Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

В погребе некоторые яблоки начали желтеть, решил продегустировать, в магазине для сравнения взял ГД(выбрал пожелтее).ГД, мякоть уже пошла, яблоко вкусное,но приходилось пробовать ГД и в лучшей кондиции.Озарк Гольд, самая твердая мякоть, очень хороший вкус, Опал, твердая мякоть ,очень хороший вкус.Скифское золото,мякоть помягче, очень хороший вкус,отличный внешний вид.Айнур, твердое , очень хороший вкус.У всех свой индивидуальный очень хороший вкус, выделить кого то трудно.Брянскское золотистое,твердое,сочное, по вкусу до остальных не дотягивает.

семен314, Сегодня был в саду,попробовал с ветки ГД и СЗ.Голден твердый,очень хрустящий и наполнен парфюмом с сахаром и кислинкой.СЗ нежное,вкус проще ,но также на уровне.
ЗЫ.Плоды пропустил во время сбора,без листвы сразу заметил в кроне многосорта.

Zener писал(а): ↑11.11.2023, 23:37 семен314, Сегодня был в саду,попробовал с ветки ГД и СЗ.Голден твердый,очень хрустящий и наполнен парфюмом с сахаром и кислинкой.

Zener,ГД очень нравится, но в сетевых магазинах очень трудно найти его в кондиции, только на рынке.

семен314, Такого ГД,как с ветки-не продают.Как и Лигол,Ханикрисп,и.т.д.Снимаем когда поспеют,а не в тех.зрелости для длительного хранения.Ну и калия/золы никогда не зажимаю в качестве подкормки.
ЗЫ.Айнур не назвал-единичные плоды в этом сезоне,весной почти все цветы погибли.После папы ставлю на второе место,хотя консинстенция мякоти более нежная,чем у ГД.

семен314 писал(а): ↑11.11.2023, 21:44 В погребе некоторые яблоки начали желтеть, решил продегустировать, в магазине для сравнения взял ГД(выбрал пожелтее).ГД, мякоть уже пошла, яблоко вкусное,но приходилось пробовать ГД и в лучшей кондиции.Озарк Гольд, самая твердая мякоть, очень хороший вкус, Опал, твердая мякоть ,очень хороший вкус.Скифское золото,мякоть помягче, очень хороший вкус,отличный внешний вид.Айнур, твердое , очень хороший вкус.У всех свой индивидуальный очень хороший вкус, выделить кого то трудно.Брянскское золотистое,твердое,сочное, по вкусу до остальных не дотягивает.

А кто из этой компании самый зимостойкий? У Вас в кроне или деревьями растут?

_Василий_ писал(а): ↑12.11.2023, 18:48 А кто из этой компании самый зимостойкий? У Вас в кроне или деревьями растут?

_Василий_, все сигналки в кроне, прошлой зимой две ночи -28.Если судить по родителям , думаю, самое зимостойкое Брянское Золотистое.Все эти сорта есть в саженцах.

Белорусский фермер избавляется от сорта Хоней Крисп. Говорит, не справился, большие потери.

Это видео недавно обсуждали. Любопытное мнение, но не более. У промпосадок и любительского сада разные назначения, нет смысла приводить их к одному знаменателю.

Осень в Московии потихоньку заканчивается, с пятницы обещают хронический минус. Но небольшие запасы осенних яблок ещё остались, их вкус и будем сегодня оценивать. Для сравнения под руку попались Афродиту и Сансе. Оба сорта были сняты в середине сентября и два месяца хранились в холодильнике.

Оба яблока выглядят очень симпатично. У Афродиты (на фото слева) мякоть белая с розовыми прожилками, средней плотности, очень сочная. Кожица тонкая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с оттенками ягод. Аромат уже не такой как с дерева, но еще чувствуется. Яблоко способно ещё немного полежать. У Сансе мякоть немного желтоватая, чуть плотнее, но сока меньше. Тоже готово ещё немного полежать. Вкус очень сладкий, но не пресный, легкая кислинка присутствует. Уровень примерно одинаковый, но характер сильно отличается, каждый на своего любителя. Мне Сансе кажется избыточно сладким, вкус Афродиты более гармоничен. Главное не есть их вместе - вкусовые рецепторы пойдут вразнос...)

Энди Таккер, прочитав комментарии, так и подумала. А где обсуждали недавно? Эту ветку вроде прочитала, но за несколько раз, может пропустила кусок?

Luba52, отсюда вроде начали: viewtopic.php?p=915812#p915726

Ваше замечание по сути верное - наплодили тем про яблочные сорта, иногда и не сразу сообразишь, где лучше разместить заметку. Особенно когда сравниваешь сорта из разных стран. В грушах такого бардака нет. Так и с яблоками надо поступить - объединить все темы про сорта в одну. Яблоки - они в Африке яблоки.

Привет всем. Растёт у меня яблоня, про которую я всю жизнь думал, что это Народное. Но она вроде как позднелетней должна быть, а у меня она позднеосенняя. Созревает в октябре, лежит до конца января - начала февраля в обычном подвале. И теперь терзают меня смутные сомнения. У кого-то она также себя ведёт? Фото плодов прилагаю. Вкус сладкий, с еле уловимой кислинкой и каким-то грушовым привкусом. В этом году впервые недобрал вкуса, сладости меньше, но кислота всё также не чувствуется. Мякоть средней плотности, хрустящая, сочность чуть ниже средней.
То ли зимостойкость слабовата, то урожайность, но яблоня растёт лет 10, обильного урожая не видели. Особенность дерева - много очень острых развилок и непрочная древесина, начинаешь пригибать ветку с верхушки чтобы обрезать, а она ломается.

hoyo писал(а): ↑14.11.2023, 16:07 И теперь терзают меня смутные сомнения. У кого-то она также себя ведёт?

Внешне похоже. У меня созревает когда и положено сорту. Урожайностью тоже не блещет. Но яблоко вкусное. Особенно если перевисит.

Решил продегустировать Амброзию(если это она) и Джонатан.Оба яблока жесткие, сочные, кисло-сладкие.Амброзия более сладкая,хотя по измерениям разница не велика, Амброзия 13.5 бр, Джонатан 13,0 бр. Вкус лучше у Амброзии,больше сахара и присутствуют приятные вкусовые нотки, но груши, как в описании не учуял.Цвет мякоти одинаков.Сомнения в сортности Амброзии есть.

Золотая корона. Сейчас: вкусная, в меру плотная. Прям Гольден-Гольден. Мне нравится.