Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Забыли указать про устойчивость к парше (иммунность).
Есть ещё такие сорта яблонь Кубанской селекции с оценкой вкуса 4,7-4,8: Фортуна, Амулет, Азимут, Гранатовое, Ника.
https://kubansad.ru/media/uploads/files ... vskaya.pdf
https://kubansad.ru/content/orfej/
https://kubansad.ru/content/margo/

Irus писал(а): ↑01.08.2021, 00:38 Все Седовские зимние сорта как из одного полена нарублены

Разговор шёл о сортах с участием ВНИИСПК.

Вова Капран,
Это что же получается?
Амулет есть сорт за авторством Копаня если не ошибаюсь?
А в ссылке вашей - тоже Амулет, только уже
Кубанской селекции.
Не могли бы прояснить?

Сарат писал(а): ↑03.08.2021, 21:42 Не могли бы прояснить?

Государства разные и имеем два Амулета.
Схожая ситуация с абрикосом Монастырским, например.

Irus писал(а): ↑03.08.2021, 17:31 Союз 4,8-4,9
Талисман 4,8
Василиса 4,8
Орфей 4,7-4,8
Кармен 4,7
Марго 4,7
Палитра 4,6-4,7

Вы лично видели (пробовали) сорта с оценкой вкуса 4,8-4,9. Я пробовал 4,8 Мелба, Коричное новое. Я бы не дал, но такие оценки были. Все что выше 4,5-4,6 это случайная субъективная оценка в пределах погрешности. Чем американцы и отличаются от наших сортов (стабильностью и предсказуемостью. Знаешь, что ожидать.

vp,
Мелба (от Макентоша), конечно, очень вкусное яблоко. Но всё-таки оценка вкуса 4,5. sadsezon.com

vp писал(а): ↑04.08.2021, 13:30 Я пробовал 4,8 Мелба

vp, подскажите первоисточник такой оценки вкуса.

vp писал(а): ↑04.08.2021, 13:30 Чем американцы и отличаются от наших сортов (стабильностью и предсказуемостью. Знаешь, что ожидать.

Ну да у америкацев на дереве растут медовые дыни, а у наших тыквы беспонтовые.

Все что выше 4,5-4,6 это случайная субъективная оценка в пределах погрешности.

Значит не пробывали южных яблок и груш со вкусом 4,8 +, вырощенных при хорошем САТе и снятые в нужный момент (а не в технической зрелости). Добавлю, что по вкусовым качествам европейцы (итальянцы, французы, бельгийцы) поинтересней североамерикосов.

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 14:00 vp, подскажите первоисточник такой оценки вкуса.

Помология МОИП.

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 14:30 Значит не пробывали южных яблок и груш со вкусом 4,8 +, вырощенных при хорошем САТе и снятые в нужный момент (а не в технической зрелости).

Например?

vp писал(а): ↑04.08.2021, 14:53

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 14:00 vp, подскажите первоисточник такой оценки вкуса.

Помология МОИП.

Дайте ссылку на столь авторитетный источник с оценкой вкуса 4,8 балла.
Я нашёл только клон с оценкой вкуса 4,0, но сорт иммунный к парше.
https://vniispk.ru/varieties/melba-krasnaya
Добавлю, что с увеличением иммунности и морозостойкости (зимостойкости) - оценка вкуса понижается.

vp писал(а): ↑04.08.2021, 14:58

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 14:30 Значит не пробывали южных яблок и груш со вкусом 4,8 +, вырощенных при хорошем САТе и снятые в нужный момент (а не в технической зрелости).

Например?

Например, летние сорта яблонь - это клоны Делькорфа : Апачи и Амбасси, так же клоны Галы (их клонов много, видел оценку вкуса от 4,6 до 5,0, имею Девил Гала и Брукфильд). Из зимних клоны Джонаголда (Ред Джонапринц, Эрли Квин, Декоста, Рубинстар и др.), клоны Фуджи (Бени Шогун, Фубракс, Ацтек, Мемо и др). Много сортов яблонь с оценкой 4,8.
По грушам ставят 4,8 европейцам Дельбарью (Дельбиас, Дельвимор) так же считаются вкусными "наши" советские сорта Выжница и Сильва, все три имею, попозже хочу завести Бере Дюрондо.

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 16:40 Из зимних клоны Джонаголда (Ред Джонапринц, Эрли Квин, Декоста, Рубинстар и др.), клоны Фуджи (Бени Шогун, Фубракс, Ацтек, Мемо и др). Много сортов яблонь с оценкой 4,8.

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 14:30 Значит не пробывали южных яблок и груш со вкусом 4,8 +, вырощенных при хорошем САТе и снятые в нужный момент (а не в технической зрелости).

Владимир опять забыл начало дискуссии, вот как применить эти сорта на севере МО?

Irus писал(а): ↑01.08.2021, 00:38 Все Седовские зимние сорта как из одного полена нарублены : внешний вид -4,3-4,4, вкус 4,2-4,3 , лежкость : февраль- март.
А если вкус 4,6 ,то районированы по Северо-Кавказскому региону. Ну и на ... это надо?

Павел дачник писал(а): ↑04.08.2021, 22:04 Владимир опять забыл начало дискуссии, вот как применить эти сорта на севере МО?]

При чём тут забывчивость и мания величия на севере МО.
Если ведём беседу про южные сорта с оценкой вкуса 4,8 балла.
Да и север МО - это не пуп земли.
Напомню был такой вопрос:

vp писал(а): ↑04.08.2021, 14:58

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 14:30 Значит не пробывали южных яблок и груш со вкусом 4,8 +, вырощенных при хорошем САТе и снятые в нужный момент (а не в технической зрелости).

Например?

Вот и я о том же. Не шла беседа про южные сорта. Это Вы все время эту беседу вклиниваете в проблемы "северян" , да еще намекаете постоянно, что у нас не растут вкусные, потому что мы криворукие.

Вова Капран писал(а): ↑03.08.2021, 18:37 Есть ещё такие сорта яблонь Кубанской селекции с оценкой вкуса 4,7-4,8: Фортуна, Амулет, Азимут, Гранатовое, Ника.

Irus писал(а): ↑03.08.2021, 19:36 Разговор шёл о сортах с участием ВНИИСПК.

А закончился клонами Фуджи и Джонаголда... Ну и нах они в Клинском районе?

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 14:30 Ну да у америкацев на дереве растут медовые дыни, а у наших тыквы беспонтовые.

Вова Капран писал(а): ↑04.08.2021, 16:40 Например, летние сорта яблонь - это клоны Делькорфа : Апачи и Амбасси, так же клоны Галы (их клонов много, видел оценку вкуса от 4,6 до 5,0, имею Девил Гала и Брукфильд). Из зимних клоны Джонаголда (Ред Джонапринц, Эрли Квин, Декоста, Рубинстар и др.), клоны Фуджи (Бени Шогун, Фубракс, Ацтек, Мемо и др). Много сортов яблонь с оценкой 4,8.
По грушам ставят 4,8 европейцам Дельбарью (Дельбиас, Дельвимор) так же считаются вкусными "наши" советские сорта Выжница и Сильва, все три имею, попозже хочу завести Бере Дюрондо.

Вова Капран, Если не сложно, то назовите пожалуйста страны происхождения перечисленного Вами списка сортов.