Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Довели меня грибочки. Дожди идут, и тепло пришло, а я ни за грибами, ни на дачу поехать не могу. Вот так-то грибы по морозцу, да в легких кроссовочках собирать - второй день с температурой 38 валяюсь.

Танюша, поправляйся.

Галя, спасибо большое. Стараюсь.

Танюша - рыбка, выздоравливай давай !!!

masleno писал(а):А я аж вся извертелась , сидя недалеко от грибов...Надеюсь ,что завтра муж пораньше приедет. Сапоги и корзинки уже наизготове !))))

Полное разочарование...Никак не ожидали , что после таких дождей и тёплой погоды - Красных - не полные корзинки.
. Маленьких вообще нет .Белых - 0. Опят много набрала.
Но всё равно - удовольствия море !!! Мне так надоедает сидеть-работать на участке ....

Таня, выздоравливай!

Я тоже после холодов, на даче в футболке, так второй день хрюкаю

Таня, выздоравливай скорее!!!
Мы вчера под вечер за опятами все же сходили, но уже много раскрывшихся -шляпаков . До полночи возилась мыла, отваривала. Утром встала все болит, будто меня ногами всю ночь пинали, а вечером буду их в банки закатывать .

Девочки, спасибо!!! Даже настроение поднялось. Сегодня еще и муж заболел, видимо, не в грибах дело - какой-то зловредный вирус ходит. Теперь вдвоем сопим и хрюкаем. А погода шепчет... Сегодня +24 было и солнышко. Я уже ножичек с заветным ведром приготовила, но куда же я без водителя. На рынке, говорят, сегодня совсем грибов не продавали, слой, наверное отошел. А груздей еще совсем не было.

Рыбка! Тебе и мужу - ЗДОРОВЬЯ !!!!!!

Сама не ходила - некогда. Муж ходил два раза, замумукалась варить. Вот такие мне больше всего нравятся И без похода за грибами простыла, пока без температуры. Соседи ездили на хорошим грибами по Угличскому шоссе, набрали белых, подосиновиков, подберезовиков, но в основном переростки, местные сказали, что надо было приезжать 2 недели назад.

папа нас тоже повел за грибами, конечно, надеялась на большее... набрали коротышек опят (не скажу что много, видали и более) и свинушек, 1 масленок попался, отварили, опята мама замариновала, а свинухи посалили... с жареной картохой было ням-ням

masleno писал(а):Рыбка! Тебе и мужу - ЗДОРОВЬЯ !!!!!!

Оля, спасибо! Я -то уже более-менее (т.т.т), а вот муж, как и все мужики, стонет, и "ужас, как болеет". Я уж про грибы и не думаю, хоть бы на дачу попасть.
Вчера сказали, что кое-где грузди стали продавать - 500 руб. пятилитровое ведро. Я в шоке - сколько же в таком ведре средних груздей помещается, пять штук?

fisherka писал(а):

masleno писал(а):Рыбка! Тебе и мужу - ЗДОРОВЬЯ !!!!!!

Оля, спасибо! Я -то уже более-менее (т.т.т), а вот муж, как и все мужики, стонет, и "ужас, как болеет". :lol: Я уж про грибы и не думаю, хоть бы на дачу попасть.
Вчера сказали, что кое-где грузди стали продавать - 500 руб. пятилитровое ведро. :shock: Я в шоке - сколько же в таком ведре средних груздей помещается, пять штук?

Белые грузди в Подмосковье вряд ли найти можно, а вот подгруздок белый (а кто-то и груздями называет) в субботу муж принес два 15-ти литровых ведра. Замучилась чистить.

Да уж грибы,грибочки...Мы закончили грибную эпопею.. Собирать приятно..,а обрабатывать уж сил нет..Морозили,сушили,мариновали..,на всю зиму запаслись..Такое изобилие белых было 5 лет назад..
А в этом году мне думается что и побольше..
Они прямо игрушечные,крепкие,как из мультика..!! Такой восторг!! Никогда раньше не попадала на полянки,где растут по 15-20шт.белых....Ходили каждый день,не чувствуя усталость..Это как наркотик,затягивает..
ссылка не работает

Ощщщсливили меня сегодня ведром солёных, (в основном белые). Как же их сохранить подольше?!!! Разложила по тарам, придавив грузом, поставила в холодильник, Но так ведь долго не простоят А можно ли их, скажем, пожарить и в морозилку? Или ещё как можно солёные заморозить. Поскольку в заморозке дольше всего продержаться могут. Подскажите плиз.