе. Самое интересное начнется потом, когда приобретете. Что с этим делать, и куда девать. Кому интересно, набираете в Google? Yandex "Банкротство агрофирмы..." и читаете, кто, зачем, почему...
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 13:08
BHAKT
vp писал(а):Кому интересно, набираете в Google? Yandex "Банкротство агрофирмы..." и читаете, кто, зачем, почему...
yri писал(а):Не слушайте никого о убыточности это бред. Если правильно подобраны вышеуказанные условия успех обеспечен.
Две разные жизненные позиции. Обе основаны на опыте.
Выбор за нами.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 13:38
Андрей Васильев
vp писал(а):А кто мешает заниматься с/х бизнесом
Так вопрос в другом. И сейчас кто то занимается с/х, кто то торговлей, а кто то банковской деятельностью. И по моему мнению государство законами, налогами и прочими инструментами может (и должно) стимулировать развитие тех или иных отраслей, в порядке приоритета.
Ведь постоянно слышишь о необходимости развития сельского хозяйства, "слезания с нефтяной иглы" и тд. То есть складывается твердое ощущение, что государство заинтересовано в развитии сельского хозяйства, хочет что бы максимальное количество продуктов производилось внутри страны и тд. Тем более импорт по многим позициям закрыт (самим же государством). В связи с этим логично было бы ожидать каких то конкретных действий для достижения поставленных задач.
То есть вопрос не в том даже что бы не мешали, а в том что бы помогали, вернее стимулировали закладку новых садов и увеличения размеров уже существующих. Вот о чем речь. Если я хочу (и открыто заявляю об этом) что бы на огороде у меня выросло больше лука в этом году, я ведь что то должен сделать в этом направлении, а не просто пожелать и сидеть на заднице и ждать.
Вот и обсуждается тут вопрос, как перейти от малого к большому (тем кто хочет и как сделать, что бы таких желающих стало больше)
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 13:40
vp
yri писал(а):Ну и наконец о прибыли. Поверьте качественная продукция всегда окупается и в дальнейшем приносит прибыль.
Это если будет за что покупать. Посмотрите на нефть и газ. Арабам есть еще куда снижать, а в России все, приехали. Американцы с технологиями идут вперед, "мы" увы. Вы на мелком кустарном производстве не сможете конкурировать с отлаженым "Садом-Гигантом", даже если у Вас каждое яблоко росло в "подушечке". Потребителю на это глубоко наплевать.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 13:49
Андрей Васильев
vp писал(а):Вы на мелком кустарном производстве не сможете конкурировать с отлаженым "Садом-Гигантом"
Ну это смотря как считать. Если делать все силами семьи и не нанимать технику, то на малом объеме можно и поконкурировать вероятно. Нет затрат на заработную плату наемным рабочим уже плюс. Больше ручного труда (бесплатного, ведь сам же на себя работаешь). В итоге затраты только на химию для обработки и перевозку с хранением. Правда с хранением как раз засады и могут возникнуть
Но конечно смотря на сколько сильно вот этот нюанс будет актуален-
vp писал(а):если будет за что покупать
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 13:52
vp
Андрей Васильев писал(а):Если я хочу (и открыто заявляю об этом) что бы на огороде у меня выросло больше лука в этом году, я ведь что то должен сделать в этом направлении, а не просто пожелать и сидеть на заднице и ждать.
Но не кредит же брать, или просить у государства что-либо сделать?
Андрей Васильев писал(а):(тем кто хочет и как сделать, что бы таких желающих стало больше)
А кто мешает? Купи 5 га земли в Ярославской обл. и расти лук. Город Данилов не в Ярославской ли обл.(знаменитый лук Даниловский)?
Андрей Васильев писал(а):Ведь постоянно слышишь о необходимости развития сельского хозяйства, "слезания с нефтяной иглы" и тд.
