Морковь. Часть 2

[masleno]

Оксана! Я тоже нынче припозднилась с посевом, но раньше, чем Вы посеяла - 1.05. Взошла через 2 недели. А свёклу (ОФФ) именно 7.05. посеяла - она через неделю взошла. Но я замочила семена свёклы в Унифлор-Бутон.

[bony]

А я все поздно -только 12 мая смогла на 2 дня приехать- посадила помидоры в теплицу. Посадила картошку, лук, морковь, свеклу. Думала не поднимусь на следующий день.

[Ким]

Что-то походу только я одна поздно морковь посадила, аж 7 мая.

Был как-то год, я сеяла 23 июня, ничо, выросла) В этом году 14 мая.

[цветочница НИНА]

А мы свеклу так рано не садим. Она тогда вырастает как бомба. Такую и варить долго. Садим по позже и по гуще.

[masleno]

Она тогда вырастает как бомба

Нина! Так это зависит от времени уборки.. Я смотрю на размер - и убираю по мере роста.

[Чарли 83]

Морковь у меня взошла еще 30 апреля. Очень дружно взошла. Сорта Канада, Балтимор, Наполи, Королева осени,Нектар, Самсон. Все Гавришевские семена

[Оладушка]

Поздно...
Мы только 17-го мая смогли посеять, всё непогода не позволяла. А сегодня опять снег шёл с утра.
Один раз мы сеяли 4-го июня, и ничего, выросла. В тёплую землю бросишь - быстрей взойдёт, да ещё можно замочить на ночь семена , а утром подсушить
Когда сеяли, обнаружили, что семена Дордони зелёного цвета, а должны быть синего . Т.е. опять Престиж пересортицу устроил . Что вырастет, неизвестно

[Людмила-М]

Не- е--е, не огорчайтесь раньше времени! Фирмы время от времени меняют цвет при обработке семян.

[RubiBlack]

Оксана! Я тоже нынче припозднилась с посевом, но раньше, чем Вы посеяла - 1.05. Взошла через 2 недели. А свёклу (ОФФ) именно 7.05. посеяла - она через неделю взошла. Но я замочила семена свёклы в Унифлор-Бутон.

Что-то походу только я одна поздно морковь посадила, аж 7 мая.

Был как-то год, я сеяла 23 июня, ничо, выросла) В этом году 14 мая.

У меня ещё не взошла(( Но она вроде бы поздняя, так что неизвестно когда вылезет

[Ким]

RubiBlack, то, что она поздняя, не значит, что она поздно должна вылезти. А значит, что период вегетации у нее длинный и собирать ее нужно будет, допустим, не в августе, а в конце сентября...

Я посеяла 10 мая (на ленте, сама клеила), Балтимор из цветного пакетика очень хорошо взошла. Клеила по одной семечке через 4 см, чтоб не прореживать. Балтимор без проплешин, а Нарбонне из КЗ пока с проплешинами... Но только вылезли, еще посмотрю...

[Songbird]

отсеялась и я морковкой вчера на хранение, Балтимор и набронне, надеюсь, что булыжники у меня не вырастут

[Кузинамама]

У меня по рядочку на раннюю тоже хорошо взошла, а основной посев еще будет, грядка даже еще не копана. Что нужно внести в землю под перекомпку? У меня морковка ближе к весне горчить начала, может я что-то накосячила летом с подкормками, потому? Хочу с самого начала по правилам все сделать, может Люда - Алехандра зайдет в тему)))

[Songbird]

Кузинамама, Лариса, а я ничего не вносила, у меня часть сладкая, а часть с горчинкой была уже в марте-апреле А некоторую до сих пор грызу сырую, когда для готовки использую. Еще 1 ящик овощной остался в холодильнике.
Очень понравился способ с обрезанием донца и носика у морковки и свеклы для хранения, при этом мыла ее, все отлично хранится по сей день. Только я обворачивала в газету все, потом в целлофановый пакет

[Кузинамама]

Да, я тоже, как Люда научила, обрезаю концы и в пакет, до сих пор лежит красивая. Но откуда горечь, не понимаю.

[Aleksan9ra]

Лариса! Горчить может только в том случае, если хоть немного поражена морковной мухой, а так больше не знаю. Может еще от сорта зависит или от условий хранения? У меня сейчас морковь и вхолодильнике лежит, и в погребе, и пакетик во вдоре. Кому где брать удобнее и везде нормальная.
Грядку делай заранее, чтобы хорошо осела. 2-3 июня хорошие дни для моркови. Я в грядку весной ничего не кладу, потом подкармливаю комплексным для моркови. Это обычно первые 4-6 недель после всходов.

