Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Андрей Васильев писал(а): Хорош бы примеры этих высказываний "совершенно независимых любителей". И не о том, что вкус меняется в зависимости от микроклимата, что естественно, а о том, что чем хуже микрокимат, тем лучше вкус. И не забывайте, что у ЛЮБИТЕЛЕЙ может быть совершенно неверная интерпретация результатов наблюдений, по сколько они ЛЮБИТЕЛИ.

В ветке обсуждения сортов груш, я давал ссылку на статью одного очень уважаемого любителя, НО тому чей эталон статьи в мурзилке - это показалось мало. Хотя там достаточно и научных обоснований и ссылка на суммарные температуры и пр.
Да и потом читал в других изданиях, Вы предлагаете сохранять все статьи прочитанные))) Чтобы кому-то что-то доказывать?! Вам не кажется странным...

И потом на форуме даже в этой ветке, есть такие же высказывания, да и Ваш коллега в той же ветке при обсуждении груш так же озвучал это мнение - Вам, как нужно, чтобы это было оформлено в научный труд?
Да и потом сколько людей столько и мнений, терпкость каждый понимает по своему и кислостность тоже

Старательный Садовод, В общем Ваш ответ "сами ищите мои ссылки "

Если не хотите доказывать, так Ваше право, но зачем тогда продолжать писать то что не хотите обосновать, хотя бы ссылками на посты форумчан?

Вкус Тёмы трудно назвать эталоном. Я думаю, что на СССС Тёма не эталонный, а контрольный сорт от которого они пляшут.
Что касается Береженной. Её вкус варьирует по годам. Правильнее сказать, вкус приходится ловить. Причем в жаркое лето, которое до некоторых пор было типичным в Башкирии, плоды Береженой созревают во второй декаде сентября уже на дереве и имеет терпкий вкус. Зачастую к середине сентября они на дереве и перезревают. Соответственно ничего хорошего не получается. Подозреваю, что если плоды Береженной собрать в прозелень, в начале сентября результат будет получше.
В прохладное лето, которое кстати типично для Свердловской области, плоды висят до начала октября. При съеме они твердые и не съедобные.В процессе хранения вкус преображается.

Кстати, при продвижении некоторых сортов яблонь на юг их вкус ухудшается. Взять известный всем сорт Заветное. Он особенно удается в прохладное лето. А в жаркое он превращается в летний сорт и не приобретает свой интересный лимонадный вкус.

Витал писал(а): Я думаю, что на СССС Тёма не эталонный, а контрольный сорт от которого они пляшут.

Я немного не так выразился и неправильно сформулировал. Я с вами полностью согласен. Это контрольный сорт от которого они пляшут. Если кто пробовал Тему то подтвердит что любая трава после Темы будет сладкой, а другой сорт груши тем более будет ещё слаще.

Витал писал(а): Причем в жаркое лето, которое до некоторых пор было типичным в Башкирии, плоды Береженой созревают во второй декаде сентября уже на дереве и имеет терпкий вкус. Зачастую к середине сентября они на дереве и перезревают.

Если сорт получил определенный необходимый ему САТ то плоды надо снять. А вы их держите на дереве, увеличиваете САТ, а они перезревают.
У нас Бере желтая созревает конец сентября начало октября.

На вкус влиляют: САТ, обеспечение водой (дожди и полив), плодородие почв, оптимальное время съема плодов, способы хранения плодов и т.п.
Приведу несколько примеров.
Как то одна женщина принесла на конференцию садоводов для дегустации и определения сорта груши с десяток плодов. Она её покупала в питомнике как сорт Памяти Яковлева. Но ей не понравился вкус плодов, выросших на её дереве, и она думала, что её обманули при продаже.
Я посмотрел плоды и определил что это сорт груши Памяти Яковлева. Её же спутать не с кем не возможно. Так же подтвердили что этот же сорт более 20 садоводов, у которые она тоже произрастала. Вкус этих плодов был просто горький. Стали разбираться что и как. Оказалось что на её участке голимый песок. Отсутствуют практически все питательные вещества в грунте.

