Страница 22 из 117
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 15:34
Нюра
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 15:54
ninyureva
Васильевич, понравился мне Ваш лучок.
Аленка, Аленка, шесть дней , а смотрится, как будто только что взяли " в руки", что значит правильное хранение.
consolida, Согласна, моя мама тоже всегда сажала семейный лук, потом мамы не стало, и про этот лук мы забыли, а вот сейчас решила тоже к нему вернуться.
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 16:03
consolida
ninyureva, да, иногда для переоценки, перерыв играет большую роль. Память на запахи и вкус очень сильна.

И дело вовсе не в ностальгии, просто - хороший лучок этот шалот.

Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 17:23
Васильевич
Вот такую
Сорокорузубку ( как моя в сообщении
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=386915#p386915 ), в основном сейчас у нас выращивают почти все.
Она крупная, чистить ее – проблем нет никаких. Хранится она проблематично, но остальные луки этого семейства хранятся еще хуже.
В основном все перешли на репчатый лук, он и хранится лучше, да и в готовке - чистить проще.
Так что
Сорокозубка - это пища гурманов, так как требует много дополнительных трудозатрат.
Торговлей лука я не занимаюсь, выращиваю ограниченно, только для себя.
Если есть необходимость в приобретении лука на посадку, то я могу закупить на рынке и вам выслать посылкой. Цены на наших рынках на такой лук от 70 до 150 руб./кг , лук репка от 11 до 30 руб/кг, за севок лука репки пока не в курсе.
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 17:31
Васильевич
Аленка писал(а):Юль, вот не понимаю откуда все эти заморочки с хранением! Шалот он как раз и славится своей лежкостью. Мой висит в прихожей, заплетенный в косу, те что вплести не смогла - в коробке под кроватью (плюс три "водных" кспериментатора ) . Ни тот, ни другой ( и ни третий ) даже немёка не прорастание ( и гниль ТТТ) не дают. У меня наверное очень хороший лук, раз он хозяйке лишних проблем не создает.
У нас тоже раньше семейный лук -
сорокорубка и
Квочка - были самыми беспроблемными.
Сейчас сохранить их самая большая проблема, поэтому большинство вырашивают лук-репку - меньше канители, ту бишь забот и проблем.
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 17:43
Аленка
Васильевич, проблема при хранении в чём? Усыхает или что-то иное?
А про предложение купить и выслать... Вы даже не представляете, как я сейчас борюсь с соблазном согласиться.

Останавливает лишь то, что на дворе зима и высылать его сейчас ну совсем никак нельзя.

Вы только не пропадайте, к весне поближе мы еще вернемся к этой теме, уж очень привлекательна Ваша Сорокозубка.

Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 17:56
Васильевич
Аленка писал(а):Вы даже не представляете, как я сейчас борюсь с соблазном согласиться.
Сорокозубка - морозов не боится
С высылкой проблем тоже особых быть не может, т.к. я предлагаю выслать не свой лук, а закупленный на местном Кубанском базаре
С
грибковыми болезнями - справишься сама, в основном перед посадкой протравка
Максимом или хотя бы крутой
марганцовкой, с
луковой мухой и молью, полагаю, что проблем у тебя особых не будет
Так что
УДАЧА и везенье на твоей стороне

Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 18:01
Аленка
Про луковую муху ты (можно?

) погорячился, у нас этого "добра" хватает.
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 18:20
ninyureva
Васильевич, я так и не поняла, в чем проблема с луком? Если раньше хранился, то почему сейчас нет. Что за сорт, местный или какой то импортный?

Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 18:39
consolida
Васильевич писал(а):
У нас тоже раньше семейный лук - сорокорубка и Квочка - были самыми беспроблемными.
Сейчас сохранить их самая большая проблема
У меня почти тот же вопрос. А что случилось у вас такое, что все изменилось до "наоборот"? Самый лежкий лук стал самым уязвимым, почему? И сколько он все же лежит (и сколько хранился раньше)? Если он раньше лежал два года, а теперь только полтора, то нам такой подходит.
Заранее спасибо за ответ.
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 19:11
Аленка
Я полагаю, что изменился агрофон и иммунитет у лука уже "не срабатывает".
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 19:18
Нюра
Разведка донесла, что во Флосе продают Yellow Moon (Желтая Луна) весьма приличного качества на этот раз.
Мне он весьма нравится.
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 19:48
lucienna
Нюра писал(а):Разведка донесла, что во Флосе продают Yellow Moon (Желтая Луна) весьма приличного качества на этот раз.
Мне он весьма нравится.
Это в магазине на Авиамоторной или где? А скока стоит?
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 20:13
Нюра
Да на Авиамоторной. СтОит 90 руб за полкила.
Re: Лук - шалот
Добавлено: 19.01.2013, 21:36
tab301
Васильевич писал(а):
.
У меня сватья краснодарская такой же выращивает. Надо поспрашать у нее.