Страница 51 из 57
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 23.09.2022, 20:44
Taшa
Дед Мороз, Георгий, обычно и есть грамм по 80, но да, был как-то год сырой, отдельные и до 120 доходили) В этом году не взвешивала, завтра поеду в деревню, могу "для науки" зафиксировать.
А вот Чусовую взвесила. С рябины от 40 до 70, со Сварога от 60 до 120 грамм. На вид она кажется более одномерной..
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 26.09.2022, 13:47
Taшa
Дед Мороз, Георгий, взвесила, да, все так, самые крупные по 60, мелочь есть меньше 30, в среднем 35-50 граммов.

- Миф 26.09.22
- 20220926_134601.jpg (99.17 КБ) 4481 просмотр

- Миф 26.09.22
- 20220926_134601.jpg (99.17 КБ) 4481 просмотр
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 06.10.2022, 18:45
Сергей T
Краснобокая и Береженая посыпались примерно в одни и те же сроки 20- 30 сентября. При съёмки твердые не пригодные к употреблению. Дней через 10-15 приобрели потребительскую спелость.
Береженая мякоть сочная без каменистой мякоти,не вяжет, довольно сильно кислит 3,9- 4.0 балла на вкус. Есть можно, когда других груш нет. Но храниться долго не будет думаю 1-1,5 мес. Так как мякоть уже не твёрдая.
Краснобокая стала готова к употреблению примерно в теже сроки что и Береженая. Но заметно и крупнее и вкуснее 4,2- 4,3 балла. Сочная насыщенного кисло-сладкого вкуса, не вяжет без каменистых включений. Такую грушу уже можно есть с удовольствием. Храниться сможет я думаю 1- 1,5 мес.
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 06.10.2022, 20:07
Taшa
Сергей T, а Вы их где после съема хранили? И какая мякоть у Краснобокой?
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 06.10.2022, 20:38
Сергей T
Да, хранил, дней 10-15.
Мякоть сочная, полумаслянистая, вкусная.
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 06.10.2022, 23:12
Taшa
Сергей T, в холодильнике? Или просто в комнате?
Вот интересно - насколько Краснобокая менее зимостойка по сравнению с Береженой? У меня ее в 17 году снесло. Береженая еще не проверена..
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 07.10.2022, 07:53
Сергей T
Taшa писал(а): ↑06.10.2022, 23:12
Сергей T, в холодильнике? Или просто в комнате?
Вот интересно - насколько Краснобокая менее зимостойка по сравнению с Береженой? У меня ее в 17 году снесло. Береженая еще не проверена..
В доме без отопления 10-15 дней, хранилась.
У меня 17 году было примерно 38-40 градусов 7-9 января, Краснобокая пострадала, и после той зимы стала расти очень коряво, года 2-3 назад дерево сильно обрезал чтобы росло более эстетично. Бережной в 17 не было,
вернее была, но то было пересорт.
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 21.10.2022, 12:35
Сергей T
Taшa,
А ваших местах какие можно встретить сорта старых яблонь лет 30-50?
У меня массово встречаются старые яблони Антоновка,Штрифель бывают и экземпляры за 50 лет.
Но из очень старых наверное Штрифель на первом месте.
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 21.10.2022, 14:11
tep
Сергей T, Сергей,не ужели нет в ваших краях Аниса ?
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 21.10.2022, 14:28
Сергей T
tep писал(а): ↑21.10.2022, 14:11
Сергей T, Сергей,не ужели нет в ваших краях Аниса ?
Да,встречается,но довольно редко.Грушёвка тоже не так часто.Ещё что то есть ,но не массово.
Из старых деревьев большинство Штрейфлинг и Антоновка.
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 21.10.2022, 19:40
Taшa
Сергей T, а Вам насчет зимостойкости, популярности у народа или долговечности?) Вы правы, Штрейфлинг преобладает. Причем есть несколько вариантов, различающихся видом и вкусом, а также удачные сеянцы, но все в наших условиях зимостойки. На втором месте по встречаемости Антоновка, но на самом деле ее зимостойкость намного ниже, поэтому Осеннее полосатое старше 50 лет встретить легко, а вот Антоновки обычно 20-30-летние были. В 17 году все деревья Антоновки или вымерзли, или сильно подмерзли. Третья по популярности Грушовка московская и ее вариации - вот этот сорт и 70-летние знаю, но деревья некрупные, так по ним и не скажешь, что такие старые. Еще часто встречается какая-то вариация на тему Грушовки - раннелетний, невысокие, редко выше 3 метров деревья с характерной для Грушовки кроной, плоды в принципе на Грушовку похожи, но желтее и румянец ярче, вкус с лимонадным привкусом. Такие обычно старше 50 лет, сейчас их не продают. Из популярных до 30 лет дотягивают Звездочка и Белый налив, а вот Анисы, Китайка золотая ранняя, Китайка (думаю санинская) и Коричное встречаются редко, но живут долго. Как ни странно, знаю 30+ дерево Мелбы. Страашное!) Но живое и плодоносящее))
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 21.10.2022, 19:52
Сергей T
Taшa,
Спасибо, я про долговечность.
Люблю остановиться у старых деревьев и рассмотреть их.
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 21.10.2022, 23:01
Taшa
Сергей T, да, в старых яблонях есть своя эстетика) Наверно, красивей Штрейфлинга яблони нет) Даже уродливо обрезанное, это дерево прекрасно) Сейчас с подругой пытаемся перепривить ее яблоню, дереву уже больше 50, вторую весну прививаю - ну никак не получается.. в этом году семечки от него посеяла, может выйдет на них..
Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 24.10.2022, 23:40
Sveta-waw
tep писал(а): ↑21.10.2022, 14:11
нет в ваших краях Аниса ?
К сожалению и у нас не вижу теперь Аниса красного.
Ведь Анис Свердловский с ним не сравнить

Сорта плодовых для северных районов
Добавлено: 25.10.2022, 09:36
Taшa
Sveta-waw, а насколько Анис Свердловский отличается от Алого? Я так-то думала, что Свердловский по вкусу не хуже..