Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

tulipa,
А меня очень заинтересовала глубина посадки. Как вы его сажаете?

Стала перечитывать имеющуюся литературу по шалоту, и вот что я нашла в
Энциклопедии огородника. Автор-составитель С.Ф.Тимофеева. Москва. АСТ-пресс. 1999г.
Лук-шалот (многодольный, сорокозубка) образует гнездо (до 30) луковиц (до 20 зачатков), массой 25-50г, образуют в 1-й год гнезда из 4-5 луковиц, на 2-й год до 8-10 шт.
Шалот отличается высокой зимостойкостью. Семена прорастают при 3…4 С, луковицы выдерживают морозы до -20 С, оптимальной для роста и развития 18-20 С.
Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений. Количество застрелковавшихся растений, если это происходит при подзимней посадке, обычно не превышает 15-20%.
Перед посадкой, для профилактики болезней и для ускорения отрастания листьев необходимо за неделю до посадки луковицы прогреть при температуре около 40 С. Прогревание длится 8 часов. После этого луковицы делят на детки и для ускорения роста срезают шейки, затем их на сутки замачивают в воде.
Глубина посадки- 2-4 см от поверхности почвы до плечиков луковицы.
За вегетацию дают 2-3 подкормки (на 1 м2 вносят 8 г. мочевины, 10г. суперфосфата, 2-3 г. сульфата калия)
Убирают шалот с 3-й декады июля до сер. Августа, в фазе начала отмирания листьев.
Хранят в сухих холодных помещениях или при комнатной температуре. Многие ценители лука сразу же после сбора чистят шалот, режут, слегка увлажняют, замораживают и хранят в холл-ке в пластиковых коробочках. Аналогичным образом замораживают и зелень шалота.
Шалот в комнате и на болконе.
Шалот лучше использовать для весенней выгонки, которую проводят со второй половины февраля. Аленка-это для тебя В более ранние сроки это сделать нелегко, поскольку он имеет хотя и короткий, но глубокий период покоя и обычно в осенне-зимние месяцы прорастает плохо.
При выгонке шалота имеется возможность луковицы использовать повторно- извлечь, разрезать поперек, чуть ниже середины, и опять в землю.

Надеюсь кому нибудь пригодиться. Мне показалось правдоподобным.

Зося писал(а):Многие ценители лука сразу же после сбора чистят шалот, режут, слегка увлажняют, замораживают

Я бы прекратил процесс после увлажнения. Сразу в помойку. Морозил капусту цветную, кабачки - все пошло на мусорку. БЕз консервантов морозить бесполезно.
И зачем лук вообще морозить он так хорошо хранится.
После того как развалили Союз начали писать все кому не лень. Энциклопедии огородника. Автор-составитель С.Ф.Тимофеева. Москва. АСТ-пресс. 1999г. - составитель фантаст литератор а не агрономом.

Причем здесь капуста?

Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений.

Уважаемые Гуру! А не подскажите ли начанающему огороднику что делать (можно ли сажать и т. д.) с луком-шалотом, купленным в овощном отделе "ашана". Размерчик очень понравился - высота 10-12 см. а диаметр 5-6 см. Купила 1 кг. Поставщик - Нидерланды.
И может ли из этого что-то получиться? Или съесть и забыть? Ни одной луковицы пока еще не попробовала. Хочется огромного урожая!

Зося писал(а):Причем здесь капуста?

Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений.

Какой смысл его морозить?

лое писал(а):Уважаемые Гуру! А не подскажите ли начанающему огороднику что делать (можно ли сажать и т. д.) с луком-шалотом, купленным в овощном отделе "ашана". Размерчик очень понравился - высота 10-12 см. а диаметр 5-6 см. Купила 1 кг. Поставщик - Нидерланды.
И может ли из этого что-то получиться? Или съесть и забыть? Ни одной луковицы пока еще не попробовала. Хочется огромного урожая!

Из него может быть плохой урожай- может оказаться гибридом. И продовольственный материал лучше не сажать на нем могут быть болезни.
Это по правилам фитосанитарии. Для человека болезни не опасны. Но для растений опасны. Потом лук будет болеть на вашем участке, даже других сортов.
Вероятность не 100%, но она есть.

Может у кого то и есть смысл его морозить.
Я, например, ради эксперимента заморожу пару луковиц.

лое писал(а): что делать (можно ли сажать и т. д.) с луком-шалотом, купленным в овощном отделе "ашана". Размерчик очень понравился - высота 10-12 см. а диаметр 5-6 см. Купила 1 кг. Поставщик - Нидерланды.
И может ли из этого что-то получиться? Или съесть и забыть? Ни одной луковицы пока еще не попробовала. Хочется огромного урожая!

Ну во-первых, сначала попробуйте, прежде чем сажать. Во-вторых, про фитосанитарию уже сказали (как колорадский жук к нам попал знаете?) В-третьих, условия Нидерландов (а скорее всего африки) и России совсем разные и таких размеров урожай можно не получить, НО если Вам оченно хоца, ТО посадите в 5-ти литровый горшок (эт чтобы участку не навредить, от греха подальше) и смотрите что у Вас получится. А мы с удовольствием Ваш осенний отчет почитаем.
Да, лежкость у тамошнего лука на порядок ниже, это можно почитать на русскоязычных сайтах израиля и др. стран

Из припрятанных (от самой себя) нескольких луковиц вышеупомянутого "синенького" шалота, вчера одну луковицу забраковала для посадки. Почистила, порезала, попробовала...Съели сырым. Он стал таким сладким и сочным, слаще не пробовали лука. Будто дозрел при хранении. Теперь мне еще больше захотелось узнать его настоящее название. Может удастся вырастить его из семян.

consolida писал(а):Из припрятанных (от самой себя)

Ну хто так прячет... Воть я положу (не спрячу), потом нихто найти не может, пока сама не вспомню

Ага! и такое бывает.
Вчера перебирала отложенные для посадки луковицы всех шалотов. Потери минимальные пока.

Наташа, теперь я буду казнить себя , что не попросила семян на посадку. Ты береги этот лук.

лое писал(а):что делать (можно ли сажать и т. д.) с луком-шалотом, купленным в овощном отделе "ашана"

лое, если очень хочется, то почему бы не попробовать посадить? Перед посадкой обработать его Максимом от болячек, от вредителей тоже подобрать подходящее средство и ... посадить. Рассчитывать на особо-крупный размер не стоит, но вдруг повезет.
Алексей, а гибрид здесь причем? Лук ведь будет размножаться вегетативно, а не семенами? Другое дело, что климатические могут сооовсем не подойти, но тут уж ничего не поделаешь, хотя...

Аленка писал(а):Алексей, а гибрид здесь причем? Лук ведь будет размножаться вегетативно, а не семенами? Другое дело, что климатические могут сооовсем не подойти, но тут уж ничего не поделаешь, хотя...

Мне этот вопрос не понятен тоже.
Банилла гибрид F1. Он вырождается на 3-4 год, то есть в гнезде будет 2 луковицы. Об этом Алексеевна писала. А семян шалот давать вообще не должен и семенами шалоты не размножают.

Шалоты цветут крайне редко и не все семена у него всхожи. Но все равно и он цветет.