Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

тамара писал(а):Марина! 250 км - это круто. Мы по молодости за 150 км ездили на какой-то полигон. Кругом стрельба и мы ползаем

вот это круто. Тамар, у нас ближайший лес 90км, так там уже вытоптано, а В Каркаралинске хоть есть надежда... горы тянуться 50 км есть надежда

Дина писал(а):У меня гораздо скромнее, зато прямо у крыльца

а подальше, у забора, подберезовики, но они попозже будут

, а на фото я вижу, что не подберезовики

Марин! Круто было в тайне от мамы мыть грибы в ванне, целый багажник от Запорожца привозили.
У нас товарищество в окружении леса, правда народу больше, чем грибов

Мы за 170 км обычно ездим, но народу все равно очень много.

Шампиньоны, на фото, срезала у крыльца, а подберезовики растут у забора.
Конечно не корзинами, по 1-2... так баловство. Шампиньонов бывало и больше.
Наследство от старых хозяев дачи.
Соседи говорят под дубом (на участке растет) раньше белые были.

Наконец-то пошли грибята.

Игорь! А что за таблетки в кастрюле плавают?

Это не таблетки, а порезанные ножки от гриба. Начало чистки.

Какие красивыеееееееееееееееее!!!!

Срочно нужна помощь! Вот насобирала грибов на школьной площадке под берёзами, боюсь как бы это не был желчный гриб. Помогите пока семью не потравила, смущает что нет червивых.Запах не могу различить, вкус на язык попробовала, тоже, может и горчит, не очень пойму, а может нет...

желчный гриб- должен на белый быть похож, а этот на подосиновок .

Нет, начала мыть - есть червивые, это наверно хороший знак, только вот ещё знать бы как их засолить, замариновать чтоб вкусно было. Помогите форумчане, один раз такое делала, получилось г...., как не испортить?
Где я собирала осин не было, были берёзы....

Грузовоз писал(а):желчный гриб- должен на белый быть похож, а этот на подосиновок .

А мне кажется, что на подберезовик больше похож, особенно маленькие. У желчного гриба мякоть розовеет если разломить.

Да подберезовики это. Наташа! А нельзя у аборигенов на всякий случай поинтересоваться?

natasha
Точно подберезовики, только рамер их не годится, ни на засолку, ни на маринад( масенький на маринад годен). Только на жареху или сушка. Порезать 20 мин прокипятить и зажарить с картохай