Лук - шалот

[Нюра]

[ninyureva]

Васильевич, понравился мне Ваш лучок.
Аленка, Аленка, шесть дней , а смотрится, как будто только что взяли " в руки", что значит правильное хранение.
consolida, Согласна, моя мама тоже всегда сажала семейный лук, потом мамы не стало, и про этот лук мы забыли, а вот сейчас решила тоже к нему вернуться.

[consolida]

ninyureva, да, иногда для переоценки, перерыв играет большую роль. Память на запахи и вкус очень сильна. И дело вовсе не в ностальгии, просто - хороший лучок этот шалот.

[Васильевич]

Вот такую Сорокорузубку ( как моя в сообщении http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=386915#p386915 ), в основном сейчас у нас выращивают почти все.
Она крупная, чистить ее – проблем нет никаких. Хранится она проблематично, но остальные луки этого семейства хранятся еще хуже.

В основном все перешли на репчатый лук, он и хранится лучше, да и в готовке - чистить проще.
Так что Сорокозубка - это пища гурманов, так как требует много дополнительных трудозатрат.


Торговлей лука я не занимаюсь, выращиваю ограниченно, только для себя.
Если есть необходимость в приобретении лука на посадку, то я могу закупить на рынке и вам выслать посылкой. Цены на наших рынках на такой лук от 70 до 150 руб./кг , лук репка от 11 до 30 руб/кг, за севок лука репки пока не в курсе.

[Васильевич]

Юль, вот не понимаю откуда все эти заморочки с хранением! Шалот он как раз и славится своей лежкостью. Мой висит в прихожей, заплетенный в косу, те что вплести не смогла - в коробке под кроватью (плюс три "водных" кспериментатора ) . Ни тот, ни другой ( и ни третий ) даже немёка не прорастание ( и гниль ТТТ) не дают. У меня наверное очень хороший лук, раз он хозяйке лишних проблем не создает.

У нас тоже раньше семейный лук - сорокорубка и Квочка - были самыми беспроблемными.
Сейчас сохранить их самая большая проблема, поэтому большинство вырашивают лук-репку - меньше канители, ту бишь забот и проблем.

[Аленка]

Васильевич, проблема при хранении в чём? Усыхает или что-то иное?
А про предложение купить и выслать... Вы даже не представляете, как я сейчас борюсь с соблазном согласиться. Останавливает лишь то, что на дворе зима и высылать его сейчас ну совсем никак нельзя. Вы только не пропадайте, к весне поближе мы еще вернемся к этой теме, уж очень привлекательна Ваша Сорокозубка.

[Васильевич]

Вы даже не представляете, как я сейчас борюсь с соблазном согласиться.

Сорокозубка - морозов не боится
С высылкой проблем тоже особых быть не может, т.к. я предлагаю выслать не свой лук, а закупленный на местном Кубанском базаре

С грибковыми болезнями - справишься сама, в основном перед посадкой протравка Максимом или хотя бы крутой марганцовкой, с луковой мухой и молью, полагаю, что проблем у тебя особых не будет

Так что УДАЧА и везенье на твоей стороне

[Аленка]

Про луковую муху ты (можно? ) погорячился, у нас этого "добра" хватает.

[ninyureva]

Васильевич, я так и не поняла, в чем проблема с луком? Если раньше хранился, то почему сейчас нет. Что за сорт, местный или какой то импортный?

[consolida]

У нас тоже раньше семейный лук - сорокорубка и Квочка - были самыми беспроблемными.
Сейчас сохранить их самая большая проблема

У меня почти тот же вопрос. А что случилось у вас такое, что все изменилось до "наоборот"? Самый лежкий лук стал самым уязвимым, почему? И сколько он все же лежит (и сколько хранился раньше)? Если он раньше лежал два года, а теперь только полтора, то нам такой подходит.
Заранее спасибо за ответ.

[Аленка]

Я полагаю, что изменился агрофон и иммунитет у лука уже "не срабатывает".

[Нюра]

Разведка донесла, что во Флосе продают Yellow Moon (Желтая Луна) весьма приличного качества на этот раз.

Мне он весьма нравится.

[lucienna]

Разведка донесла, что во Флосе продают Yellow Moon (Желтая Луна) весьма приличного качества на этот раз.

Мне он весьма нравится.

Это в магазине на Авиамоторной или где? А скока стоит?

[Нюра]

Да на Авиамоторной. СтОит 90 руб за полкила.

[tab301]

.

У меня сватья краснодарская такой же выращивает. Надо поспрашать у нее.