Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

vp писал(а):Да она всего по пояс, под снегом зимует нормально, без снега обмерзает, а корневая живет.

Понятно!

Вот фотки от него же, груши на айве 4-16К (родом из г.Крымска):
Это Чижовская, 4 года.
Это Свердловчанка 3 года:
Прекрасно чуствуют себя, но это в жарком Оренбуржье, и если подобрать сорта совместимые с ней.

Дмитрий, постоянная опора есть у деревьев, или нет?
Из фоток не понятно.

Временная опора в виде кола, потом не нужна уже, груши выращиваются в виде куста, поскольку ветра сильные.

DIM1 писал(а):Временная опора в виде кола, потом не нужна уже, груши выращиваются в виде куста, поскольку ветра сильные.

Немного поправлю: айва не из г.Крымска, а с Крыма, привезена в 1993 году, дали как самую зимостойкую.
И ещё: груши на фотках с обычным штамбом, не кустом, растут без опор, чаталы только под отдельные ветви.

DIM1 писал(а):

DIM1 писал(а): Немного поправлю: айва не из г.Крымска, а с Крыма, привезена

Вот я и удивилась.

vp писал(а):Растет же в нашем регионе айва А и ийва ВА-29.

Здравствуйте! У меня второй год плодоносит айва неизвестного сорта, купленная у торговцев с рынка как "чернослив"
Деревцу уже лет шесть, ела его собака зимой 2004, бил мороз до уровня снега зимой 2006, но оно возрождалось, и однажды зацвело незнакомыми цветами с не очень приятным запахом. Первый урожай был 18 штук размером со среднее яблоко, в этом году примерно столько же, но покрупнее. Аромат у плодов сногсшибательный, а вкус - не очень, и грубые, особенно не укусишь. Пробывали варить - пропал аромат. Может что не так делали? Что за разновидность айвы это может быть? Возможен ли вариант, что это непривитый подвой? Деревце сейчас чуть выше 2 метров, листва в морозы уходит зеленая и выдерживает 5..6 градусов без повреждения. Есть прошлогодняя фотка на цвету и плоды нынешнего года - могу сфоткать и выложить, если кому поможет для опознания.

Юрий Васильевич писал(а): Здравствуйте! У меня второй год плодоносит айва неизвестного сорта, купленная у торговцев с рынка как "чернослив"
Деревцу уже лет шесть, ела его собака зимой 2004, бил мороз до уровня снега зимой 2006, но оно возрождалось, и однажды зацвело незнакомыми цветами с не очень приятным запахом. Первый урожай был 18 штук размером со среднее яблоко, в этом году примерно столько же, но покрупнее. Аромат у плодов сногсшибательный, а вкус - не очень, и грубые, особенно не укусишь. Пробывали варить - пропал аромат. Может что не так делали? Что за разновидность айвы это может быть? Возможен ли вариант, что это непривитый подвой? Деревце сейчас чуть выше 2 метров, листва в морозы уходит зеленая и выдерживает 5..6 градусов без повреждения. Есть прошлогодняя фотка на цвету и плоды нынешнего года - могу сфоткать и выложить, если кому поможет для опознания.

Попробовать надо запечь, акуратно вырезается сердцевина сверху (получается как бы стакан) засыпается туда ложка сахара, добавляется сливочное масло, ставится этот стакан на сковороду и в духовку на часок.
Лучше получится если айва уже пожелтеет(полежит в пакете)
В том году посеял семечки азиатской айвы на проверку. За год по метру выросли и всхожесть 100%, в зиму ушли с зелёными листьями, листва при -5 вроде не повреждалась, весной посмотрим что из этого получилось.
Если что то выживет попробую в крону взрослой груши привить, может запладит когда нибудь.
А фотки покажите - интересно!
Айва очень вкусный фрукт как в сыром(не все сорта) так и в переработанном виде. Очень её люблю.

Юрий Васильевич, ваше описание очень похоже на айвовый подвой. В наших краях после теплых зим плодоносит, но плоды абсолютно несъедобны сразу после съема с куста. Им нужно лежать, лежать и еще раз лежать. Постепенно размягчаются, но и после этого есть их не очень хочется.

babay133 писал(а): А фотки покажите - интересно!
Айва очень вкусный фрукт как в сыром(не все сорта) так и в переработанном виде. Очень её люблю.

Спасибо большое за рецепт, испытаем, но скорее всего прав Ромашка13, и моя айва - малосъедобная подвойная форма. Вот фотка с видом плодов урожая 2009, а фото на цвету, осталось на рабочем компе, размещу позже.

Для подвойной формы крупновата, почти как настоящая съедобная, даже пожелтела местами Для средней полосы замечательно.
Вы мне добавили оптимизму, буду ждать свою
Пусть полежит, варенье думаю получится отличное.
А Вы не сравнивали её вкус со вкусом айвы из гипермаркета?(для выявления отличий от сортовой)
Там иногда продаётся с вполне приличным вкусом.

Согласен с Сергеем, для подвоев плоды слишком крупны.
Юрий Васильевич, когда плоды сняли с куста, или они сами упали?
Ведь даже на юге Айва одна из самых поздних культур.

Как я помню про Ташкентскую айву, с середины сентября по начало ноября некоторые сорта уже пригодны к употреблению в свежем виде (в тёплые сентябрьские дни после школы всегда наведывались в соседские сады за айвой). Помоему как помню айва сама не опадает с дерева и продолжает висеть до морозов сгнивая на дереве (может и ошибаюсь).
Александр Иванович, айва растёт обычным деревом как яблоня до 6 метров высотой с раскидистой кроной, диаметр ствола у старых деревьев помню был до 30 см.

Ромашка13 писал(а):Согласен с Сергеем, для подвоев плоды слишком крупны.
Юрий Васильевич, когда плоды сняли с куста, или они сами упали?
Ведь даже на юге Айва одна из самых поздних культур.

В связи с климатическими изменениями Юг сейчас понятие очень неопределенное. Например в Ростовской области и части Краснодарского края уже давно заморозки были, а в западных районах средней полосы и снега ещё не видели. Здесь скорее всего играет роль не сколько сумма температур а насколько поздно плоды были сняты с дерева. На Украине сейчас распространена айва сорта Академическая. Довольно морозостойкая и могла попасть с другими т.н. "южными" саженцами к нам. По фото очень похожа.

Сергей, у нас Айва деревом не растет. Зима не позволяет. Видел только кусты. Плоды долго могут держаться на ветках, но после морозцев сами падают.