Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Кузинамама, Лариса, а что делаете со спелыми колокольчиками? я предпочитаю снимать зелеными на мариновку - здесь колокольчикам нет равных!

Мариную спелыми. Зелёными последние можно засолить. Через час покажу его в банках, процесс идёт))))

а мне зеленые в банке вкуснее а красные - токмо для красоты. не соление выходит, а загляденье

В литровые банки входит 10 штук примерно.
Семена не вынимаю, делаю надрез, для наполнения маринадом.
Рецепт (мой) есть в нашей Повареной книге.

красавчики!

Кузинамама писал(а): ↑11.08.2018, 11:05 Семена не вынимаю,///

Ну вот,а где я теперь найду семена сладкого колокольчика?

Перепутала тему

Бобер писал(а): ↑11.08.2018, 11:32

Кузинамама писал(а): ↑11.08.2018, 11:05 Семена не вынимаю,///

Ну вот,а где я теперь найду семена сладкого колокольчика?

Догадайся. С одного раза...

Ну, чисто сладким его называть я не стала бы. Но и острые перцы, это совсем другое. Скорее пикантный. От условий выращивания острота зависит, от солнца и полива.

Кузинамама писал(а): ↑11.08.2018, 11:43 Ну, чисто сладким его называть я не стала бы. Но и острые перцы, это совсем другое. Скорее пикантный. От условий выращивания острота зависит, от солнца и полива.

Колокольчик и Тюльпан одно и тоже?Как считается?У меня Тюльпан есть,я его в о/г забросил совместно с острыми сортами.Но лето не угадать,в этом сезоне у нас "спартанские" условия для теплолюбивых.

За Тюльпан ничего не скажу, не знаю.
Такие точно по виду, бывают адски острые.

Не уследил и на гогошарчиках сломалось пара веточек,самый крупный положил на семена,попробовал на вкус,правда зелёный, вкус отличный,нежный,сладкий,лумаю сахаров при созревании ещё наберёт.

Где то у нас было написано, как дозаривать перец(а то на кустах не дождусь спелых, опять "хозяйка" повадилась собирать овощи), ткните меня носом где это есть