[Ким]

Aleksan9ra, Кузинамама, у меня весь прошлый урожай поражен морковной мухой, я перед закладкой на хранение каждую морковину вырезала. Ни одна не горчит.

[Людмила-М]

Кузинамама, Лариса,а ты все время так поздно основную часть моркови сажаешь? Пишут,что июньские посевы моркови не поражаются морковной мухой. Правда ли?

[Кузинамама]

Люда, я не знаю про муху, у меня она тоже портит часть моркови, а сею я на хранение морковь, когда есть настроение.

[Кэти2]

Ларис, м.б. почитать
http://smoldacha.ru/pochemu_gorchit_morkov.html
http://www.dacha6.ru/pochemu-morkov-vyr ... i-gorchit/
Там ответы тебе?

[Aleksan9ra]

Морковь из КЗ. Посеяна 23 апреля. Гибриды Балтимор и Нарбоне.



А это ранний гибрид Престо. Сеяла в начале апреля. Семена мне подарили, они с Хупты.

[Людмила-М]

Люда, красота! Чистота и порядок! А морковь раннюю прореживала? Или так аккуратно посеяла?

[Aleksan9ra]

Люда! Нет, не прорежила. В пакетике семян было немного, сеяла по штучке и так ровненько получилось. На следующий год куплю побольше. Видно хорошая морковка, через пару недель уже можно будет дергать.

[Татьяна Беликова]

Кому посылала японские семена моркови, девочки - как у вас взошла? У меня моментально - за неделю

[masleno]

Часть морковки ( Канада) с самосевом кориандра)) Ураган был - лук немного поломало..

[Татьяна Беликова]

Кто-нибудь подсеивал морковь в конце июня?
Добрались руки до генеральной уборки участка после прошлогоднего урагана, появился свободный клочок земли. Прикинула - маловато моркови. А если посеять какую-нибудь скороспелку? Мне подсказали, что можно посеять и не выдергивать в зиму, а только скосить ботву и присыпать слоем земли. Весной кушать. Я раньше оставляла в зиму обычную (то есть посеянную в ранние сроки весной).

[ninyureva]

Можно до 25 июня сеять для хранения.

[masleno]

после прошлогоднего урагана

Таня! ОФФ. Увидела тебя! А как груша?

[Татьяна Беликова]

Оль, отрастает моя груша Одна веточка жива оказалась - весной листочки пустила. А по стволу пошла заново "одеваться". Вчера заметила, что подвядают листочки - жучок зелененький напал, гад. Опрыскала. Посмотрим, что дальше будет. Сейчас поищу фото с телефона...

[Татьяна Беликова]

Нина, спасибо за ответ. Ну, хоть 25 июня и прошло - на неделе тогда после работы съезжу, посею. У нас так холодно еще так что можно тогда скорректировать срок посева. Спасибо, мне как-то спокойней стало. Со всей посадкой в этом году опаздываю - "хребет" болит с марта - причина уважительная...)

[masleno]

Оль, отрастает моя груша

Танюша! Выздоравливай!

[Aleksan9ra]

Морковь из КЗ тоже радует.

Это ранний французкий сорт Престо. Просто отличный.

[косячная жена]

девочки-огородницы привет))

что значит морковь из КЗ?
это у вас закупки какие то?

перечитала темку всю, выписала сорта на след год, попробую еще в 2 ряда посеять как тут советовали

[Цветочек]

Да закупали профсемена.

[косячная жена]

Цветочек,
Юля, это для какого то региона закупка? или как заказываете?

[Ким]

косячная жена, вот тут была http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=8&t=7101 , а вообще весь этот подфорум проглядите - там много идет КЗ

Я очень довольна - наклеила два гибрида из КЗ через 4 см - взошли дружно (вернее сначала проплешины были, но после дождя довсходили полностью), не прореживала ничего, не продергивала

[Людмила-М]

На морковь пришла муха Не вся пока поражена, может выдернуть ее уже? Сеяла 30 апреля Балтимор и Нарбоне. Как думаете?

[Aleksan9ra]

Люда, а как это выглядит? Если ботва темно-коричневая, то это бурая пятнистость. Развивается очень быстро при излишней влажности и высокой температуре. Надо убирать. У меня тоже есть, но чуть-чуть пока, наблюдаю и готовлюсь к уборке, иначе можно весь урожай потерять при хранении.

[Людмила-М]

Aleksan9ra, Люда, ботва и правда за последние дни стала коричневеть, но у меня муха хозяйничает. На кабачковую икру дергала морковку и ходы увидела. Причем в основном в нижней части.

