Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Игорь правильно пишет. Соленые и маринованные будут как, извините, сопли.

Так, жаль поторопилась, порезала, пожарила и съела с удовольствием, не варила. Жду эффекта. Пока жива, здорова! Заморозила часть. Спасибочки большое всем за скорую помощь! Чтоб я без Вас делала, с ума б сошла от скуки и темноты своей.
А варить зачем если жаришь?

кстати, мне кажется, что грибы, замороженные сырыми, похожи потом на картон. лучше пробланшировать.

Наташа! Подберезовики я перед жаркой не отвариваю.

надежда N писал(а):кстати, мне кажется, что грибы, замороженные сырыми, похожи потом на картон. лучше пробланшировать.

Так, пошла вытаскивать...

тамара писал(а):Наташа! Подберезовики я перед жаркой не отвариваю.

Рекомендуется первые грибы при засушливой погоде отваривать. Много накапливают бяки.

А Наташи всё нет и нет.

Она спит еще. Разница во времени 2 часа или 3? Посмотрела, Наташа мне в личку писала в 23-42, так что зря Вы, чистосердечный наш

Да, на самом деле только глаза продрала, у нас 8 утра, ребёнка на летнюю площадку собираю.

Самое главное жива после грибных блюдов англицких.

Ха! Не дождётесь!!

Вот такие грибочки сегодня собирала. Урожай в этом году совсем скудный. Эти рыжики спрятались в хвое. Разгребаешь бугорок, а там... просто наслаждение какое то - собирать грибы.

Какие рыжики хорошенькие! А мы тоже позавчера не выдержали - поехали проверить наши места. Грибов еще очень мало, но все равно удовольствие получили (ноги до сих пор болят). Вот сколько всего набрали за 5 часов поисков:

Очень маленькие, в основном:




Кроме белых, нашли только два сырых груздя, штук пятнадцать волнушек и пять подосиновиков.

котимус,fisherka, какие красивые грибочки!!!
У нас рыжики есть, а белые живьем ни когда не видела(ведь это белые?)

Марина62 писал(а):котимус,fisherka, какие красивые грибочки!!!
У нас рыжики есть, а белые живьем ни когда не видела(ведь это белые?)

Белые, белые. Мы их большие любители.