Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Всем приятного аппетита.
Оленёнок, а мой муж, кстати, тульский политех закончил.
Нам на выходные 4-литровой кастрюли окрошки хватает. В последние года 1,5.окрошку делаю не на квасе, а на айране (на работе научили) - очень вкусно.

Кстати, да, на Айране должно быть вкусно. Надо попробовать. Я его, правда, и без окрошки очень люблю.
На чём мы делаем окрошку, я пожалуй озвучивать не буду , тут же "затопчат" заступники желудков, и сторонники здорового питания
А у нас может быть просто кислотность понижена , возможно до нуля...

А мы приехали с кладбища, пока на одно, на другое..
Интересное сочитание макароны с рыбой
А по поводу окрошки, отдыхали в горах в санатории, как обычно, вечером шашлычек, окрошечку(ведро), отдыхали с друзьями. Окрошка осталась, ну мы ее на балкон, крышку камушком придавили, чтод белки-воровки не лезли. А там на 2 номера общий балкон, рядом отдыхали болгары, мужчинка у меня спрашивает, что в ведре, отвечаю-окрошка, показала. А он зачем, здесь же кормят!!! Ну как ему объяснить, что под водочку, шашлычек и окрошечка, первое дело. Угостила, понравилось, рецепт правда с опаской читал

Оль! Колись, на чем? Мне, кроме уксуса, ничего в голову не идет. Ну гриб чайный кислый еще.

Том, конечно он. Т.е разведённая уксусная эссенция по вкусу. Вот по этому муж ЭТО не ест

Я в окрошке только лимонку, а так тоже везде уксус лью

Марина! Как я поняла, у Оли уксус вместо кваса. Зело борзо.

Совершенно верно.

Оленёнок, если айран хороший (я опытным путем подбирала, какой моей семье понравится, все равно пить приходится), то никакой уксус не нужен.
Марина, рецептов макарон с рыбой у меня уже несколько. У приятельницы дочь в Италии живет, она эти макароны с чем только не делает.
Сейчас мне лениво, на неделе сброшу рецепты, скорее всего, в необычное в обычном

Не зря говорят, что русскому хорошо, то немцу смерть. Муж моей немецкой Ленки (когда еще не был мужем) приехал в Москву на заработки году в 85-86, русский знал на школьном уровне. Пошли они с коллегами в магазин и накупили лимонада, как хлебнули, и глаза из орбит. Это был уксус. Также было и с горчицей, намазали толстым слоем на хлеб и заплакали. Немецкая, она слабенькая.

Тамар, да я поняла, у меня сноха так делает, а мне запах не совсем. Зато я в кукси и лагман и пельмени(в бульон) первое дело

А откуда здесь вообще окрошка возникла? Да еще с уксусом, не к ночи будь помянуто?
Давайте дамы, колитесь, кто еще уксус иили лимонку в окрошку валит, чтоб не дай Бог той стряпни не попробовать?.

Я признаю только лимонку, воду и сметану. Квас не люблю, он все перебивает!

Кваша! Ну и нюх у тебя. Не в кухню, так сюда.

Да ну, и испортила себе аппетит по полной как представила это надругательство.- вода с лимонкой...брррр
даже в брюхе скверно стало