Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Людмила-М, ну тогда рецепт пиццы в студию....

Людмила-М, ясно! Мы дома если делаем, то во весь противень.

Еще один плюс в пользу мультиварки- Мультя для худеющих не заменимая вещь!!! Когда начинаю очередную опупею по похуданию достаю мультю и в перед..... самое вкусное для меня в этот период это запеканка из творога и изюмом

Одно время я помешалась на чизкейках и запеканках. Для чизов только творожок дороговатый.
И мясо по-Хранцузсски очень вкусное, но последнее время делаю так - в самом конце готовки отключаю мультю и закрываю сверху крышкой аэрогриля Редмонд мини, для сырной румяной корочки.
У нас на работе по праздникам постоянно дарят что-то для кухни, я бы сама эту крышку и не купила.

Оля, а запеканку ешь со сметанкой? Это обязательно, а то не худеется
Кузинамама, Лариса, ты думаешь у меня какой-то фирменный рецепт? Нет, все просто. Обычное дрожжевое тесто не сладкое. Подошло, разделила, раскатала, уложила на дно,намазала своими томатами, накрошила что есть в хол-ке, посыпала сыром и на выпечку.В зависимости от количества начинки ставлю от 30мин. до 50мин. Но там удобно, крышку открыл, посмотрел, мало, еще время добавил. Вот и все. Кстати, один раз делала с фрикадельками , всем понравилось. А еще про тесто, сделала по рецепту нестареющего, три дня пекла, пока дети не сказали хватит
В этом году купили стабилизатор, раза три выпечка не получалась, в смысле не пропекалась, в чем дело понять не могла. Сейчас все ОК.

Люда....не подтрунивай я в эту запеканку даже сахар не кладу....самый большой "грех" в ней это 1 ст.ложка муки.

Оль, да я понимаю, что делаешь с минимумом вредного просто захотелось запеканки с изюмом и со сметанкой. Пойду завтра за творогом

Людмила-М писал(а): Оль, да я понимаю, что делаешь с минимумом вредного просто захотелось запеканки с изюмом и со сметанкой. Пойду завтра за творогом

С курагой полезней, а сахар выкинуть, за то после готовки когда остынет кушать с медом..
Кстати "негорькая" рябина (сорта) очень недурственная начинка тоже.

Девочки, а все эти запеканки и чизкейки и т.п. на режиме выпечка? И как время рассчитывать? От веса?

BECHA, а у нас сладкая рябина растет? Или это только на северах какие то карликовые , стелящиеся формы бывают.

anina писал(а): а у нас сладкая рябина растет?

Почему им не расти, селекции в Мичуринске в добавок к Невеженской с местными сортотипами Ополья.

Даже и не знала о сладкой рябине. Красная она да?
Знаю только черноплодную.

anina писал(а): Даже и не знала о сладкой рябине. Красная она да?
Знаю только черноплодную.

Черноплодка это арония из С. Амер. как и ирга.

Оттенки оранжевого, иногда с антанцианами к фиолетовому, да гуглините там Бурка, Сорбинка, Вефед.. на форуме же тема есть:
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=4159
Ну и естественно естественный гибрид рябины и кизильника растущий на юге Якутии тоже негорький вообще как и камчатская (сахалинская?) рябина.

Сунулась , немного посмотрела, и поняла, что рябина не для нас. У нас дрозды рябинники буйствуют, сжирают все ягоды. Пришлось иргу вырубить, черешню не сажаю, потому как вижу что на соседской творится, с нее не слазят, пока ни одной ягоды не останется.
Землянику , жимолость, все накрываем. Однажды даже малину обнесли до самых мелких зеленых ягод.