Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

закапывал в землю осенью для пробы по пятку яблок в п/э пакетах на глубину 80 см (конечно это только для приусадебных участков) , Антоновку для контроля, Антоновка сгнила

а может быть подмерзла и сгнила, если температура падала до нуля или -1

еще похоже сроки съема для хранения надо четко соблюдать, Седов в своей книге предлагает йодокрахмальную пробу.

кто-нибудь пробывал?

Niktop писал(а):закапывал в землю осенью для пробы по пятку яблок в п/э пакетах на глубину 80 см (конечно это только для приусадебных участков) , Антоновку для контроля, Антоновка сгнила

а может быть подмерзла и сгнила, если температура падала до нуля или -1

еще похоже сроки съема для хранения надо четко соблюдать, Седов в своей книге предлагает йодокрахмальную пробу.

кто-нибудь пробывал?

По Антоновке говорят особый способ хранения нужен. В соломе кажется. П/э мешки не переносит. Впрочем, она до весны в любом случае не хранится.

Витал, поскольку солома, особенно ржаная, является природным антисептиком, то возможно и яблоки в ней хранятся хорошо. Именно поэтому яблоки лучше удаются в мочке с ржаной соломой.

Эппл писал(а): Витал, поскольку солома, особенно ржаная, является природным антисептиком, то возможно и яблоки в ней хранятся хорошо. Именно поэтому яблоки лучше удаются в мочке с ржаной соломой.

Эппл, может и так.
Кажется, Виталий Петрович рассказывал секрет хранения Антоновки.

Как писал фото добавляю

в миске с отдельной сохранившейся Антоновкой, Антоновка справа

Вербное






Алеся


Болотовское


Заславское ??? (было продано в отделе зеленого черенкования ТСХА как Заславское, у меня большии сомнения)
может кто-нибудь развеит


большая вероятность что Банановое в начале сентября было зеленое с румянцем, в конце сентября желтое с румянцем, весной интенсивность окраски уменьшилась

Это Ваш ТОП зимних сортов?

ТОП - позднезимних только Вербное (я в предыдущем посте писал он уже вверху где-то потерялся), плотность и сочность мякоти только у него в апреле сохранилось



остальные для сравнения

Топ - зимних Болотовское (мне очень понравился сорт) до января и со съемом не опоздать


Алеся - ??? на мой вкус много кислоты, по остальным характеристикам хороший сорт

Подскажите, пожалуйста, какой зимний сорт яблони отвечает следующим параметрам : Зимостойкий, устойчивый к парше, дерево среднерослое (до 5 метров), плоды желательно крупные, с хорошими вкусовыми характеристиками, для посадки во Владимирской области.

Sheva писал(а):Подскажите, пожалуйста, какой зимний сорт яблони отвечает следующим параметрам : Зимостойкий, устойчивый к парше, дерево среднерослое (до 5 метров), плоды желательно крупные, с хорошими вкусовыми характеристиками, для посадки во Владимирской области.

Думаю, таким высоким требованиям удовлетворяет Подарок Графскому. Сам сорт среднерослый, если привьёте на среднерослый подвой, то не превысит 4м.
Близко к этим параметрам располагается сорт Дружное.

На мой взгляд, кичиновские сорта перехвалены.
Я бы посоветовал посадить Брянское - уникальный сорт, и под Ваше описание полностью подходит, раннезимний.

Анатолий, действительно вкус хороший?
То, что я определил как Подарок Графскому, после двух недель лежки в холодильнике, так для меня и остался вкусовой загадкой.

Большое спасибо за советы. Обязательно рассмотрю все предложенные сорта. Я садовод начинающий, поэтому хотелось бы посадить сорт, который потом можно было бы частично перепривить другими сортами, а если не получится, то довольствоваться хотя бы тем, что есть.

Витал писал(а):... действительно вкус хороший?
То, что я определил как Подарок Графскому, после двух недель лежки

Виталий, фота похожа. Но наблюдал более интенсивную окраску.
Давно уже "на лёжкость" проверяю на столе. Выдержал месяц. Дальше мучнел.

toliam1 писал(а):

Витал писал(а):... действительно вкус хороший?
То, что я определил как Подарок Графскому, после двух недель лежки

Виталий, фота похожа. Но наблюдал более интенсивную окраску.
Давно уже "на лёжкость" проверяю на столе. Выдержал месяц. Дальше мучнел.

Анатолий, понял.
Все яблоки у меня попадали в начале сентября.
Мне кажется - недозрев. Возможно, град повлиял. Их сильно побило.
Битые яблоки в холодильнике долго держать не мог.