[Ким]

Людмила-М, по ботве заметили или продернули и уже в ходах? Надо мне продернуть срочно, ботва не изменена... Репелентом опрыскать что ли?.. Жидкое дегтярное мылоо спецом покупала...

[Анина]

А солью полить сейчас уже не поможет? Я бы еще дней 10 подержала бы. Обычно после 20-го убираю. Хотя лето такое, может, и пора уже.

[Людмила-М]

Я не по ботве, а по ходам ее нашла. Ботва изменилась после сильного дождя с ветром, я и внимания не обратила.
В выходные уберу, пока всю не повредила.

[BECHA]

Хотя лето такое, может, и пора уже.

И что дальше? Вот убрали, получилось 30 кг, далее что? Хранить то эти овощи надо при 0, +2 С..

[Анина]

Неправда ваша, дяденька))
Отлично в подвале до новой хранится, в пакетах. Люда-Алексан9ра научила, огромное ей спасибо за ВСЕ ее советы. А часть морковки, помельче, я сразу прогоняю через блендер-терку и морожу. Очень нравится зимой использовать.

[BECHA]

Неправда ваша, дяденька))

Вообще-то пишу как положено морковь хранить для того что бы она не выходила из состояния "покоя" и не теряла дыша сахара.. для сохранения её потребительских качеств.
Что-то "морозить", так морозильников не напасёшся, её всегда собирали в октябре и хранили в обычных земляных хранилищ без всяких энергозатрат на заморозку, главно что от заморозки или хранения при повышеной температуре качества потребительские её только ухудьшаются.
Вообще есть сорта и гибриды устойчивые к морковной мухе, есть естественно и поздние сорта моркови исползуемые на хранение (причем для свежего потребления, сока и готовки даже разные сорта).

[Aleksan9ra]

Люда, ботва и правда за последние дни стала коричневеть, но у меня муха хозяйничает. На кабачковую икру дергала морковку и ходы увидела. Причем в основном в нижней части.

Люда! Морковная муха сама по себе корнеплодам моркови вреда не приносит. Ее летний вылет обычно бывает в середине июля. В это время она откладывает яйца. Через три недели, а то и быстрее выходят личинки морковной мухи и начинают портить нам морковь. В твоем случае надо убрать, а то будет плохо хранится, да еще и горчить.

[Aleksan9ra]

Игорь! Спасибо! Но это все мы знаем. В данной ситуации мы действуем по обстоятельствам. Надо спасти урожай. Тем более у городских жителей и хранить то негде, а хочется свое, да чтобы подольше лежало и хорошего качества было.

[Ким]

а то будет плохо хранится, да еще и горчить

Не все так плохо У меня еще два мешка-маечки с прошлого урожая осталось, вся морковь была поражена мухой, все вырезала, все храниться, никакой горечи.

помельче, я сразу прогоняю через блендер-терку и морожу. Очень нравится зимой использовать.

А у меня та, которая не тертая с большииим скрипом идет. Очень медленно, буду перетирать большую часть. Нина, а куда целая идет, в бульоны?

[BECHA]

А у меня та, которая не тертая с большииим скрипом идет. Очень медленно, буду перетирать большую часть. Нина, а куда целая идет, в бульоны?

Тертая окисляется даже мороженая, по этому лучше хранить незамороженой и тереть перед употреблением.
Морковь идёт в массу всякох готовки плоть до пирогов.

[Анина]

Ким, Полин, салаты, винегреты, бульоны - где целая варится. Еще суп внучке - продольные разрезы делаешь с выемкой узких полосок и режешь колечками - получаются цветочки)) а еще у меня теперь курочки, ттт. Но я и сажаю немного.
А свеклу в этом году вообще посеяла по краю грядок у прохода в перечной теплице, две грядки в теплице - две полоски по 6 метров, и тепло и светло, хорошо получилось))) свекла отменная, и количество очень в меру. Посеяла плотно, все лето дергала в супы-прореживала, сейчас отличная свекла, крупная, не мешает и грядку в ОГ удалось под арбузы высвободить.
Я тоже очень люблю тертую мороженую морковь, и свеклу, кстати, тру. Так удобно зимой. Тем более, с нынешними приспособами для чистки и терки это стало легко - за один раз большое количество можно приготовить к заморозке.

[Татьяна 2254]

..... Тем более, с нынешними приспособами для чистки и терки это стало легко...

Для терки знаю,а для чистки неужели тоже есть? Или ты ручную картофелечистку имеешь в виду?