Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Dim]

Сфоткал Хонейкрисп, даже сорвал одно яблочко и заценил вкус в данный момент.
Сейчас уже можно потреблять - действительно хрустит, да ещё как...
Сладкий, но вкус импортный и пока мне не очень, тип мякоти типа Вильямс Прайд, напоминает китайскую грушу - мёда пока нет. Дальше заценю лучше.

Завтра пойду сравнивать форму листьев. На ММ-106 в прошлом году пробовали быть завязи штуки с 3, в этом году цвело, результата нет. А гарантии от пересорта нет, пока её нет )

[babay133]

Не удержался, достал прошлогоднюю заначку Кальвадоса,

Вот что значит Сила Воли !

OFF. Я в волю не играю, захотелось - достал и съел. Если с того года стоит, значит многое...
Знал человека, у него и недели не хранилось такое добро. Жене предложил - она меня не поддержала пришлось в одну харю.

[yri]

Отличный вкус у Беркутовского, хоть и не окрашено...

Ух ты, а яблочко то товарное! Даже без прореживания. Почему такая слабая окраска? Может в тени растет?

Сфоткал Хонейкрисп, даже сорвал одно яблочко и заценил вкус в данный момент.
Сейчас уже можно потреблять - действительно хрустит, да ещё как...
Сладкий, но вкус импортный и пока мне не очень...

На многих форумах отмечают именно так вкус у ХонейКриспа: специфический и на любителя. На сайте Миннесоты читал что рано снятые яблоки имеют простой вкус. Лучше снимать с 15 сентября по 10 октября. Сорт любит солнце для набора вкуса.

[Колядин Роман]

Медовый хруст мне нравится не за вкус,а за мякоть. Похрустишь немного и настроение поднимается.

[Витал]

Коричное полосатое

Даже не знаю есть ли сорта которые превзошли Коричное полосатое по вкусу.
Хотя характерного привкуса корицы я не заметил. Конечно, присутствует приятный аромат, но корицы....
Возможно, что яблоки должны были немного полежать и дозреть, как бывает с Анисом полосатым, который приобретает свой "укропный" вкус при дозревании.
Ожидал увидеть от Коричное, что-то более мелкое, но нет, нормальный средний размер плодов.
В этом году практически все полосатые сорта яблок какие-то пятнистые. Даже не знаю с чем это связанно.

[Niktop]

Сфоткал сегодня Кандиль Орловский, все крупные яблоки пооблетали не успев окраситься, нашел в кроне остатки, есть что то не захотелось (много напробовался всякой всячины )
quote]

у меня еще держится, одно яблоко сорвал. семечки еще белые, яблоки такие же как на фото

[Андрей Васильев]

Коричное полосатое

Даже не знаю есть ли сорта которые превзошли Коричное полосатое по вкусу..

Ты в каком смысле? Разве это эталон вкуса?

[Витал]

Коричное полосатое

Даже не знаю есть ли сорта которые превзошли Коричное полосатое по вкусу..

Ты в каком смысле? Разве это эталон вкуса?

Андрей, эталонным сортом считается Мельба...
Но по мне так Коричное полосатое ничем не хуже.

[Андрей Васильев]

НУжно у кого нибудь нарвать попробовать, вкус вспомнить
Штрифель из двух мест в этом году пробовал. Вообще не мое

[babay133]

Андрей, эталонным сортом считается Мельба...
Но по мне так Коричное полосатое ничем не хуже.

Виталий, у этого сорта масса достоинств, для переработки лучше яблока не сыщешь, из него отличного качества и сок, вино (с добавлением изюма ), сухофрукт, в вареньи совсем не разваривается, даже из рыхлого яблока получается отличный конфитюр, а вовремя снятые яблоки хранятся в холодильнике до 3 месяцев. Дерево на сеянце будет кормить не одно поколение вкусными десертными яблоками. (имеется чёткая периодичность плодоношения)

[babay133]

Отличный вкус у Беркутовского, хоть и не окрашено...

Ух ты, а яблочко то товарное! Даже без прореживания. Почему такая слабая окраска? Может в тени растет?

Да, это товарный сорт, у яблок плотная мякоть, яблоки бывают очень крупные и красивые, сорт очень засухоустойчив. Нет, растёт не в тени. По поводу окраски, обычно нормально окрашивается, если снимать окрашенные, то меньше будут храниться. У нас прохладные ночи впереди, должно за неделю приобрести свой наряд. В этом году некоторые сорта плохо окрашиваются, а некоторые как обычно, возможно подвои подводят из за специфики года.

[Дед Мороз]

Сфоткал сегодня Кандиль Орловский, все крупные яблоки пооблетали не успев окраситься, нашел в кроне остатки, есть что то не захотелось (много напробовался всякой всячины )

у меня еще держится, одно яблоко сорвал. семечки еще белые, яблоки такие же как на фото

У меня и летние сорта ещё держатся; Кандиль Орловский тем более, окрасился, к тому же этот сорт показывает большую урожайность. У нас в этом году засуха - плоды большинства сортов вдвое меньше обычного, на этом фоне Кандиль Орловский выделяется особо, возможно он наиболее засухоустойчивый из моего набора сортов, имеет шансы выйти в лидеры по размеру плодов в этом году. Яблочный спас в этот год подкачал - 400 гр. плодов не будет.

[Витал]

Сорвал единственное оставшееся яблоко Орлинки от Сан Саныча.
Вкус очень понравился - яблоко десертное кисловато-сладкое с карамельным вкусом, мякоть полухрустящая, начало немного наливаться внутри, семечки мелкие и их много.
Жаль, что много плодов сгнивает на ветке не успев дозреть.

Сергей, у меня в этом году первый урожай яблок, летнего орловского сорта, предположительно Орлинки. Собрал примерно три десятка яблок(фотоаппарата с собой не было). Мякоть хрустящая, ароматная, очень хорошего, десертного вкуса. Присутствует легкая, почти не заметная терпкость.
Вопрос у Орлинки бывает легкая терпкость?

[Андрей Васильев]

Вопрос у Орлинки бывает легкая терпкость?

Недавно пробовал Орлинку из сада в Калужской обл(на 100% не уверен, да и первое плодоношение и рвал не я ) Вроде по картинкам похоже, но терпкости не припомню. Скорее не было.

[Витал]

Хорошо у какого летнего орловского сорта есть легкая терпкость, предположительно не в полной зрелости?