Как то на базаре продавали яблоки. Старинный сорт Украинка. Нарядные, красивые. Выстроилась очередь за ними. Покупают и нахваливают. Какие вкусные. Я рядом стоял, продавал грушу. Дай думай попробую. Попросил у хозяйки одно яблоко. Откусил один раз, даже не проживал и выплюнул. Такая гадость. А люди то ведь берут, да ещё и нахваливают.
В чем проблема. Да они вкуснее чем «эта гадость» ничего больше не пробовали. Вот вам и оценка вкуса.

Почвы разные, климат разный, САТ разный, съем в разные сроки (недозревшие, перезревшие). Оценщики вкуса разные (с разными требованиями. Одним нравятся кислые, другим гармоничные, следующим приторно сладкие).

Как можно определить что Бере желтая вкуснее в Екатеринбурге чем у нас.

Ищу на эту весну саженцы, желательно двулетки , без пересорта, яблони Папироянтарное и Баяна. Кроме них ищу также из сливовых 2-28, Гармонию, Чернослив московский. Груши Добрянка, Пермячка, Уралочка, Чусовая

limit писал(а):

Василий писал(а): Плохо, что почтой не высылают.

У Тарасова дешевле.
Еще дешевле у http://fruktoviysad.by/g923974-cherenki-dlya-privivki (но только самовывоз, ну или можно в Витебске пересечься).

По почте, по цене Белсада (1.5р) и в большем ассортименте есть черенки в http://decorsad.by/cuttings.html. Правда они нещадно тормозят, ссылаясь на большую загрузку заказами из РФ. В результате я, прождав месяц, от заказа отказался.

Здравствуйте!
Хочу оставить отзыв о decorcad.by Да, черенки дешевые, да, ассортимент большой. Заказ собирают и высылают в течении двух недель после оплаты. Но высылают ли?
Заказал 40 черенков, оплатил заказ в конце декабря. Пришло письмо, что начинают собирать заказ... Но до сих пор так и не собрали. Несколько раз писал на электронную почту, отвечают исправно- в ближайшее время обязательно вышлем. Пишу, что косточковые придут с распустившимися почками, высылайте скорей! Отвечают- в ближайшее время. Видимо, ближайшее время еще не наступило... И наступит ли?

2михаил2 писал(а): Заказал 40 черенков, оплатил заказ в конце декабря

А я 30 .

Прочитал список предлагаемых сортов - где это у нас такой маточный сад?

Запад писал(а): Хочу оставить отзыв: Заказал черенки белорусских сортов у Юрия из Баранович (sadby1.ru).

Тоже заказала. Собрана бандероль и отправлена оперативно. Как там дальше будет - посмотрим. А пока пакет мотается уже 5 дней по Москве по сортировкам. Это почтовые работники себе такую новую игру придумали в пинг-понг? Мягко говоря - недоумеваю.

А я хочу сказать спасибо Агробел и Сарат, за черенки. Все супер. Агробел еще и проконсультировал по многим вопросам, еще раз спасибо!!!

Не знаю, в какой теме написать. Может у кого-нибудь есть семена груши дички? Продайте, пожалуйста, шт. 20. Можно было самой набрать, их было как грязи в прошлом сезоне, да не думала, что понадобятся. Участок купила поздней осенью, хочу груши посадить монастырским способом и не хочется год терять. Поделитесь, кто сможет! Буду очень благодарна.

Serafima писал(а): Не знаю, в какой теме написать.

Писать нужно здесь. http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6976&start=375 Пошукайте в этой теме-там ребяты сеют...

Marinna писал(а):

Запад писал(а): Хочу оставить отзыв: Заказал черенки белорусских сортов у Юрия из Баранович (sadby1.ru).

Тоже заказала. Собрана бандероль и отправлена оперативно. Как там дальше будет - посмотрим. А пока пакет мотается уже 5 дней по Москве по сортировкам. Это почтовые работники себе такую новую игру придумали в пинг-понг? Мягко говоря - недоумеваю.

Из Беларуси в Удмуртию через Столицу, хоть по пути.
Тоже у Юрия черенки заказывал, посылка пошла через Минск в Москву, там 5 дней по7-ми разным сортировочным пунктам перемещалась, затем побыстрее пошла, назад - С. Петербург- Псков и т.д., на 13-й день наконец приехала.
От моего дома до Минска, меньше 4-х часов езды. Такая вот… НОВАЯ ЛОГИСТИКА у РП…

Александр