Кабачки

[Осенью]

den, у меня Сальвадор (тоже гибрид цуккини) и Белоплодный. Вот Сальвадор и не очень растёт, видимо тепла не хватило. Раньше мы их вообще выращивали под плёнкой, видимо надо утеплять, снизу или сверху.

[Andrey]

Кабачки любят кальций, это основная причина искривления и загнивания плодов.

Насчет загнивания может и кальций, а искривления может сорт такой.
Сын называет их папа зю, а так вроде Зебра. Сажаем много лет всегда такой, а рядом другой сорт, все прямые.
Каждый год завал их, отдаем соседу, он ими кур кормит

[Осенью]

Andrey, у меня точно не сорт, первые были нормальные. И они не растут, главное.

[den]

Каждый год завал их, отдаем соседу, он ими кур кормит

Ну, это кормовые. Мне нужен сорт. Чтоб была нежная тонкая кожура, без семян и с маленькой семенной камерой, плотные без лишней воды, с отличным сладковатым вкусом. И чтоб, через 0,5 часа тушения этот товарисч не превращался в манную кашу, а оставался аккуратными упругими кусочками. Это всё относится к канделе.

[Осенью]

Здравствуйте!
А жареные кабачки в уксусе чтобы приготовить во сколько раз уксус надо разводить? Инет, что-то умалчивает.

Сейчас Алиса выдает несколько рецептов по запросу. Ее в поиск встроили.

[Andrey]

Ну, это кормовые.

Это обычный сорт, не придумывайте, просто он перерос.
У меня рядом сидит Ядзума и по вкусу они мало отличаются. Ну а как готовить я не знаю, но кашей манной меня не кормили.
Не надо все переворачивать вверх ногами.

Отправлено спустя 6 минут 44 секунды:

Andrey, у меня точно не сорт, первые были нормальные. И они не растут, главное.

У меня Ядзума и Зебра по два куста, каждый день по 2-3.
На следующий год думаем, опять сократить количество до двух.
Первые в охотку, а потом все нос воротят. Да в общем как со всеми овощами и фруктами.

[Осенью]

Я их спокойно ем каждый день, но тут выяснилось, что мне их нельзя в больших количествах. Одного куста точно хватит, но: надо ж, чтобы этот куст точно вырос и точно нормально плодоносил. Вот я и наблюдаю пока.