Так кто это говорит? Явно не чиновник, сидящий (и посадивший остальных) на этой самой игле. А говорят много о чем, особенно за столом на кухне.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 13:58
vp
Андрей Васильев писал(а):Если делать все силами семьи
Это пока дети не выросли и не разлетелись. Производство, построенное на личном интересе, это не производство (оно может с него начаться). А далее экономика: выгодно - не выгодно. И ничего лишнего (если бизнес, а не хобби).
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 14:05
Андрей Васильев
vp писал(а):Но не кредит же брать
Огород как образ государства, не более. Если я как руководитель государства хочу что бы "подданые" развивали садоводство, то нужно их как то стимулировать. Например дать под это дело льготы какие то, снизить налоги, выделить пустующие земли, (примерный набор мер) другими словами как то заинтересовать. Что бы люди начали заниматься именно этим.
vp писал(а):Так кто это говорит?
Да все, от президента до последнего депутата. Но воз и ныне там.
Другое дело, что наши тут разговоры никак не повлияют на исправление ситуации, может только кого вдохновят испытать себя на ниве садоводства
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 14:08
Андрей Васильев
vp писал(а):Это пока дети не выросли и не разлетелись. Производство, построенное на личном интересе, это не производство
BHAKT писал(а):Если бизнес не хобби, то это рабство.
Еще цитата из "старой книги" - "Суббота для нас или мы для субботы" Как раз в тему. Ведь труд который приносит удовлетворение и не только финансовое сам по себе удовольствие и отдых. То есть не ходьба на работу ради заработка или по принуждению, а сам по себе труд как свободный выбор.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 14:33
Zener
Уважаемые товарищи,разве непонятно,что государством управляют и танцуют его олигархи ("власть некоторых"в переводе),спасение остальных-дело рук этих остальных.Ведь совершенно очевидно,что за полтора года экономической войны с нами (по другому это назвать трудно) ничего не меняется в управлении,только слышно о гадании цен на нефть и газ.И добром это бездействие не завершится.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 14:49
BHAKT
Zener писал(а):Уважаемые товарищи,разве непонятно,что государством управляют и танцуют его олигархи ("власть некоторых"в переводе
Большевики так же говорили 100 лет назад.
Александр, у Вас есть идеи по изменению ситуации? - было бы интересно обсудить.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 15:12
nech33
Думается нужно меньше надеяться на государство или дотации...Расчитывать на свои силы...
Объединяться для минимизации затрат не конкурируя, а пытаться весь цикл использовать..например овёс как сидерат - зерно на корм птице, помёт - на поля, кто-то занимается упаковкой и тарой, переработка чтобы не было отходов. ну и т.д...
Устойчивее будет хозяйство.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 15:32
Zener
BHAKT писал(а): у Вас есть идеи по изменению ситуации? - было бы интересно обсудить.
Идея есть-приготовится максимально к моменту...Т.е. попытаться создать на приусадебном участке сад-огород для нескольких семей.Я,знаете ли,неплохо запомнил начало девяностых.Чес слово,всей душой не желаю и не хочу их повторения,да кто ж меня спросит...
ЗЫ.ответил в рамках садового форума.Если интересно с политической точки зрения,посмотрите высказывания М.Делягина-директора Института проблем глобализации.Ну не в бровь ИМХО,а в глаз.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 15:47
yri
Zener писал(а):Идея есть-приготовится максимально к моменту...Т.е. попытаться создать на приусадебном участке сад-огород для нескольких семей.
Для любого дела нужен бизнес план.
Вот например плантация смородины на 6-10 сотках вполне прибыльное дело.
1. Достать качественные черенки подходящих сортов. Например Селеченская 2.
2. Культиватор, можно электрический для обработки междурядий. Косилка.
3. Тара. Обыкновенная пластиковая.
4. Логистика. Термоэтикетки.
Смородина даже у нас уходит очень быстро, что говорить про рынок в Москве.
Кстати роликов в сети по этому поводу полно.
[youtube][/youtube]
nech33 писал(а):Думается нужно меньше надеяться на государство или дотации...Расчитывать на свои силы...
Объединяться для минимизации затрат не конкурируя, а пытаться весь цикл использовать..
