Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Барбарисса
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1619
Зарегистрирован: 18.06.2012, 22:02
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 985 раз
Поблагодарили: 1356 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5986

Сообщение Барбарисса »

BECHA писал(а): в ваших коллективных "святых писаниях" порой адекватности не хватаете, так и брыжжет выдаванием желаемого за действительное да побасенками.
Если попытаться "мотать на ус" всякую недостоверную или малонужную информацию, то либо усов не хватит, либо окажешься погребён по стого лапши коим по недогляду накроет.
Ну да, ну да, так и стараемся ввести ВЕСНУ в заблуждение)))

Вопрос повис в воздухе... Тогда зачем Вам все это? (можно не отвечать, думаю, что это слишком личное)
Галина
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1456 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5987

Сообщение BECHA »

Барбарисса писал(а):[Тогда зачем Вам все это? (можно не отвечать, думаю, что это слишком личное)
Вопроса не понял, извините. ( Как понимаю этот форум не является форумом знакомств, что тут личного может быть мне не ведомо. Вероятно вы имели ввиду профессиональное, а не личное. )
Северянин
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1309
Зарегистрирован: 05.05.2008, 19:30
Репутация: 1
Откуда: Сыктывкар р КОМИ
Благодарил (а): 688 раз
Поблагодарили: 446 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5988

Сообщение Северянин »

Достал из погреба и попробовал свердловские сорта Свердловчанин и Татьяну. Оценку в баллах дать не могу. Но Свердловчанин на данный момент заметно вкуснее Татьяны. На мой вкус мякоть Татьяны жестковата. Может ей надо ещё полежать. Может для неё нужен больший САТ(не хватило тепла для наступления съёмной зрелости). В общем пока от Татьяны не в восторге.
Мой северный сад
Любовь-я
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1877
Зарегистрирован: 06.05.2012, 23:16
Репутация: 0
Откуда: Раменское Подмосковье
Благодарил (а): 668 раз
Поблагодарили: 1467 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5989

Сообщение Любовь-я »

Zener писал(а):BECHA, У нас в саду Жигулёвское посадки примерно 1985 года радует и 300-350г. яблоками.Все признаки сорта присутствуют.И Богатырь под 500г. также существует в природе (но старое дерево на семенном подвое ,перед этим основательно обрезали).[/quote

Весна, последнее время читая Ваши посты создается впечатление , что сад Вы видели только в книжках и своего мнения у Вас вообще нет.Выхватываете цитаты из интернета лишь бы поспорить.
Почему Жигулей кого больше 200гр не бывает.Вот у меня лично меньше 200 не бывает, хотя меня это и не радует, не люблю я крупных яблок.Подкормки только перегное и золой.]
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5990

Сообщение Витал »

У Жигулевское при первых плодоношениях яблоки как на подбор 250-300. Потом величина плодов варьирует, но точно не меньше 200 г.
У другого поволжского сорта Куйбышевское в среднем плоды даже, чуть крупнее, чем у Жигулевское.
Крупные около 200 г. у сортов Памяти Хитрово, Краса Свердловска, Былина, Брянское, Ханикрисп.
То, что я предположительно считаю Подарком Графского.
Самые крупные плоды у Антоновки полуторафунтовой и сорта который я так и не могу определить. Но у последнего, к сожалению, невысокая урожайность.
Вот в сравнении.
Вложения
Куйбышевское
Куйбышевское
Жигулевское
Жигулевское
Предположительно ПГ
Предположительно ПГ
Неизвестный сорт
Неизвестный сорт
Антоновка 600-граммовая
Антоновка 600-граммовая
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5991

Сообщение Витал »

Брянское
Ханикрисп
Памяти Хитрово
Краса Свердловска
Былина
Вложения
Брянское
Брянское
Ханикрисп
Ханикрисп
Памяти Хитрово
Памяти Хитрово
Краса Свердловска
Краса Свердловска
Былина
Былина
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5992

Сообщение Осень »

Барбарисса писал(а):Алма-Атинские нравились: разумеется Апорт, Ренет Бурхардта, Кандиль (не знаю теперь кандиль-китайка или кандиль-синап это был), Розмарин белый, Заилийское. Суйслеппер.
Не нравились: Золотое превосходное (Голден Делишес) и Лимон зимний (Ренет Ландсбергский)
Так алма-атинских тут Заилийское да Апорт, а остальные панаехали
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Zener
Консультант
Сообщения: 8223
Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Занятие: Ремонт теле аппаратуры
Откуда: ЦЧР,Воронеж
Благодарил (а): 3919 раз
Поблагодарили: 6537 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5993

