Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Витал писал(а): ↑12.02.2019, 19:53 Достал из хранилища яблоки.

Не совсем понятно ( что бы оценить сроки ), "хранилище" это помещение с заданной температурой ( и, возможно, газовой средой ) или просто продвинутый погреб ?

Витал писал(а): ↑12.02.2019, 19:53 Достал из хранилища яблоки. Брянское, Куйбышевское, Ханиголд, Ханикрисп, Благая весть, Бефорест, Северный синап, Синап Хакасский.

Виталий, сорт Память Липунову не участвовал в дегустации? Интересно сравнить с другими сортами. У меня сейчас уже стал ватным. Может год сказался? Или передержал на дереве.

Masik писал(а): ↑13.02.2019, 11:38

Витал писал(а): ↑12.02.2019, 19:53 Достал из хранилища яблоки. Брянское, Куйбышевское, Ханиголд, Ханикрисп, Благая весть, Бефорест, Северный синап, Синап Хакасский.

Виталий, сорт Память Липунову не участвовал в дегустации? Интересно сравнить с другими сортами. У меня сейчас уже стал ватным. Может год сказался? Или передержал на дереве.

Хоть Память Липунову после съёма имеет плотную грубоватую мякоть по сравнению с другими сортами, но в процессе хранения даже при низкой температуре к февралю сильно изменяется, становится рыхловатой, сочность пропадает, яблоки из зелёных превращаются в желтые. Есть конечно же их всё ещё можно, но лично мне они нравятся, когда мякоть твёрдая и сочная. Так как кислоты в соке мало, то сок кажется медово сладким. Вкус яблок очень зависит от летней погоды, в жаркие годы плоды имеют более сладкий вкус, после холодного лета могут немного не набрать сахара.

ДиП писал(а): ↑12.02.2019, 20:20

Витал писал(а): ↑12.02.2019, 19:53 Достал из хранилища яблоки.

Не совсем понятно ( что бы оценить сроки ), "хранилище" это помещение с заданной температурой ( и, возможно, газовой средой ) или просто продвинутый погреб ?

Не знаю, как это бы правильней назвать. В общем яблоки хранились в подполе... При температуре +3-5С.

Отправлено спустя 1 минуту 59 секунд:

Masik писал(а): ↑13.02.2019, 11:38

Витал писал(а): ↑12.02.2019, 19:53 Достал из хранилища яблоки. Брянское, Куйбышевское, Ханиголд, Ханикрисп, Благая весть, Бефорест, Северный синап, Синап Хакасский.

Виталий, сорт Память Липунову не участвовал в дегустации? Интересно сравнить с другими сортами. У меня сейчас уже стал ватным. Может год сказался? Или передержал на дереве.

В прошлом году у меня не было урожая П.Липунову.

Анатолий Ц., Анатолий,у Вас большая коллекция Орловских сортов,какие Вы бы отметили в этом сезоне,особенно интересно как некоторые показали себя в лёжке на сегодняшний день?Имрус у Вас ещё лежит?

tep писал(а): ↑14.02.2019, 09:41 Анатолий,у Вас большая коллекция Орловских сортов,какие Вы бы отметили в этом сезоне,особенно интересно как некоторые показали себя в лёжке на сегодняшний день? Имрус у Вас ещё лежит?

Александр Бойко - яблоки твёрдые, вкус нормальный, но пик вкуса прошёл. Орловский Синап - твёрдые, вкус нормальный, но уже суховаты. Тургеневское - твёрдые, сладкие. Имрус - с десяток мелочи лежит (всё что осталось), вкусные. Вавиловское ждёт своего часа.

Анатолий Ц., А Патриот?

Анатолий Ц., Вот фото Николая Лядских из Г.Болхов Орловской Обл. Патриота,похожи на твои? С его слов на пике лёжкости,вкус обычный кисло сладкий не плохой.

Два года назад брал у него саженец Патриота.Взял и яблок на пробу.Яблоки были без красноты.Желтоватые с привкусом Антоновки.Мой Патриот еще не плодил в этом году должен.

Анатолий Ц. писал(а): ↑15.02.2019, 09:29 Александр Бойко - яблоки твёрдые, вкус нормальный, но пик вкуса прошёл.

Анатолий, мякоть у А.Бойко скалывающаяся, хрустящая? И про условия хранения напиши или ткни носом, где писал об этом.

Глостер. Последнее яблочко.
Писал о нём раньше...
Расстроен...
Расстроен тем что последнее и что свои ещё попробую не скоро.Черенки правда уже ждут
Вкусное яблоко, тонкая кожура, сочное вполне ещё. Жалею, что не обратил внимание на этот сорт раньше. Надеюсь будет нормально зимовать.

Сарат, Сорт хороший,вкуснее Флорины(по крайней мере магазинный) но вот насчёт зимостойкости вопрос.

tep, Борис, растёт же у человека. Надеюсь и у меня будет . Может в кроне подстрахуюсь.

Сарат, У нас если только в крону.

Сарат писал(а): ↑15.02.2019, 15:56 tep, Борис, растёт же у человека. Надеюсь и у меня будет . Может в кроне подстрахуюсь.

Судя по описанию, только в крону, хоть и зимостойкая
"Яблоня зимостойкая, выдерживает морозы до -25 градусов.
Устойчивость к мучнистой росе у сорта очень высокая, к парше – средняя."