Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Кэп писал(а): ↑27.08.2019, 10:53 Скажите, а как он в хранении и переработке, вкус дессертный или именно как у аркада? И что с трансформацией зеленого окраса по мере созревания, желтеет, белеет?

Созревает в конце августа-начале сентября. Урожайный, плоды крупные (150 -250 г). По вкусу идентичен аркадам. Которые на снимке еще не перезрели, у них мякоть белая, относительно плотная, такие в холодильнике хранил около месяца. Сейчас уже стали желтые или белесые, много плодов с наливом, мякоть кремовая, рыхлая.

Осень, уважаемый Александр Викторович! Пожалуйста, с высоты вашего опыта поделитесь мнением, похоже на Красу Свердловска то, что на фотографиях, выложенных мной в посте выше. В вашей огромной коллекции ведь наверняка она есть или была. Пожалуйста, ваше мнение очень ценно!

Увы! Краса Свердловска у меня вымерзла полностью зимой 17-го года. По этому сорту лучше Виталия Вам, мыслю, никто не расскажет.

Осень писал(а): ↑27.08.2019, 11:27 а вот по форме плоды отличаются

Как же теперь быть? Чтобы получить плоды такой формы необходимо делать прививку на семенной подвой? И то не факт.. заранее не угадаешь, что у этого подвоя на уме..

ОльгаК. писал(а): ↑27.08.2019, 12:34 Осень, уважаемый Александр Викторович! Пожалуйста, с высоты вашего опыта поделитесь мнением, похоже на Красу Свердловска то, что на фотографиях, выложенных мной в посте выше. В вашей огромной коллекции ведь наверняка она есть или была. Пожалуйста, ваше мнение очень ценно!

Будет время в выходные сфоткаю и расскажу.

Александр Зеленин писал(а): ↑27.08.2019, 13:14

Осень писал(а): ↑27.08.2019, 11:27 а вот по форме плоды отличаются

Как же теперь быть? Чтобы получить плоды такой формы необходимо делать прививку на семенной подвой? И то не факт.. заранее не угадаешь, что у этого подвоя на уме..

Еще внимательнее прочтите. Все зависит от условий. В данном случае маточное дерево находится в более благоприятных. Первое плодоношение, корневая сильная, питание хорошее, плодами не нагружено, они и крупнее. Посмотрим, что будет через несколько сезонов плодоношения.
И по сезону они могут отличаться. В качестве примера еще один гибрид - №1-8-2, сейчас проходит под названием Искона
В прошлом году было первое плодоношение, были вот такие плоды В этом году пока такие Размножил на 54-118, посмотрю на нем.

Кто знает что это за сорт? Дерево высокорослое, возраст 70 лет, яблоки созревают обычно в сентябре, в этом году раньше. Кисловатые, на застекленной лоджии хранятся до февраля.

Нюра писал(а): ↑28.08.2019, 12:38 Кто знает что это за сорт?

Может Анис какой?

Masik писал(а): ↑28.08.2019, 14:06Может Анис какой?

Есть ли шанс определить какой именно? Еще из отличительных особенностей - форма плода заметно ребристая (на фото это как-то не очень заметно)

Нюра писал(а): ↑28.08.2019, 14:26 Есть ли шанс определить какой именно? Еще из отличительных особенностей - форма плода заметно ребристая (на фото это как-то не очень заметно)

Попытайте Витала и Осень. Может Анис полосатый?

Нет ни Анис. Немного напоминает Башкирский красавец....

Витал писал(а): ↑28.08.2019, 21:42 Нет ни Анис. Немного напоминает Башкирский красавец....

Дереву 70 лет, мог ли Башкирский Красавец попасть в те времена на самый север МО? Хотя мог наверное. После войны где-то поблизости уничтожили плодовый питомник, говорят прямо бульдозерами все сравняли. Зачем? Вопрос не ко мне, так вот перед этим работники питомника раздали местным жителям все саженцы какие были. Отсюда и насаждения в наших деревнях одного возраста.

Некоторые поколениями хранят названия что были на биркак, но большинство названий утеряно.

Этот сорт мне очень нравится своей лежкостью, хотя сладким его не назовешь.

ЗЫ А почему кстати не Анис, в чем отличие?

У анисов форма округлая или даже плоская.И мякоть зеленоватая.

Башкирский красавец. Обычно созревает в начале сентября. Но в этом году уже в 20-х числах августа.
По каким то странным обстоятельствам считается зимним сортом. В процессе хранения (до декабря) вкус становится простоватым. Оптимальный вкус через неделю после съема. Вкус кисло-сладкий с характерным пряным привкусом. Распространяется с конца 19 в. Первоначальное название утеряно, новое "Башкирский красавец" получил в 1928 году. В прошлом веке входил в стандартный сортимент питомников от Ленинградской до Челябинской областей.

Помогите определить сорт яблок. Поспевают одновременно со Шрейфлингом. От него отличаются менее ярким окрасом с сизим налётом, и кислым, но приятным вкусом. Яблоня посажена в начале 1960-х годов.