Помогите определить сорт яблони

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Модераторы

семен314
Прихозовец1000+
Сообщения: 1948
Зарегистрирован: 13.08.2020, 13:00
Репутация: 1
Откуда: Подмосковье юго-восток
Благодарил (а): 830 раз
Поблагодарили: 966 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5326

Сообщение семен314 »

Диас писал(а): 10.06.2025, 11:41 В этом году будет понятно, что за фрукт мне продали на рынке под именем "Жеромин"?
Пересорт это проблема всех питомников.часто бывает преднамеренный пересорт.Особенно этим грешат интернет-магазины.В свое время покупал там.Вот недавно покупал внучке Лабубу(цвет сюрприз, собери всю коллекцию).Как она переживала перед открытием коробки, какой цвет выпадет.Вот и интернет -магазины похоже давно работают по схеме - сорт сюрприз, собери всю коллекцию, просто не афишируют это.Большой плюс вырабатываются навыки и опыт по определению сорта, в том числе по фото и описанию.
void
Прихозовец1000+
Сообщения: 1480
Зарегистрирован: 21.01.2020, 20:48
Репутация: 1
Откуда: Финляндия
Благодарил (а): 173 раза
Поблагодарили: 405 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5327

Сообщение void »

Я в прошлом году покупал "Jeronime Red Delicious". Они в слове Jeromine поменяли пару букв местами, чтобы в поиске не находился, сорт все ещё защищённый. Надеюсь, это он и есть.
Сейчас так выглядеть сигналка:
Вложения
20250712_101627.jpg
Диас
Прихозовец100+
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 25.07.2023, 11:27
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Откуда: Керчь
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 40 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5328

Сообщение Диас »

Есть одно лишь яблочко. Но на Пинк Леди похоже? Подскажите, пожалуйста!
Если не довисит до созревания, а для сорта это ноябрь, то ждать ещё год... :-(
Вложения
IMG_0100.JPG
IMG_0099.JPG
Павел дачник
Прихозовец1000+
Сообщения: 1359
Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
Репутация: 1
Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
Благодарил (а): 1646 раз
Поблагодарили: 865 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5329

Сообщение Павел дачник »

На магазинную ПинкЛеди ни разу не похоже, они бочонком по форме.
Вова Капран
Прихозовец1000+
Сообщения: 1745
Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
Репутация: 1
Интересы: строитель
Откуда: Ростовская обл.
Благодарил (а): 682 раза
Поблагодарили: 764 раза

Re: Помогите определить сорт яблони

#5330

Сообщение Вова Капран »

Диас писал(а): 17.07.2025, 12:12 Но на Пинк Леди похоже?
По форме плода однозначно не определишь. Был у товарища в саду в конце января - резали черенки.
Поздние сорта - Фуджи, Голд Раш, Стори Иноред все сбросили листву и только Пинк Леди стоял зимой с листвой в м.у.
Лето
Прихозовец1000+
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Откуда: Москва и ЮВ МО
Благодарил (а): 1230 раз
Поблагодарили: 2118 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5331

Сообщение Лето »

Вова Капран писал(а): 17.07.2025, 21:50 Был у товарища в саду в конце января - резали черенки.
Я режу и отправляю черенки и в августе, и зимой, и весной.
Листья и форма плода совершенно другие. Это- не Пинк Леди.
Вова Капран
Прихозовец1000+
Сообщения: 1745
Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
Репутация: 1
Интересы: строитель
Откуда: Ростовская обл.
Благодарил (а): 682 раза
Поблагодарили: 764 раза

Re: Помогите определить сорт яблони

#5332

Сообщение Вова Капран »

На юге Краснодарского Края снимают Пинк Леди в середине ноября (17 числа).
Получается более вытянутая форма бочонком в пром. садах послет обработок.
В м.у. Пинк Леди не вызревает. Вот вызревший Пинк Леди:
Диас
Прихозовец100+
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 25.07.2023, 11:27
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Откуда: Керчь
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 40 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5333

