Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Модераторы

babay133
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 5459
Зарегистрирован: 25.06.2008, 12:28
Репутация: 0
Занятие: Дачник
Откуда: Тамбов.
Благодарил (а): 669 раз
Поблагодарили: 2834 раза

Re: Вопросы профессионалам!

#7906

Сообщение babay133 »

Витал писал(а):но это все же не тот сорт который "можно было бы сразу есть с дерева".
Я его за месяц до основного съёма начинаю употреблять - вполне съедобное, но приятно кислит и хрустит, на фоне летних рыхлых яблок.
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

Re: Вопросы профессионалам!

#7907

Сообщение Витал »

Сергей, это в Тамбовской области. Севернее мякоть плодов при съеме довольно плотная. Хотя и хорошего вкуса. Через пару недель лежки плоды становится гораздо вкуснее.
babay133
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 5459
Зарегистрирован: 25.06.2008, 12:28
Репутация: 0
Занятие: Дачник
Откуда: Тамбов.
Благодарил (а): 669 раз
Поблагодарили: 2834 раза

Re: Вопросы профессионалам!

#7908

Сообщение babay133 »

Вот сейчас съел последнее Брянское, стало желто-красным, мякоть уже рыхловатая, но нежное и вкусное, я снимал их уже спелыми, на хранение надо раньше снимать - хранил в холодильнике, в одинаковых условиях с другими сортами. Веньяминовское тоже нежное, но полу-вкусное, есть его не хочется как и Кандиль Орловский. Лигол как положил, так и сохранился, Ханикрисп тоже, ещё Боровинка Ананасная достойно выглядит по вкусу среди отечественного. Пожалуй самым вкусным (сладким, конфетным) является Радогость, другие сорта тоже вкусные, но это хочется есть чисто за десертный богатый вкус.
PAVEL_71RUS
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 19.01.2015, 19:14
Репутация: 1
Откуда: Новомосковск , дача на ЮВ Тульской области.
Благодарил (а): 652 раза
Поблагодарили: 953 раза

Re: Вопросы профессионалам!

#7909

Сообщение PAVEL_71RUS »

Спасибо всем , присмотрюсь получше к Брянскому , тем более климатические условия у меня похожи на Тамбовские (до Мичуринска 100 км) , я в принципе к нему и склонялся , не зря первым в списке поставил.
Может упустил из виду ещё какие раннезимние сорта с возможностью есть с дерева и лежкостью в обычных условиях (балкон и лоджия застеклены , но температура и там и там и правда прыгает). У отца растет Строевское - его невозможно есть с месяц точно , жесткое и кислое , такие не хочу.
Время есть подумать , сажать буду весной.
Водитель , помни , объезжая яму в Тульской области ты можешь оказаться на территории Монголии.
babay133
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 5459
Зарегистрирован: 25.06.2008, 12:28
Репутация: 0
Занятие: Дачник
Откуда: Тамбов.
Благодарил (а): 669 раз
Поблагодарили: 2834 раза

Re: Вопросы профессионалам!

#7910

Сообщение babay133 »

PAVEL_71RUS писал(а):отца растет Строевское - его невозможно есть с месяц точно , жесткое и кислое , такие не хочу.
Строевское помягче Брянского точно, если твёрдые не нравятся, тогда надо что то другое. Но мягкие сорта не хранятся даже до нового года, их для хранения надо очень рано снимать, но во вкусе они всё равно не дойдут в хранении, останутся травой и наберут посторонний запах .
PAVEL_71RUS
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 19.01.2015, 19:14
Репутация: 1
Откуда: Новомосковск , дача на ЮВ Тульской области.
Благодарил (а): 652 раза
Поблагодарили: 953 раза

Re: Вопросы профессионалам!

#7911

Сообщение PAVEL_71RUS »

Не трава-травой нам не надо. А Строевское очень даже ничего через месяц хранения , хочется такое , чтоб как оно через месяц , но только сразу с ветки :lol:
Водитель , помни , объезжая яму в Тульской области ты можешь оказаться на территории Монголии.
babay133
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 5459
Зарегистрирован: 25.06.2008, 12:28
Репутация: 0
Занятие: Дачник
Откуда: Тамбов.
Благодарил (а): 669 раз
Поблагодарили: 2834 раза

Re: Вопросы профессионалам!

