Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Ух, какие красавчики!!! ОГ???

Я вчера "потрясла" свои баклажанчики, натрясла 11 штук, сейчас буду с ними "воевать"

masleno писал(а):Ух, какие красавчики!!! :

Оля!, а все равно в ведерке рядом голубика(сорт Рэка) вкуснее для моих домочадцев. Ну не готовы мы еще для такой южной культуры как баклажан.

Голубика шикарная!!!
А мы баклажаны любим. Ещё дачи не было - покупала и заготовки делала.

Оль,а икру из баклажанов не делала?Я только икру люблю,а рецепта хорошего нет,а баклажаны уже девать некуда,соседям раздаю

Я не Оля, и извини, Лена, если встряну...Есть мультиварка или скороварка? В них икру просто делать, все на глаз, по вкусу, потом просто размять вилкой в конце варки и стерилизовать. Большой плюс, что чуть туда масла, без воды -это в скороварке. Думаю, сойдет мультиварка.

Тань,а что туда еще класть?

ЛЕНИК, Лена, зайди в кухню, напишу, как делаю.

ЛЕНИК, посмотри. Куча рецептов икры в мульте.
http://yandex.ru/yandsearch?clid=157078 ... D0%B5&lr=2

Вот и мои баки:

Саша,ОГ? Я смотрю,листья такие зеленые,у меня желтеют,я их рву,рву... У тебя красавцы

Лена, спасибо. Они растут под временным пленочным укрытием.

ЛЕНИК,
У нас в этом году баклажаны здоровые на вид... хотя раньше болели и желтели сильно.. Эксперимент для открытого грунта .

Саша,хорошие баклажанчики. А мне пришлось менять дуги на более высокие, чем стояли, вымахали мои кусты наверное больше метра и сплошные заросли, вчера ползала с секатором, стригла, наводила красоту. Но что характерно, на тех кустах, с которых я уже рвала баклажаны, опять есть завязи, а есть кусты на которых так ни одного баклажана и не завязалось. Интересно, почему?Где бы почитать

Может от сорта зависит.