Сообщение Zener »

Осень писал(а):Так алма-атинских тут Заилийское да Апорт, а остальные панаехали
Тем не менее,Киргизское зимние и Айнур ,первое плодоношение,очень понравились.Ждёмс других "яблочных гастрабайтеров".
Александр
Барбарисса
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1619
Зарегистрирован: 18.06.2012, 22:02
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 985 раз
Поблагодарили: 1356 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5994

Сообщение Барбарисса »

Осень писал(а):Так алма-атинских тут Заилийское да Апорт, а остальные панаехали
Так и Апорт, считается, приехал с переселенцами из европейской части, просто для него там климат очень подошел. Апорт там уникальный!
Заилийское это Ренет Бурхардта по одной версии на свободное опыление, по другой с Апортом, там и так ясно все по вкусу и внешнему виду.
Галина
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5995

Сообщение Осень »

Zener писал(а):
Осень писал(а):Так алма-атинских тут Заилийское да Апорт, а остальные панаехали
Тем не менее,Киргизское зимние и Айнур ,первое плодоношение,очень понравились.Ждёмс других "яблочных гастрабайтеров".
Zener, я хотел услышать отзывы о казахских сортах, но в списке Барбариссы их только два, а остальные западноевропейские.
Киргизское зимнее - сорт из Киргизии. У меня он тоже есть.
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Барбарисса
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1619
Зарегистрирован: 18.06.2012, 22:02
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача север МО
Благодарил (а): 985 раз
Поблагодарили: 1356 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5996

Сообщение Барбарисса »

А разве Ренет Бурхардта не крымский сорт, помню, он назван в честь директора Никитского ботанического сада? Надо порыться...
И Кандиль-китайка сорт Мичурина, производное от крымского Кандиль-синапа.
Казахи тут не причем.
Галина
Дед Мороз
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3121
Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
Репутация: 1
Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
Занятие: Живу
Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
Благодарил (а): 1935 раз
Поблагодарили: 1583 раза

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5997

Сообщение Дед Мороз »

kollinball писал(а):
Игорь Иванов писал(а):"Московская поздняя" - хороший зимний сорт.
Игорь, а Московское зимнее у Вас есть фото? Редко встречается информация про эти сорта.
Информации действительно мало и она несколько противоречива, я кое-что надёргал из разных тем о Московском зимнем.
АндрейВ писал(а):Вот мой ТОП, но здесь не в порядке убывания, а в куче, тк каждый сорт хорош по своему.
Зимняя красавица
Краса Свердловска
Брянское
Брянское золотое
Бефорест
ДА 65-17
Лобо
Московское зимнее
Московское позднее
Синап Орловский
Слава Победителям
Весялина
Апорт кровавокрасный
Голден Владимировский
DIM1 писал(а):Московское зимнее я не стал бы себе прививать
Витал писал(а):
VP! Может Вы объясните.
Почему оценка вкуса -Московское зимнее, по некоторым источникам, всего 4,09 балла.
Это практически самая низкая оценка из всех распространенных зимних сортов.
Ниже только у сорта Московское позднее – 4.04 и Антоновка - 4.03, Анис полосатый – 3.9.
По мне то, должно быть как минимум 4.3-4.5.
Или все дело в том, в какое время делать оценку?
В любом случаи не могу согласится, что вкус сорта Сеянец Титовки -4.25(Криулев) 4,5(ВНИИСПК) лучше.
АндрейВ писал(а):Сусов дает обоим сортам (МЗ и МП) 4,5.
vp писал(а):Вкус Антоновки - 3,9. МЗ и МП любимые сорта Сусова В.И. отсюда и завышенные оценки. На самом деле 4,1-4,3 не более. Избранница выше 4,5? не тянет.
Вот несколько ориентиров по зимним по вкусу Лобо - 4,6, Фантазия польская - 4,6, Кальвиль Краснокутский - 4,5, Бефорест 4,3-4,5, Сигне Тиллиш - 4,4, Спартан -4,5, Гарланд - 4,5, Салтанат - 4,4.
vp писал(а):
Лушенька писал(а):
vp писал(а):Лушенька, два вопроса.
1. Как Вы думаете, настоящая зима будет (не такая гнилая)?
2. Сколько яблонь Вы можете себе позволить посадить?
1. Я не Господь Бог. Откуда мне знать.
2. Еще две вдобавок к существующим. У нас просторно.
Я думаю что будет. Поэтому предлагаю такой вариант
1. С-ц Грушовки московской + интеркаляр (62-396 , 57-366, ПБ) + Маяк.
2. С-ц Грушовки московской + интеркаляр (62-396 , 57-366, ПБ) + скелетообразователь (Гр. Московская)+ Московское зивнее.
3. С-ц Грушовки московской + интеркаляр (62-396 , 57-366, ПБ) + китайка Кэрр.
Витал писал(а):Соглашусь с VP.
Мне “Московское зимнее” нравится. :-)
Не могу понять, почему у сорта не высокий рейтинг.
Может, яблоки не всегда дозревают.
Насколько я понял, основные достоинства сорта - надёжность (зимостойкость, устойчивость) , урожайность, долгий срок хранения, крупные красивые плоды, при этом вкус хороший, но довольно простой. Сорт подходит у меня к потребительской зрелости, вид у него хороший, мякоть белая, плотная, почти колющаяся, но от вкуса я ожидал бОльшего, хоть он и не плохой. Надежды на дальнейшее улучшение вкуса небольшие, вероятно, при бОльшей САТ вкус сорта может быть лучше. Для себя решил, что 1-го дерева этого сорта мне хватит.
:hi: Георгий
Изображение
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5998