Сообщение Диас »

Всем спасибо за обсуждение! Мои сомнения, что не ПЛ, получается, были не напрасны...Завязываю я с торговцами саженцами на рынке! :hi:
Лето
Прихозовец1000+
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Откуда: Москва и ЮВ МО
Благодарил (а): 1230 раз
Поблагодарили: 2118 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5334

Сообщение Лето »

Пинк Леди -"особенный" сорт.
У кого его нет, у того не вызревает.
У кого он есть, у того вызревает, то есть крахмал в хранении полностью гидролизуется в сахар. Выращенные в Подмосковье, по сахару не дотягивает до эталонного 17,1°Brix. Но и с 15,5°Brix получается вкуснее магазинного отечественного производства (менее 15°Brix).
Вова Капран
Прихозовец1000+
Сообщения: 1745
Зарегистрирован: 05.12.2019, 21:07
Репутация: 1
Интересы: строитель
Откуда: Ростовская обл.
Благодарил (а): 682 раза
Поблагодарили: 764 раза

Re: Помогите определить сорт яблони

#5335

Сообщение Вова Капран »

У кого он есть, у того вызревает, то есть крахмал в хранении полностью гидролизуется в сахар.
Логично, если не мерзнет зимой, то однозначно вызревает.
Тогда навязываемый йодный тест не нужен, снимают Пинк Леди в МО явно "невызревшим", т.е. не готовым к съёму.
У кого его нет, у того не вызревает.
Какой смысл держать сорт, если он не вызревает в м.у.
Вот Пинк Леди от моего товарища, снятый в начале ноября, вкус не набирает, фото от 22.04.24
Вложения
Пинк Леди - 22.04.24 -1.jpg
Диас
Прихозовец100+
Сообщения: 508
Зарегистрирован: 25.07.2023, 11:27
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Откуда: Керчь
Благодарил (а): 22 раза
Поблагодарили: 40 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5336

Сообщение Диас »

Лето писал(а): 18.07.2025, 11:23 Листья и форма плода совершенно другие
А можно листья и плод Пинк Леди для наглядности фото сего момента?

Отправлено спустя 2 минуты 45 секунд:
Вова Капран писал(а): 19.07.2025, 16:15 Вот Пинк Леди от моего товарища
После этого фото я снова засомневался (из-за яблока справа)... :unknown:
Лето
Прихозовец1000+
Сообщения: 1024
Зарегистрирован: 05.03.2021, 02:13
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Откуда: Москва и ЮВ МО
Благодарил (а): 1230 раз
Поблагодарили: 2118 раз

Re: Помогите определить сорт яблони

#5337

Сообщение Лето »

Вова Капран писал(а): 19.07.2025, 16:15 Какой смысл держать сорт,
Совсем запутался. Так он не вызревает или его нету?
Вова Капран писал(а): 18.07.2025, 12:50 В м.у. Пинк Леди не вызревает
Это- позднезимний сорт, никто кроме дяди Пети из Краснодара не ждёт созревания плодов Пинк Леди на дереве.

Плоды снимают на хранение при достижении съемной спелости, то есть, недозревшим, при наборе сахара 17,1° Brix или уровне крахмала не больше 60 %, если крахмала будет больше, то вкус в хранении может не добрать, то есть крахмал полностью не гидролизуется в сахар.
Период потребления сорта наступает через 2-3 месяца после съема, когда крахмала будет не более 10%.

Любителю крахмала из Краснодара можно и в ноябре Пинк Леди погрызть. Только не нужно говорить, что сорт не вызрел. Конечно не вызрел, период потребления сорта начинается в январе.

Позднезимние сорта нет смысла пробовать с дерева, период потребления многих наступает через несколько месяцев после съёма. Например, у Энтерпрайза -в январе, Памяти Сикоры -в феврале, ГолдРаша - в марте.

Кстати, ГолдРаш и Кипсейк ещё в холодильнике лежат, хочу продегустировать в начале августа.
Ответить

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»