Совершенно верно. В Польше существуют т.н. кооперативы фермеров. Служат для совместной покупки логистических центров и выхода на руководство.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 15:53
BHAKT
Zener писал(а):Идея есть-приготовится максимально к моменту...Т.е. попытаться создать на приусадебном участке сад-огород для нескольких семей.Я,знаете ли,неплохо запомнил начало девяностых.Чес слово,всей душой не желаю и не хочу их повторения
Страх, к сожалению, распространённая мотивация к действию.
Есть альтернатива: ежедневная радость творчества, делающая жизнь счастливой.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 15:59
Zener
BHAKT, Это не страх(он парализует волю и стремление к чему либо).Это деятельность.В нашей стране всё приходит нежданчиком-что времена года,что ещё...А вера и позитив-кудаж без этого.К тому же,в Старой Книге конкретно об унынии-плохое состояние.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 16:07
Zener
yri писал(а):Вот например плантация смородины на 6-10 сотках вполне прибыльное дело.
У нас не прокатывает-жарко ей.Три года пытался завести разные сорта.Лишь посадив с северной стороны дома и в междурядьях подросшего сада,наконец то получил первый урожай.
ЗЫ.Селеченская-2 классный сорт,решил в этом году ещё саженцев её добавить.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 16:19
vp
Zener писал(а):У нас не прокатывает-жарко ей.Три года пытался завести разные сорта.Лишь посадив с северной стороны дома...
Посмотрите Саратовские сорта, специально выводились для жаркого сухого климата.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 16:20
vp
yri писал(а):Вот например плантация смородины на 6-10 сотках вполне прибыльное дело.
А зачем?
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 16:54
ElenaV
vp писал(а):
yri писал(а):Вот например плантация смородины на 6-10 сотках вполне прибыльное дело.
А зачем?
В смысле зачем?
Может и не плохая мысль! Я вот что то зациклилась на земляники, а ведь смородина за кг дороже, а в агротехнике менее трудоемка! Приму это во внимание .
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 17:36
yri
ElenaV писал(а): Приму это во внимание .
Есть некоторые особенности. Например важен набор сортов. Нужны т.н. прямостоячие, которые не ложатся на землю под урожаем. Это прежде всего Селеченская 2 она и выводилась под агротехнику с приствольной полосой. Ну и конечно основная проблема это сбор что ограничивает размер плантации.
Zener писал(а):У нас не прокатывает-жарко ей.Три года пытался завести разные сорта.Лишь посадив с северной стороны дома и в междурядьях подросшего сада,наконец то получил первый урожай.
[youtube][/youtube]
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 18:24
obyvatel
Zener писал(а):
BHAKT писал(а): у Вас есть идеи по изменению ситуаци
? - было бы интересно обсудить.
Идея есть-приготовится максимально к моменту...Т.е. попытаться создать на приусадебном участке сад-огород для нескольких семей.Я,знаете ли,неплохо запомнил начало девяностых.Чес слово,всей душой не желаю и не хочу их повторения,да кто ж меня спросит...
ЗЫ.ответил в рамках садового форума.Если интересно с политической точки зрения,посмотрите высказывания М.Делягина-директора Института проблем глобализации.Ну не в бровь ИМХО,а в глаз.
Zener писал(а):Это не страх(он парализует волю и стремление к чему либо).
Есть два типа реакции на опасность. Есть паралич, а есть и действие, когда от страха человек очень быстро бегает и легко преодолевает трёхметровые заборы.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 20:01
Андрей Васильев
Интересно, у ягоды типа смородины и крыжовника спрос реально есть ? Вполне тема может получиться для небольшого хозяйства. С посадочным материалом проблем особо нет, вот только со сбором интересно как дело обстоит? Руками ведь рехнешся
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 20:13
BHAKT
Андрей Васильев писал(а):Руками ведь рехнешся
Именно это и сдерживает объёмы.
