Почему свекла несладкая?

Аленка · #61

IrinaNN, что касается "колхозной" морковки, так я у агронома открытого грунта в АПК Назарьево спрашивала какую они морковку сажают и как. Сажают только голландскую и на высокие (до 40 см) гряды. Купила в прошлом году по ее совету Канаду. Наполи, Ромосу и Самсон ( я их , правда. и до этого пробовала). Честно скажу, гряда у меня не 40 см, но достаточно рыхлая и плодородная (легкий суглинок). А результат известен, увы, не сладкая. У них же. морковь сочная и сладкая, сама пробовала.
Гряды они делают высокие оказывается потому . что морковь эта достаточно длинная и если корнеплод упирается в тяжелую почву он ровнехонько под 90 градусов растет в сторону. Получаются этакие кочерёжки, а не морковка.

IrinaNN · #62

Аленка писал(а):IrinaNN, что касается "колхозной" морковки, так я у агронома открытого грунта в АПК Назарьево спрашивала какую они морковку сажают и как. Сажают только голландскую и на высокие (до 40 см) гряды. .

Никогда не видела в "колхозном" поле с морковью высокие гряды, насчет семян, они наверняка покупают другие семена, а не те ,что продают нам.

amplex · #63

Аленка, если будете на ВВЦ, попробуйте купить в 8 павильоне семена моркови F1НАТАЛЬЯ, я уже писал о ней и давал ссылку на характеристику. это гибрид с очень большим содержанием сахара!

http://www.prihoz.ru/forum/viewtopic.ph ... 9&start=90

посмотрите в самом конце страницы.

Аленка · #64

Семена я покупала фирмы Bejo, в их фирменных пакетиках, так что не доверять не могу- фирма достаточно уважаемая. А гряды, (так я не поленилась летом на их поле проехала) действительно высокие и в одну строку . Кормить морковь - они,конечно, вдоволь кормят.
Но я вот в этом году все же думаю посеять нашу проверенную и незаслуженно мною забытую Нантскую 4, раньше моя бабуля только ее предпочитала. Сейчас велик соблазн: сортов и гибридов полно все хочется попробовать, а вдруг понравится. Мне еще лет 15 назад один мой друг-огородник сказал: "Хочешь есть помидоры- кончай экспериментировать!"

Аленка · #65

Amplex, 8 пав. это бывший "Умка"? Он за "Российскими семенами"?

amplex · #66

Аленка, да его ещё "Умкой" называли когда-то.

Аленка · #67

Ага понятно. Так это мой один из самых любимых павильончиков.

тамара · #68

Эх молодость-молодость. В этом павильоне после Олимпиады 80-го года стоял олимийский Мишка! Никуда она не улетел.

Алексеевна · #69

По теме сладости корнеплодов: http://chasogorod.narod.ru/korn1.html

Основное: не перекармливать удобрениями, не заливать водой, дать созреть. В жаркое лето - корни слаще.

Витал · #70

Ну так, более или менее понятно.
Я только не понял, что такое Скорцонер и с чем его едят.

amplex · #71

вот здесь подробно рассказано о скорцонере: что это такое и как его употребляют в пищу.
http://www.floraprice.ru/articles/ogorod/2005-3-8.phtml

Витал · #72

Понятно, что-то вроде Топинамбура.

amplex · #73

я раньше сажал скорцонер и овсяный корень, но что-то ни тот, ни другой меня не впечатлили.

Аленка · #74

Алексеевна, спасибо! С огромным удовольствием прочитала ваши материалы на сайте "Хуторянка" и многое скачала, поделюсь со своими друзьями садоводами-огородниками!

Я рано выкапываю морковь и, очевидно. она не успевает набрать сахаров. Не зря говорят, что один день осенью летней неделе равен. Раньше мы копали только в конце сентября, а если погода хорошая так и до октября стояла. Сейчас в августе начинает наша морковка новыми корешками обрастать, вот и торопимся убрать.

amplex · #75

Аленка, мы морковь F1 Нандрин употребляем уже в июле

и она в это время сладкая

если Вы будете убирать морковь слишком поздно, то она может тронуться в рост от осенних дождей или даже загнить, какая уж тут сладость