Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Андрей Васильев]

Чижовская не терпит перепадов температуры

Прошлая зима говорит об обратном. В Марте на участке после прдлжительной оттпели были морозы до -25, и не один день. Сливы не цвели, вишни только ниже уровня снежного покрова, но на Чижовской был приличный урожай, черенки срезанные весной 100% прижились и прививки на Чижовскую так же. Стоит отметить что древесина на срезах была скажем так не зеленая.
В этом году еще не проверял, но зима пока очень теплая (-33 было всего лишь и то один день и в течении нескольких часов), только снега нет почти.

[Владимир из Н.Новгорода]

Чижовская не терпит перепадов температуры

Прошлая зима говорит об обратном. В Марте на участке после прдлжительной оттпели были морозы до -25, и не один день. Сливы не цвели, вишни только ниже уровня снежного покрова, но на Чижовской был приличный урожай, черенки срезанные весной 100% прижились и прививки на Чижовскую так же. Стоит отметить что древесина на срезах была скажем так не зеленая.
В этом году еще не проверял, но зима пока очень теплая (-33 было всего лишь и то один день и в течении нескольких часов), только снега нет почти.

Не путайте кислое с пресным. В марте у вас будут повреждения по 3-ему компоненту зимостойкости. (после пятидневной оттепели в +3 гр и последующего промораживания при - 25 гр степень повреждения коры -3,3 балла, ксилемы - 0,7 балла, почек - 1,9 балла) данные приведены для сорта груши Чижовская. В начале зимы после -35 гр степень подмерзания ксилемы Чижовской - 4,8 балла, почек - 3,3 балла. 4,8 балла это практическая гибель дерева. Информация взята из книги Груша Исходный материал ...
То есть в начале зимы Чижовская может сильно повредиться, но когда она хорошо закалилась то в середине зимы она имеет высокую зимостойкость. Степень подмерзания ксилемы в баллах при -35 гр. - 0 баллов, при - 38 гр. -0,8 балла, при - 40 гр. -1,5 балла. Подмерзание ксилемы в 1,5 балла летом уже будет при срезе ветки не видать.

[Андрей Васильев]

после пятидневной оттепели в +3 гр и последующего промораживания при - 25 гр степень повреждения коры -3,3 балла

Ровно после таких температурных колебаний, кора визуально была вполне здоровой.
ссылка не работает
Срез конечно не очень удачный, но вполне можно получить представление о подмерзании или его отсутствии.

[АндрейВ]

Хорошо бы посмотреть эти же данные (если конечно Вы ими располагаете) для сортов Просто Мария, Кокинская и Брянская красавица...

[Андрей Васильев]

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... start=1230
Предлагаю про грушу тут продолжить

[Колядин Роман]

Спартан из Липецкой обл. В этом году не набрал вкус. Сахара маловато и аромат отсутствует. Мякоть хрустящая и сочная.

[nihan]

Позвольте поправить Липецкая область.

[Niktop]

Спартан из Липецкой обл.

А точно Спартан, окраска совсем не похожа.

[Колядин Роман]

Спартан из Липецкой обл.

А точно Спартан, окраска совсем не похожа.

В этом и прикол. Окрас не набрал. Правда говорят есть клон со слабой окраской.

[Виктор Браткин]

Сегодня проводил ревизию хранения яблок новых для меня сортов. Лучше всех хранятся плоды сорта П.Липунову, ни одного загнившего плода. На хранении около 50 кг плодов этого сорта. Вкус плодов хуже, чем в прошлом году, мякоть несколько суховатая и грубоватая. Прошлый год при надкусывании из плодов брызгал сок и плоды были более сладкие.
Хорошо хранятся плоды сорта Алеся. На протяжении нескольких лет плоды свободно хранятся до апреля. В этом году болезнями гниения поражено примерно 10 % плодов.
Несколько неожиданно стало появление гнилых плодов у сорта Имант – примерно треть плодов повреждена гнилями. Еще 8 марта такого не наблюдалось. Что-то сбилось в режиме хранения, т.е. условия хранения в простом подвале требуют уточнения температурного режима и влажности воздуха. Сохранившиеся плоды имеют высокие вкусовые качества, мякоть плодов до сих пор обладает высокой плотностью, колющаяся, очень сочная. Не зря на сортоучастках в Беларуси этому сорту ставят за вкус 5 баллов, сорт этого достоин.
Плоды сорта Поспех после 170 дней хранения к употреблению не пригодны из-за сильного повреждения гнилями.

[АндрейВ]

Виктор, а расскажите где, как и в чем Вы храните свои яблоки?

[Андрей Васильев]

АндрейВ, А у тебя что то осталось еще на хранении?

[АндрейВ]

Только картошка, морковка и свекла!

[Андрей Васильев]

АндрейВ, я и это съел до Нового Года

[Виктор Браткин]

Виктор, а расскажите где, как и в чем Вы храните свои яблоки?

Андрей, хранение плодов и овощей у меня раздельное . Для хранения картофеля и овощей погреб-подвал расположен под отапливаемой частью веранды, а подвал для плодов и варенья – под неотапливаемой частью. Вентиляция только приточная через трубы, расположенные в фундаменте. Вытяжки - через лазы. Температурный режим в яблочном подвале поддерживаю на уровне +1 +5 градусов. В сильные морозы подвал слегка обогревается бытовым масляным нагревателем. Красноплодные сорта яблок на протяжение многих лет храню в крепко завязанных полиэтиленовых продуктовых пакетах емкостью 3- 5 кг. Пакеты свободно размещаю на полках подвала. Зеленоплодные сорта типа Синап орловский, П.Липунову храню в деревянных ящиках емкостью 12 – 15 кг, устанавливая их на поддон на полу подвала. Яблоки сорта Лобо храню как в открытых ящиках, так и в пакетах