Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Нина, спасибо! Ждала твой отзыв
Закопалась сейчас на хлебопечке, там много их обсуждают и сравнивают. Чувствую - быстро определиться не получится. Надо было чуть раньше задуматься..

Решила к Новому году сделать себе подарок Хлебопечь, подскажите какую модель лучше выбрать.

Анина, еще обрати внимание режим Жарка, на большинстве там 160*, не жарит, аесть 240*, прям реально мясо перед тушением обжарить. На счет молочных каш - идеально если есть режим Овсянка, на нем все каши распариваются, как в котлах. Вроде в Редмонд М70 есть то, что я писала...

Надя12, смотрите какие хлеба предпочитаете, у меня Панасоник, когда покупали не знали на что ориентироваться, сейчас я взяла бы с опцией для Ржаного хлеба. А так - все устраивает.

Надя12 писал(а):Решила к Новому году сделать себе подарок Хлебопечь,

Года три назад мне подарили хлебопечку HITACHI. Изначально она мне очень понравилась. Хлеб всегда получался вкусным. Помимо хлеба можно выпекать и другую выпечку, что я делала,а раз испекла -надо кушать.Но,через какое то время моё отношение к хлебопечке изменилось. Чрезмерное (порой совсем не обоснованное) употребление хлеба/выпечки привело к увеличению лишнего веса. Естественно я отказалась от услуги хлебопечки и стоИт она сейчас на полке,как и другие не нужные вещи - пользоваться которыми нет желания,а выбросить жалко.

Я тоже присматриваю мультиварку. Пока присмотрела СКОРОВАРКА-КОПТИЛЬНЯ BRAND 6060, и Мультиварка с функцией скороварки MOULINEX CE 501132 цены в принципе одинаковые. В характеристиках не нашла какой у них температурный шаг. Во общем есть о чем задуматься.

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 45&t=18294
можете узнать еще кое-что
бранд 6051 ??

http://hghltd.yandex.net/yandbtm?fmode= ... 94&keyno=0
придется через копию, т.к.сайт уже не существует...

Чем вы рубите мясо на мелкие кусочки? Фарша не хочется. Ножом утомительно. Кусочки - имею в виду 1см х 1см даже меньше, но не очень мелкие. Комбайн какой нужен для этого, хотя приблизительно...

ksuta, Оксан, скороварка Бранд у меня есть. А разве там можно t устанавливать Я только холодец, язык в ней варю. Иногда бульон, если быстро надо. И коптить не копчу - дымом мне все пахнет, только летом на даче, когда на веранде ставлю.

Надя12, насчет хлебопечки. Удобно. У меня мулинекс - хлеб, тесто, багеты, повидло, варенье, кексы... Много режимов, специальная подставка для выпечки багетов есть. Очень вкусно получается бородинский хлеб, картофельный и т.п. Насчет лишнего веса - действительно, как спечешь свежий, вкусный хлеб, то удержаться сложно. Но ведь никто не отменял заботу о домашних. В выходной спечь пирог, или налепить вместе с детьми или внуками пельменей, вареников... А хлебопечь в этом первая помощница. Немного теста для пирога очень удобно ставить в хлебопечке - вымесит, поднимет, осадит. Вытащишь готовое и формируй что хочешь. А для пельменей-вареников, домашней лапши тоже отлично вымешивает!
Хлеб сейчас тоже не всегда пеку, но свою "Мулинежку" считаю верной помощницей.

SOLNCE писал(а):

Надя12 писал(а):Решила к Новому году сделать себе подарок Хлебопечь,

Года три назад мне подарили хлебопечку HITACHI. Изначально она мне очень понравилась. Хлеб всегда получался вкусным. Помимо хлеба можно выпекать и другую выпечку, что я делала,а раз испекла -надо кушать.Но,через какое то время моё отношение к хлебопечке изменилось. Чрезмерное (порой совсем не обоснованное) употребление хлеба/выпечки привело к увеличению лишнего веса. Естественно я отказалась от услуги хлебопечки и стоИт она сейчас на полке,как и другие не нужные вещи - пользоваться которыми нет желания,а выбросить жалко.

Ааа..а зачем чрезмерное употребление? Я, например, ржаной хлеб пеку раз в неделю. Буханки в 750г нам с мужем хватает на неделю. А есть хлеб из магазина я уже не могу, вкус не тот. И не есть хлеб не могу. Я, наоборот, хочу купить вторую хлебопечку, а эту отвезти на дачу, старенькая уже, а на даче тоже требуется, то хлеб, то тесто на пельмени или манты.

Кэти2 писал(а):Чем вы рубите мясо на мелкие кусочки? Фарша не хочется. Ножом утомительно. Кусочки - имею в виду 1см х 1см даже меньше, но не очень мелкие. Комбайн какой нужен для этого, хотя приблизительно...

Танюш, а крупная решетка в мясорубке не подходит?

Нин, получилось? Не представляю... Кольцо со сколькими отверстиями? Хоть бы отдельное кольцо купить и пробовать, потом выбирать электромясорубку.

Я рублю ножом, только нож должен быть очень качественным , а еще можно ножами блендера пульсирующим нажатием.

ninyureva, Нина, расскажи про очень качественные ножи. У меня неплохие, но вообще я болею по ножам и постоянно их точу, в связи с чем все, кто у нас не живет ими режется...