Разные по сроку созревания сорта позволяют немного увеличить объемы.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 20:15
Эльвир
Про смородину- у нас на рынке ее ягоды полно, тк везут соседние районы с бывших или... не понятно каких питомников 500-600 руб ведро 5 л в массовое созревание.Аналогично с земляникой садовой, с каждым годом ягод больше, летней малиной.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 22:05
Dim
yri писал(а):
Zener писал(а):Идея есть-приготовится максимально к моменту...Т.е. попытаться создать на приусадебном участке сад-огород для нескольких семей.
Для любого дела нужен бизнес план.
Вот например плантация смородины на 6-10 сотках вполне прибыльное дело.
1. Достать качественные черенки подходящих сортов. Например Селеченская 2.
2. Культиватор, можно электрический для обработки междурядий. Косилка.
3. Тара. Обыкновенная пластиковая.
4. Логистика. Термоэтикетки.
Смородина даже у нас уходит очень быстро, что говорить про рынок в Москве.
Кстати роликов в сети по этому поводу полно.
[youtube][/youtube]
На мой взгляд, отсутствуют 2 важных пункта:
ж) где возьмете столько крепостных, чтобы ягоду собрать? Не получилась бы она золотой. Или есть варианты механизации (не в курсе)? А еще капельный полив.
з) стоимость мощностей по замораживанию. И в поле их не поставишь. И нужен проект, и экспертиза, и документы по э/снабжению, и санстанция, и... не буду, сами знаете. И 10 соток тему окупить не могут.
А продавать незамороженную ягоду - в сезон сбора цены упадут до неприличных, можете не сомневаться
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 22:09
yri
Эльвир писал(а):Про смородину- у нас на рынке ее ягоды полно, тк везут соседние районы с бывших или... не понятно каких питомников 500-600 руб ведро 5 л в массовое созревание.
Когда вы идете в магазин например за виноградом вы всегда выбираете сладкий, желательно без косточки т.н. кишмиш. Когда идете на рынок за яблоком и перед вами есть выбор - привозная Молдавия, местная Антоновка или Спартан, вы конечно же выбираете Спартан и т.д. и т.п. Стандартная ситуация у нас на Бежицком рынке. Человек привозит Антоновку, Богатырь с какого то заброшенного сада и пишет на ценнике - Яблоко местное. Яблоко страшное, всё в парше но имеет своего постоянного покупателя. Это называется рынок. Вспоминаются, конечно колхозные времена, когда привозили камазами картошку и яблоки в магазины, сваливали а потом продавали за копейки, но надеюсь эти времена не вернуться...
Представьте себе и у смородины есть сорта. Я например никогда не посажу у себя Нару, Севчанку или типа цитата:"везут соседние районы с бывших или... не понятно каких питомников ". А вот Селеченскую 2 или Лентяй или Дар Смольяниновой могу кушать килограммами. Да думаю и покупатель один раз попробовав вкусную смородину, вернется именно за ней.
Dim писал(а):А продавать незамороженную ягоду - в сезон сбора цены упадут до неприличных, можете не сомневаться
Вы ошибаетесь. Черная смородина один из тех продуктов на которые цены даже в сезон не падают.
А есть ещё сеть ресторанов, различные фабрики-кухни и т.д. В крайнем случае на сок с руками оторвут.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 22:29
Dim
Садоводство - лишь любимое хобби, занят в другой сфере. Но анализируя политико-экономические процессы в наших странах (полагаю, сходные), солидарен с последними высказываниями Zener.
Как бы мы скоро не стали обсуждать натуральное хозяйство вместо инвестиций. А что? Диверсификация, экологичность, минимальные накладные расходы, 21-й век, опять-таки...
А серьезно, так лучше ипотеку взять при текущем % и графике ₽ - никакие 10 соток за всю жизнь не отобьют доход от отрицательного %.
Полез не в свое дело, прекратил.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 22:38
BHAKT
Dim писал(а):Полез не в свое дело, прекратил
Интересно мнение каждого.
Dim писал(а):А серьезно, так лучше ипотеку взять при текущем % и графике ₽ - никакие 10 соток за всю жизнь не отобьют доход от отрицательного %
Не совсем понял.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 22:43
Dim
yri писал(а):
Dim писал(а):А продавать незамороженную ягоду - в сезон сбора цены упадут до неприличных, можете не сомневаться
Вы ошибаетесь. Черная смородина один из тех продуктов на которые цены даже в сезон не падают.
