Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ДимаКо писал(а): ↑11.10.2022, 12:07 На сайте Dalival не видел таблиц.

посмотрите, была вчера с утра:

Вова Капран писал(а): ↑10.10.2022, 08:00 https://www.dalival.com/%d0%bd%d0%b0%d1 ... %be%d0%ba/

На форуме уже неодноднократно говорось о том, что внеший вид плодов любого сорта может зависеть не только от почвенно-климатических условий и агротехники, но и от того, на что он привит. Наблюдая за прививками в своём саду, пришел к интересному выводу, что одним из лидеров таких вариаций может стать Джинджер Голд. Год назад уже показывал возможные варианты внешего вида. Сейчас хочу показать и другие. На фото слева - яблоки с прививки на Брянском золотистом (корни 54-118), а более крупные - с прививки в кроне старой летней яблони на семенном. Интересно, что вкус плодов практически не отличается. Очень жаль что в этом году начало усыхать старое дерево Белого налива (вместе со всеми прививками), а то была бы возможность показать сразу три варианта одного сорта.

Они только разного размера, или форма тоже различается?

YURRO1 писал(а): ↑08.10.2022, 17:45 Но на первом месте в этом году Ред Крафт

По какому параметру он на первом?! Потребительская зрелость для зимнего сорта еще не наступила!
Р.Крафт уже осыпается, при том что осенний Свит-16 еще крепко держится.
В прошлом году были сигналки Р.Крафт, пробовал поздней осенью, вкус показался странным - не десертным, но и не кислым. В этом году плодов больше, и теперь удалось установить - это что-то из морепродуктов (водоросли! , ну хотя бы не трава!). Может он и станет супервкусным в лежке через месяц или пару, но в потенциал не верится, консистенция мягче чем у Свит-16, что-то макинтошное есть.

Андрей Васильев писал(а): ↑10.10.2022, 15:40 Интенсивность этого привкуса зависит от сезона, подозреваю, что чем теплее, тем сильнее.

Брал у Вас, заплодил на 6й год в этот сезон. Ожидание было не напрасным, вкус шедевральный. Пробуем вторую неделю по плоду, так вот в начале действительно чувствовался тархун, в последние дни тархун пропал!, вкус стал более слаще, может не вишневый как описывает оригинатор, но что-то ягодное точно. По мне так ягоды вкуснее водорослей!

Nekrasov, а точно это редкрафт? У меня они более плоские и не ребристые.

Nekrasov, на фото не редкрафт

На Зорку больше походит.

Павел дачник писал(а): ↑12.10.2022, 21:06 форма тоже различается?

Павел, особых различий формы я не вижу. Мелкие яблоки лучше окрашены, но это может быть связано с более солнечным расположением прививки. Плодоножки тоже одинаковые. По идее, те, что на дереве с семенным подвоем, должны быть мельче, но вышло ровно наооборот. Чем объяснить пока не знаю. Олег бы наверняка сказал "ветка клонировала"...)

Продолжу тему желтоплодных сортов:

Виталий О. писал(а): ↑09.10.2022, 18:31 Гринсливз расстроил. Ожидал от него большего. Яблоки выглядят шикарно, а вкус слабоват, особенно по сравнению с его прямым конкурентом по срокам - Джинджер Голдом. В хранении действительно лучше не стал. Убирать не буду, но и добавлять смысла не вижу.

Сегодня провел сравнительную дегустацию Гринсливз и Ханиголд. Взял самые некрасивые плоды, которые точно не смогут лежать долго. У первого мякоть менее плотная и чуть кислее. Ханиголд более плотный, сильный аромат, сахара в избытке. Очень похож на магазинный Голден из хорошего региона. Только шкурка более плотная, но особо не напрягает. На мой вкус, оба сорта проигрывают Джинджеру, прежде всего структурой мякоти и балансом компонентов вкуса. Гринсливз, как мне показалось, очень хорош только с дерева. В хранении вкус быстро деградирует, особенно в простых условиях (без холодильника). Этот недостаток в какой-то степени может компенсировать растянутый период плодоношения, созревшие яблоки могут долго висеть на дереве, не осыпаясь. А ХГ требует более интенсивной защиты от патогенов. Немного попозже можно будет сравнить эти сорта вновь.

Василий писал(а): ↑13.10.2022, 12:42 Nekrasov, на фото не редкрафт

А это?

Виталий О. писал(а): Nekrasov, а точно это редкрафт? У меня они более плоские и не ребристые.

Плоские как репка.
Пс. видимо при ударе о землю изменили форму)

Nekrasov, а вот тут похоже

Nekrasov писал(а): ↑13.10.2022, 13:30 А это?
Плоские как репка.

Это похоже.
Яблоки действительно плоские.
В 2020 г. были такие: Сейчас уже оч. вкусные. Но долежат до весны.

Nekrasov писал(а): ↑13.10.2022, 13:30

Василий писал(а): ↑13.10.2022, 12:42 Nekrasov, на фото не редкрафт

А это?
20220909_162917-1.jpg

Виталий О. писал(а): Nekrasov, а точно это редкрафт? У меня они более плоские и не ребристые.

Плоские как репка.
Пс. видимо при ударе о землю изменили форму)

да, форма похожа, но не видно ни чашечки, ни углубления вокруг плодоножки, на предыдущем фото смущает зеленца вокруг плодоножки и удлиненная коничес ая форма плода, ни разу таких на Редкрофте не видел.

Василий писал(а): ↑14.10.2022, 08:55 на предыдущем фото смущает зеленца вокруг плодоножки и удлиненная коническая форма плода

да плоские они, как шайбы. Здесь же нельзя фотку просто так прикрепить, приходится извращаться - резать, форматировать. в результате этого видимо получилось оптич.искажение

Пинова резко набрала вес и объём за прошедшую неделю.На вкус не готова.