Сообщение Осень »

Вот как сами оригинаторы (МГУ) оценивают Московское зимнее
"Достоинства: хорошая урожайность и зимостойкость, устойчивость против парши и ценные качества плодов (высокая лежкоспособность, хороший вкус, высокое содержание аскорбиновой кислоты, крупный размер и красивая окраска). Недостатки: не всегда хватает тепла для оптимального созревания плодов."
По этой причине я раньше его не заводил, сейчас привил в качестве эксперимента, но пока не плодил.
Немаловажная вторая причина - хим. состав.
По средним, многолетним данным МГУ сорт набирает кислот - 1,2, сахаров - 9,1, отношение сахара к кислоте - 7,5
Для сравнения Антоновка - кислот - 0,96, сахаров - 9,8, отношение сахара к кислоте - 10,2
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Дед Мороз
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3121
Зарегистрирован: 03.12.2007, 15:01
Репутация: 1
Интересы: сад, пчёлы, (на охоту и рыбалку времени почти не остаётся)
Занятие: Живу
Откуда: г. Великий Устюг, Вологод. обл., 60°46' N - 46°21' E
Благодарил (а): 1935 раз
Поблагодарили: 1583 раза

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#5999

Сообщение Дед Мороз »

Осень писал(а):По средним, многолетним данным МГУ сорт набирает кислот - 1,2, сахаров - 9,1, отношение сахара к кислоте - 7,5
Для сравнения Антоновка - кислот - 0,96, сахаров - 9,8, отношение сахара к кислоте - 10,2

По-моему Антоновка кислее, и её вкус справедливо оценивают ниже.
:hi: Георгий
Изображение
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1456 раз

Re: обсуждения НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ. ч. 3

#6000

Сообщение BECHA »

Осень писал(а): Немаловажная вторая причина - хим. состав.
По средним, многолетним данным МГУ сорт набирает кислот - 1,2, сахаров - 9,1, отношение сахара к кислоте - 7,5
Для сравнения Антоновка - кислот - 0,96, сахаров - 9,8, отношение сахара к кислоте - 10,2
Вы что-то хотите спросить или что-то недопонимаете?? :wink:

Сомневаюсь что вам не известно что % (хорошо) растворимых сахаров в плодах изменяется в процессе лёжки в холодном хранилище по мере гидролиза запасенных полисахаридов и расходовании растворимых сахаров на дыхание. Содержание кислот так же изменяется в процессе лёжки.

Химосостав не винват что его так неадекватно, методологически непродумано измерили. :cry: (В современном плодоводстве всё же измерение % р-римых в-в проводят через месяц, три и шесть лёжке в стандартных условиях хранилища. Хотя стандартные условия хранилища +1 С как единственные используемые в испытании отборных форм не от большого ума "единственные и неповторимые", что не отражает влияния температурных условий хранения на качество плодов в лёжке. )
Закрыто

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»