Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Аленка писал(а): Ну теперь уже будь, что будет, буду делать из трески, но с майонезом, как раз хотела попробовать заливное с майонезом, на фотках очень красиво смотрится.

А ссылку кинь, я правда уже сделала, с лимоном, петрушкой и морковкой, как обычно.

Дорогие форумчане ! С наступающим новым годом и приближающимся Рождеством Христовым. !
Пусть на ваших лицах не гаснут улыбки, ваши ближние будут больше радовать вас, чем огорчать, здоровье не подкачает, а год порадует хорошей погодой и богатым урожаем. Словом РАДОСТИ ВО ВСЕМ !

Елена! Спасибо! И Вам всего самого доброго. А завтра (очень на это надеюсь) у нас будет спецтема, посвященная НГ. Следите за форумом

Esme очень понравился второй рецепт, только я туда еще ягод пожалуй добавлю...

Начало положено. Эклеры готовы, даже украсила в честь НГ шоколадом и орехами
ссылка не работает

Просто кваша писал(а):Esme очень понравился второй рецепт, только я туда еще ягод пожалуй добавлю...

Просто кваша - потому и кинула ссылку что самой понравился.

Анина, спасибо за запеканку из картофеля с мясом ! Новый год встречаем у друзей и за мной только два салата , фрукты-овощи, спиртное -напитки. А вот завтра к вечеру принимаю гостей на даче и мне очень в тему эта запеканка, дома соберу, а там в духовку.

С Новым годом , друзья !



С уважением, Альбина.

сейчас поставили кусок говядины варить для одного из любимых салатов: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4039 - 4-й пост сверху.

Нина, картофельная запеканка оказалась очень вкусная штука, особенно когда вернуться после прогулки по дачам в морозец. У нас правда вначале плов был ( не могут мои подруги . выросшие в Средней Азии, встречать новый год без плова). Но запеканка была вне конкуренции.

Девушки, а кто нибудь делает салатик из копченых грудок, чернослива, орехов , огурца и яиц. В какой последовательности их уложить, я делала раньше , но что то все забыла.

С уважением, Альбина.

А я запеканку делаю именно с опятами. Оттавяшие пропускаю через мясорубку, обжариваю с луком,а потом просто смешиваю с пюре, на верх сметану с сыром и в духовку. Но это не на праздник, а на каждый день. Раньше делала слоями, но в желудке все равно перемешается.

Альбина Ш. писал(а):Нина, картофельная запеканка оказалась очень вкусная штука, особенно когда вернуться после прогулки по дачам в морозец.

Альбина, на здоровье.

тамара писал(а):А я запеканку делаю именно с опятами. Оттавяшие пропускаю через мясорубку, обжариваю с луком,а потом просто смешиваю с пюре, на верх сметану с сыром и в духовку. Но это не на праздник, а на каждый день. Раньше делала слоями, но в желудке все равно перемешается.

Тамара, да, конечно и опята мороженые готовлю так. Но в основном, мороженые опята использую как начинку для пирожков. Правда, для "смака" - аромата, да и вкуса, прежде обжариваю лук с парой -тройкой соленых грибов, а потом уже опята выкладваю, все вместе обжариваю и потом через мясорубку.

Кстати, хочу поделиться. Утка маринованная в смеси соевого соуса и меда понравилась мне больше, чем раньше делала с одним медом (ну, может утка такая попалась).

Вместо Рождественского гуся, делал дохлую бюджетную куру =) , фаршированную айвой, то ли айва не ароматная, но по памяти, с антоновкой было вкуснее. Что подтвердили все гости... айва не дала смака.
И все же проходя мимо зеркала, с изумлением увидел впереди идущее пузо... Квашуль, где тема про жизнь после праздника ?
Плохо мне ^_^ Каженный день события. Сегодня пропил наш старенький nissan.

Мои вчера делали гуся по брошуре любезно мне подаренной нашими девчатами. Очень здоровско получилось! Всем понравилось. Забирал с собою вечером на работу чуть мяска и всю начинку. Очень удачно посидели под это( и дела подвигали, и потрепались ненавязчиво, расстались с взаимными притензиями обговорили будушие взаимоотношения) одним словом настоящая рождественская ночь, созвонились с друзьями. Почему так не получается ежедневно?

Ежли ежедневие такое, то оно перерастет в серую буднь и тогда праздником станут 3 корочки хлеба.

Толь! Я тебе в следующий раз новую брошюру подарю "Застолье без лишних калорий", вот интересно, как после рецептов из нее посидишь