Страница 22 из 117

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 15:34
Нюра

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 15:54
ninyureva
Васильевич, понравился мне Ваш лучок. :D
Аленка, Аленка, шесть дней , а смотрится, как будто только что взяли " в руки", что значит правильное хранение.
consolida, Согласна, моя мама тоже всегда сажала семейный лук, потом мамы не стало, и про этот лук мы забыли, а вот сейчас решила тоже к нему вернуться.

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 16:03
consolida
ninyureva, да, иногда для переоценки, перерыв играет большую роль. Память на запахи и вкус очень сильна. :wink: И дело вовсе не в ностальгии, просто - хороший лучок этот шалот. :D

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 17:23
Васильевич
Вот такую Сорокорузубку ( как моя в сообщении http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=386915#p386915 ), в основном сейчас у нас выращивают почти все.
Она крупная, чистить ее – проблем нет никаких. Хранится она проблематично, но остальные луки этого семейства хранятся еще хуже.

В основном все перешли на репчатый лук, он и хранится лучше, да и в готовке - чистить проще.
Так что Сорокозубка - это пища гурманов, так как требует много дополнительных трудозатрат.


Торговлей лука я не занимаюсь, выращиваю ограниченно, только для себя.
Если есть необходимость в приобретении лука на посадку, то я могу закупить на рынке и вам выслать посылкой. Цены на наших рынках на такой лук от 70 до 150 руб./кг , лук репка от 11 до 30 руб/кг, за севок лука репки пока не в курсе.

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 17:31
Васильевич
Аленка писал(а):Юль, вот не понимаю откуда все эти заморочки с хранением! Шалот он как раз и славится своей лежкостью. Мой висит в прихожей, заплетенный в косу, те что вплести не смогла - в коробке под кроватью (плюс три "водных" кспериментатора ) . Ни тот, ни другой ( и ни третий ) даже немёка не прорастание ( и гниль ТТТ) не дают. У меня наверное очень хороший лук, раз он хозяйке лишних проблем не создает.
У нас тоже раньше семейный лук - сорокорубка и Квочка - были самыми беспроблемными.
Сейчас сохранить их самая большая проблема, поэтому большинство вырашивают лук-репку - меньше канители, ту бишь забот и проблем.

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 17:43
Аленка
Васильевич, проблема при хранении в чём? Усыхает или что-то иное?
А про предложение купить и выслать... Вы даже не представляете, как я сейчас борюсь с соблазном согласиться. :ooops: Останавливает лишь то, что на дворе зима и высылать его сейчас ну совсем никак нельзя. :oop: Вы только не пропадайте, к весне поближе мы еще вернемся к этой теме, уж очень привлекательна Ваша Сорокозубка. :wink:

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 17:56
Васильевич
Аленка писал(а):Вы даже не представляете, как я сейчас борюсь с соблазном согласиться.
Сорокозубка - морозов не боится
С высылкой проблем тоже особых быть не может, т.к. я предлагаю выслать не свой лук, а закупленный на местном Кубанском базаре

С грибковыми болезнями - справишься сама, в основном перед посадкой протравка Максимом или хотя бы крутой марганцовкой, с луковой мухой и молью, полагаю, что проблем у тебя особых не будет

Так что УДАЧА и везенье на твоей стороне :D

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 18:01
Аленка
Про луковую муху ты (можно? :wink: ) погорячился, у нас этого "добра" хватает.

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 18:20
ninyureva
Васильевич, я так и не поняла, в чем проблема с луком? Если раньше хранился, то почему сейчас нет. Что за сорт, местный или какой то импортный? :oop:

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 18:39
consolida
Васильевич писал(а): У нас тоже раньше семейный лук - сорокорубка и Квочка - были самыми беспроблемными.
Сейчас сохранить их самая большая проблема
У меня почти тот же вопрос. А что случилось у вас такое, что все изменилось до "наоборот"? Самый лежкий лук стал самым уязвимым, почему? И сколько он все же лежит (и сколько хранился раньше)? Если он раньше лежал два года, а теперь только полтора, то нам такой подходит. :lol:
Заранее спасибо за ответ.

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 19:11
Аленка
Я полагаю, что изменился агрофон и иммунитет у лука уже "не срабатывает".

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 19:18
Нюра
Разведка донесла, что во Флосе продают Yellow Moon (Желтая Луна) весьма приличного качества на этот раз.

Мне он весьма нравится.

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 19:48
lucienna
Нюра писал(а):Разведка донесла, что во Флосе продают Yellow Moon (Желтая Луна) весьма приличного качества на этот раз.

Мне он весьма нравится.
Это в магазине на Авиамоторной или где? А скока стоит?

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 20:13
Нюра
Да на Авиамоторной. СтОит 90 руб за полкила.

Re: Лук - шалот

Добавлено: 19.01.2013, 21:36
tab301
Васильевич писал(а):Изображение
.

У меня сватья краснодарская такой же выращивает. Надо поспрашать у нее.