Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

А ветчинницу имеет кто нибудь? Хорошая весчь? http://multivarka.pro/lp_vicinnica_redmond_rhp-m01/

Была у меня, я ее отдала, не понравилась мне из нее ветчина, обычное вареное прессованное мясо, причем не сочное, потому что за счет этих пружин весь сок "выжимается", но это мое ИМХО

Нина, а ты ветчину в оболочках делаешь?

Лариса, мне тоже ветчинница не понравилась. Очень удачный вариант, по твоему рецепту, в молочном пакете. ИМХО.

Просто хотелось чтоб это прилично выглядело..

Лариса, ты про какую ветчину.Обычно делаю в оболочке, а какую просто в пакете для запекания, придав форму и упаковав в специальную сетку.

Я про вареную ветчину, в чем ее еще варить можно, чтоб не в духовке, а в кастрюле. Это у тебя из духовки? Пакет для запекания узкий? Мне что-то только большие попадались, точнее внимания не обращала.

ninyureva, а это как? раскажи.

Лариса, варила в мультиварке, а пакет и у меня широкий, просто ты его сворачиваешь по ширине, как тебе надо.

Нюра, что именно, рецепт? Вот здесь я писала http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... &start=180

ninyureva, не ну ваще!!!!! Ну ты и рукастая!

Нюра писал(а):ninyureva, не ну ваще!!!!! Ну ты и рукастая!

Лен, это ты только фото видела, а если бы попробовала....ОООООО

Кузинамама,где ты была раньше?! У меня этих ветчинниц стояло аж три штуки, покупала на подарки к 8 марта лет пять-шесть назад, не подарились. Только в этом сентябре распихала по родственникам, которые птицу-скотинку держат. Надо спросить, пробовали готовить или нет.

Люди, у кого какие яйцерезки?
У меня тот довольно редкий случай, когда готова по лбу себя стучать, зла не хватает. Была у меня совеццкая, я ей и картофель с морковкой на салат крошила, чудо просто. Но от времени поломалась нижяя пастиковая часть. И я ее выкинула!! С тех пор куплю яйцерезку - выкину, куплю - выкину. Выкинула уже 5. Купила снова 2. Это моно только нехорошим словом назвать... Естессно никакие картохи уже и не пытаюсь ими резать, они ж на яйцах ломаются Эти проволочки провисают или рвуться, в пазы не попадают. Последнее приобретение итальянское (ну или так написано), за 500 ре, вчера вроде отработала...

У меня вот такая, супруг из Франции привез в свое время лет ....цать назад. Но в ней не проволочки , а металлические пластины, с одной стороны с зазубринами.

ninyureva, о, такие есть, я вчера на них смотрела. А как ими яйца крошить? В руке?