Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Добавлено: **20.04.2018, 16:29**

Пополняли запасы мантов и чебуреков. В этот раз положила кусочек масла в манты, а лука сделала столько же, сколько мяса... Чебуреки оказались удивительно вкусными, я обычно сдержанно к ним отношусь)

Фотки форум 008 by polina kim, on Flickr

Добавлено: **20.04.2018, 19:14**

Ким писал(а): Пополняли запасы мантов и чебуреков. В этот раз положила кусочек масла в манты, а лука сделала столько же, сколько мяса... Чебуреки оказались удивительно вкусными, я обычно сдержанно к ним отношусь)

[url=[img]https://farm1.staticflickr.com/842/39772212580/url], on Flickr

Имеешь ввиду - манты оказались удивительно вкусными?))))

Вот я так делаю - мясо (фарш на крупной решетке), лук (много, для сочности) масло обязательно. И никогда не кладу картошку. Надо с картошкой попробовать.

Добавлено: **20.04.2018, 19:32**

Анина писал(а): Надо с картошкой попробовать.

Мне с картошкой больше нравятся,сытнее что ли,и макать готовые в сливочное масло.Мммм....Это мое извращение пищевое

Добавлено: **21.04.2018, 04:39**

Анина писал(а): фарш на крупной решетке

Не.... Это принципиально. Вкус совсем-совсем разный из рубленного мяса и фарша из мясорубки. Ты лучше так попробуй, а картохи там так, не важно...

Про чебуреки не ошиблась - в один день делали манты и чебуреки. Манты наморозили, чебуреки и поели и наморозили. На следующий день пельмени...

Добавлено: **21.04.2018, 07:42**

Ким, для меня мясо кусочками+картошка+лук - это курник. Как нибудь попробую часть кусочками сделать. Еще мантыжницу не привезла из дома, осталось еще пару сумок)

Добавлено: **21.04.2018, 09:02**

Далась тебе эта картошка

Не клади, в аутентичном рецепте только мясо и лук...

Добавлено: **21.04.2018, 20:30**

Не))) я люблю картошку. Попробую, люблю новые рецепты

Добавлено: **06.05.2018, 15:05**

Папа приехал))

Manty by polina kim, on Flickr

Добавлено: **06.05.2018, 22:38**

Эти с маслом делала? Есть для тебя разница? Я без масла никогда не делала, люблю именно с маслом.

Добавлено: **07.05.2018, 05:37**

Да, сока-бульона много, понравилось... А в чебуреки ничего не добавляешь?

Добавлено: **07.05.2018, 09:24**

Не, в чебуреки не кладу. И лук только резанный в чебуреки и много.
Кстати, раз уж речь про манты. Мне доводилось вот такие пробовать. Делал русский по национальности но родом из Казахстана. Кусок свинины, кусок говядины, кусок баранины. Замораживается и потом мерзлое трется на крупной тёрке, добавляется лук тёртый и курдючный жир кусочки. Было изумительно вкусно. Соус был какой то белый, кисловатый, с чесночком и травами. Рецепт соуса по молодости не спросила. Но его можно было есть с хлебом и одним соусом наесться.

Добавлено: **12.05.2018, 14:32**

Вчера справляли ДР, папа плов готовил)

ДР 2018 by polina kim, on Flickr

Добавлено: **12.05.2018, 16:44**

Вкусно и красиво

Добавлено: **13.05.2018, 11:44**

Прекрасный стол!

Добавлено: **26.05.2018, 17:09**

В честь открытия дачного сезона, первых посадок, демонтажа старой теплицы - побаловали себя 2,5 кг раков))

Raki by polina kim, on Flickr

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Re: Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))