Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Полина, а в общих чертах - в чём суть?

Ким писал(а):
LIKA, наверное не обязательно пангассиус http://vitaportal.ru/zdorovoe-pitanie/p ... lezen.html Я по рыбе немного замороченная, после прочтения заключения в журнале Сайнс (году в 2007 или 2010 не помню) совершенно чудовищный отчет по лососевым, которые импортирует Россия.

А я и не настаиваю,просто она у меня в морозилке валялась,ее и сделала.

LIKA, так я ж не в плане критики. За рецепт спасибо!

Просто кваша писал(а):Полина, а в общих чертах - в чём суть?

Такая я *цензура*, что не сохранила оригенал. С тех пор столько искала... Отчет был об исследовании условий, при которых лососевые разводятся. Фикус в том, что рыба из океяна стоит соответственно (ее предпочитает Европа), а Россия является одним из ведущих импортеров лососевых, выращенных "в садках", ну то есть в спец местах у заводчиков (приходились страны - не помню). В статье-отчете подробно описано какие проблемы одолевают рыбу в этих условиях. Учитывая эти проблемы, туда сыплются как из рога изобилия потрясающее количество антибиотиков, противовирусных препаратов, каких-то нейроторных ядов и еще много разной дряни. Общий смысл был такой - там мор (именно МОР, и журнал даже предполагал через некоторое время проявление некого дефицита), производители делают все, чтоб остаться в профиците.

Учитывая авторитет Magazine и их несклонность к дешевым эффектам, отчет произвел соответствующее впечатление. Оч люблю сырую рыбу, раньше семгу-форель за здрасте. Теперича только нельма, стерлядь и иже с ними.

Просто Кваша, а еще раз в бегонии?.. А?

Полина, Вы уже третий человек, который об этом говорит, вот в чем дело. И у всех троих информация из разных источникв. Одна моя подруга больше 15 ет работа в журнале За рубежом, там проходило нечто подобное о выращиваемых красномясых. Еще один мой знакомый читал статью уже отечественного специалиста ( обещал ведь прислать мне ссылку, надо его еще раз пнуть). Вывод был один - канцерогенность.

Хочу приобрести себе мультиварку. Но вот озаботилась, чтобы рецепты для нее были. Самые простенькие рецепты приготовления наверно будут прилагаться вместе с мультей. Но ведь наверно есть масса других вкусных блюд, которые можно делать в мультиварке. Девчонки, поделитесь рецептами, что вы делаете в мультиварке...

NataKily,
Прочитайте эту тему с первой страницы - здесь именно для мультиварки рецепты.

NataKily писал(а):Хочу приобрести себе мультиварку. Но вот озаботилась, чтобы рецепты для нее были. Самые простенькие рецепты приготовления наверно будут прилагаться вместе с мультей. Но ведь наверно есть масса других вкусных блюд, которые можно делать в мультиварке. Девчонки, поделитесь рецептами, что вы делаете в мультиварке...

Я когда свою мультю купила, тоже не знала, как и что готовить. Но у меня вместе с мультей (редмонд 250) в комплекте идет шикарная книга с рецептами! Я по этой книжке уже уйму блюд приготовила и все они получились на "отлично". Потом уже пошла по тематическим сайтам искать интересные идейки. Особенно я удивилась, когда узнала, что в мульте можно приготовить холодец. Вот уж не ожидала, что так упростят жизнь хозяйкам))

мне вот нравится моя мультиварка, но книга к ней - полная чушь. Пользуюсь только для того, чтобы узнать какой продукт сколько варить в этой технике...Хочется реально вкусные рецепты найти для мультиварки или книгу какую скачать!

Пузати4ек, есть много сайтов с рецептами для Мультиварок.
https://www.google.ru/webhp?sourceid=ch ... 1%82%D1%8B

А лучше, если наберёте в поисковой название модели своей мульти и добавите слово рецепты.

AI писал(а): я и представить себе не мог, что яишницу можно пожарить на воде!!!!!!!

Это как??? Скажите, плиз. Интересно.

lucienna писал(а):

AI писал(а): я и представить себе не мог, что яишницу можно пожарить на воде!!!!!!!

Это как??? Скажите, плиз. Интересно.

Наливаешь на сковороду две-три ложки воды и разбиваешь яйцо. Вместо масла паро-водяная прослойка. Элементарно, Ватсон!

Похожая по вкусу яичница получается и, если приготовить её в микроволновке, здесь можно с ложкой воды или совсем без неё. Но, нужно следить за процессом, пережаривать не следует. Поэтому микроволновка предпочтительнее с прозрачным стеклом, не тёмным. В СВЧ я и кашу на завтрак из одной ложки крупы себе в кружке 150 мл варил, когда ещё ходил на работу, утром времени мало было. Лучше всего получается рисовая, вроде плова, т.к. рис приготавливается в паро-масляной среде.

В СВЧ и кофе получается замечательный, порошок, ведь, обрабатывается паром, не водой, запах лучше, чем в турке.

А у меня микроволновка сломалась. Предыдущая лет 10 поработала, а эта (Мистери) и года не выдержала. Еще на гарантии, мастера ждать неделю!!!!
Понимаю теперь как без нее плохо. Разогреть еду - целая проблема. Вот блага цивилизации до чего довели.
Я в СВЧ без всякой воды яичницу делаю, только перемешать яйца, а то всё разлетается.
Все ОФФ!!!! А это AI виноват, он про микроволновку начал , а я ,как всегда, подхватила!!!!

Люсь, ну, может тебе легче станет)))
У меня сосед - на работе занимается этим излучением, микроволновки у него нет, не было, и никогда не будет по его словам.
А у меня, когда старая заискрила - сломалась, я уже через час новую купила

Анина писал(а): ну, может тебе легче станет)))

Не поняла, отчего легче?
Нина, я уже без СВЧ никак.

В микроволновке можно не только готовить....

"Как вывести пятна на кухонных полотенцах

Итак, чтобы вафельные или махровые полотенца приобрели вид только что купленных, возьмите мыло для стирки (можно хозяйственное) и обычный полиэтиленовый пакет.
Намочите полотенце, отожмите и хорошенько натрите его мылом.


Поместите полотенце в пакет и, не закрывая, отправьте его в микроволновку.
Выберите среднюю мощность и установите таймер на 1,5 минуты.


Достаньте полотенце при помощи щипцов (осторожно, горячо!).


Сполосните ткань в чистой воде — готово. Пятна исчезли!

Теперь можно наслаждаться опрятными полотенцами, попивая на кухне чаек с чизкейком, а сэкономленное время уделить себе любимой."

(это я сегодня прочитала в одном из блогов на Ярмарке Мастеров)