#7912

Сообщение babay133 »

По описаниям Строевское зимний сорт, а Брянское раннезимний. :-)
У Строевского вкус 4,3 балла, а у Брянского 4,8 балла, Строевское осыпается, а Брянское нет. Если уж Строевское нравится, то от Брянского в восторге будете, хотя есть намного вкуснее. А по комплексу качеств Брянское просто находка. :-)
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7913

Сообщение Осень »

Витал писал(а):Лето 2014, так же нельзя назвать теплым, но в 2015 оказалось еще холоднее.
Штрейфлинг, с одного односортового дерева в 2014 и 2015 гг.
В обоих случаях я от в вкуса не восторге.
Все бы ничего, но у меня три дерева этого сорта.....
Это не клон - это Штрейфлинг. В твоем случае действительно могли повлиять погодные условия и в первую очередь в период цветения и образования завязей.
На внешний вид могут влиять и подвой, и состояние почвы.
Вот один из моих Штрифилей.
ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
Этот Штрифель привит на лесную яблоню, почва под задернением, уплотнена. Плоды получаются более ровными, окраска менее яркая, на крапчатом фоне более расплывчатая.
Будет побольше времени познакомлю со Штрейфлингом и его клонами.
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7914

Сообщение Осень »

Анатолий Ц. писал(а):
Александр, консистенция мякоти похожа на Рождественское?
Не могу сравнить, у меня нет Рождественского.
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7915

Сообщение Витал »

Осень писал(а):Это не клон - это Штрейфлинг.
На внешний вид могут влиять и подвой, и состояние почвы.
Александр, согласен.
Вспомнил, что у меня еще яблоки Штрейфлинга были в этом году в кроне Уральское наливное.
Значительно меньше и корявые.
Вложения
Штрейфлинг_ур1.jpg
Штрейфлинг_ур.jpg
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7951
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8493 раза

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7916

Сообщение Витал »

Осень писал(а):По данным лаборатории биохимии ВНИИСПК в плодах содержится: сухих веществ – 10,8%, сахаров – 9,97%, титруемых кислот – 0,52%, отношение сахара к кислоте – 19,2, аскорбиновой кислоты – 11,2 мг/100 г. По данным МГУ: сахаров – 10,2%, титруемых кислот – 0,8%, отношение сахара к кислоте – 12,7.
Похоже у меня получается, только второй вариант. :-)
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7917

Сообщение Осень »

Гибриды Щербенева, которые оказались наиболее скороплодными.
Плодоношение двухлеток:
Шампанское (Сеянец Карликового)
ИзображениеИзображениеИзображение

Кентавр (Сеянец Богатыря)
ИзображениеИзображениеИзображение

Гибрид Северный синап х Голубь мира
ИзображениеИзображениеИзображение
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Алина
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 874
Зарегистрирован: 23.10.2007, 17:53
Репутация: 1
Интересы: дачник
Занятие: цветоводство
Откуда: Московская обл.
Благодарил (а): 280 раз
Поблагодарили: 665 раз

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7918

Сообщение Алина »

И как Вам Шампанское показалось?
Навевает мысли о скором Новом Годе :oops:
Какие сроки созревания и потребления?
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7919

Сообщение Осень »

Форма скорее не раннезимняя, а позднеосеняя. Первое впечатление: мякоть нежная, сочная, по вкусу чем-то напоминает Татьянин день после пары месяцев хранения. Из представленных форм наиболее устойчива к парше и внешне наиболее эффектна.
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Осень
Прихозовец2000+
Сообщения: 2123
Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 716 раз
Поблагодарили: 6732 раза

Re: Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ ч.4

#7920

Сообщение Осень »

И о гибридах, которым проживать в условиях русской зимы, скажем так, некомфортно и с плодоношением должны быть проблемы. Но пока зимы хлипкие... выделю наиболее скороплодные и урожайные

Грушовка верненская х Старкримсон
Но в условиях Моск. обл. форма недостаточно устойчива к парше
и плодовой гнили

Сеянец Золотого Грайма
Недостаточно устойчив к парше
Сеянец Голден Делишес
Форма раннезимняя, устойчивость к парше хорошая
ссылка не работает
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
Закрыто

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»