Это очень временно.
yri писал(а):А есть ещё сеть ресторанов, различные фабрики-кухни и т.д. В крайнем случае на сок с руками оторвут.
Так можно «распихать» небольшое количество.
А «на сок» хороших денег не дадут. Эссенция дешевле, а покупателю в таре отличить трудно. Чтобы появилось предложение качественных дорогих натуральных продуктов, нужны десятилетия честной конкуренции и соотв. платежеспособный спрос.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 22:49
Dim
BHAKT писал(а):
Dim писал(а):А серьезно, так лучше ипотеку взять при текущем % и графике ₽ - никакие 10 соток за всю жизнь не отобьют доход от отрицательного %
Не совсем понял.
Подразумевал, что скорость удешевления рубля выше темпа его удорожания банковским процентом.
Но совсем это уже не по теме, виноват.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 23:15
yri
Dim писал(а):Подразумевал, что скорость удешевления рубля выше темпа его удорожания банковским процентом.
Dim когда есть собственное производство, вы устанавливаете цены. Я специально хожу по маркетам и смотрю цены на яблоко и грушу. Осенние цены - 70, 80, 90 руб кг. сейчас - 130, 190 до 270. Это цены в маркетах. По поводу ипотеки. У меня супруга работает гл. бухгалтером в серъезной строительной фирме - за месяц с 4 объектов продано 2 долевки. Рынок жилья упал а яблока местного как нехватало в магазинах так и не хватает. Его там просто нет, из эпсент. Голубика лежит из Чили лежит. Зеленый салат по 350 руб...
Dim писал(а):нужны десятилетия честной конкуренции и соотв. платежеспособный спрос.
Я уже говорил об этом. Возможно нашими трудами будут выгодно пользоваться наследники. Ничего не поделать мы родились и живем в такое время.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 23:31
vp
yri писал(а):Для любого дела нужен бизнес план.
Вот например плантация смородины на 6-10 сотках вполне прибыльное дело.
yr, Вы когда что-либо предлагаете, хоть считаете? Или главное предложить.
Попробуем посчитать: Ч. смородина Селеченская 2. Средняя урожайность (115ц/га. /100)*10(соток) =1150кг. Цена 1кг =100 - 150р. итого 125р/кг. 125*1150=143750р.
Если у Вас нет никакого дохода, то делим на 12 (мес. в году) получим по 12 000 руб/мес. Да этих денег не хватит даже на бензин, чтобы ее привезти. Это без амортизационных расходов. Хорошо если у Вас останется хоть половина денег. И это Вы считаете вполне прибыльным делом? Понятно, почему банки кредитов не дают.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 02.02.2016, 23:46
Эльвир
yri писал(а):
Эльвир писал(а):
Представьте себе и у смородины есть сорта. Я например никогда не посажу у себя Нару, Севчанку или типа цитата:"везут соседние районы с бывших или... не понятно каких питомников ". А вот Селеченскую 2 или Лентяй или Дар Смольяниновой могу кушать килограммами. Да думаю и покупатель один раз попробовав вкусную смородину, вернется именно за ней.
Ведрами люди берут на заготовки , им тут вкус не особо важен. Когда покушать- конечно 0.5 и 1 л. я свои так и торгую, вкусные. Лентяй я тоже люблю,еще Искушение,Венеру,Пигмей.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 03.02.2016, 07:27
nech33
Насколько я знаю, есть комбайн для сбора чёрной смородины. Пару лет назад была статья об организации смородинного поля где-то на севере нашей области. Якобы пустили комбайн после ручных сборщиков и он собрал еще столько же смородины с уже обобранных кустов....О текущей ситуации информации нет.
Re: Переход от приусадебного сада к промышленному
Добавлено: 03.02.2016, 08:24
tep
nech33, Да но после этого комбайна оп \\
ять в ручную будут смородину перебирать от лишнего мусора и нелеквида.