Блендер

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#901

Сообщение Анина »

Я в духовке все делаю, хорошо жарит-печет
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#902

Сообщение Кузинамама »

У тебя народу много. А нам на двоих аэрогриль - само то....
Лариса
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#903

Сообщение Кэти2 »

Электродуховка небольшая - не то? ВсЁ там готовлю на троих. Здесь, на даче. Даже забыла, что есть духовка на плите. Ну, сама плита старая, хочу её заменить.
Аэрогриль...раньше хотела, только испугалась, как буду мыть крышку.
Я Таня.
limon
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1953
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 64 раза
Поблагодарили: 163 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#904

Сообщение limon »

У меня Хоттер, сначала пользовалась, а теперь отвезла на дачу и единственный раз воспользовалась прошлым летом. Я там вялила помидоры. Помидоры получились хорошо, а остальное или в духовке или в термомиксе
Природа ничего не порождает без причины.
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#905

Сообщение Кузинамама »

Кэти2 писал(а):Электродуховка небольшая - не то
купила такую, но как-то не тянет меня к ней.
Думала, может печь что нибудь буду летом, нет, не дошли руки...
Аэрогриль на решетке горячим воздухом со всех сторон лучше и быстрее прожаривает, чем духовка.
Лариса
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#906

Сообщение Кэти2 »

снизу и вверху жарит духовка. Можно на решето, или на вертеле гриле? Без минидуховки уже никак. СВЧ избавила.
Я Таня.
ksuta
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 29.01.2011, 01:24
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 1848 раз
Поблагодарили: 574 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#907

Сообщение ksuta »

У меня тоже Нортер. Я в нем помимо прочего банки стерилизую. И пустые и с заготовками.
Оксана и на "ты"
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#908

Сообщение Кузинамама »

Кэти2 писал(а):Можно на решето, или на вертеле гриле?
аэрогриль мыть легче, чем духовку. Хотя..можно же в рукав уложить...
Это кто как привык. Для меня - духовка чуждый прибор )), может потому, что с выпечкой не дружу...
К стати о банках. Я в микроволновке их стерилизую.
Морковь пробовала в аэрогриле в поллитровках стерилизовать - замутнела, не соблюла я чего-то...
Лариса
ksuta
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 29.01.2011, 01:24
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 1848 раз
Поблагодарили: 574 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#909

Сообщение ksuta »

Микроволновку 3-х литровую не поставишь, а в Хортер кольцо сверху поставил и готово.
Оксана и на "ты"
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#910

Сообщение Кузинамама »

Кроме банок что еще в Хоттере жаришь? Курицу целую за сколько минут до готовности-румяности доводит?
Лариса
Анина
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 15994
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7981 раз
Поблагодарили: 11040 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#911

Сообщение Анина »

Да-да и поподробнее - скока минут и скока градусов)) для темных
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
ksuta
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 29.01.2011, 01:24
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 1848 раз
Поблагодарили: 574 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#912

Сообщение ksuta »

Ларис, я уже и не помню. Я её давно не доставала. Где-то на форуме мы уже обсуждали готовку в аэрогриле.
Оксана и на "ты"
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#913

Сообщение masleno »

Кузинамама писал(а):К стати о банках. Я в микроволновке их стерилизую.
Да, очень удобно стало! :D
ksuta писал(а):Микроволновку 3-х литровую не поставишь
Лёжа... Тоже на форуме посоветовали. Чуть-чуть воды - и на бочок.
С уважением, Ольга.
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12972
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2346 раз
Поблагодарили: 4783 раза

Re: Кухонная техника и принадлежности

#914

Сообщение Кэти2 »

банки я постоянно стерилизовала в миниэл.духовке, задав t и время. Раньше СВЧ, м.б.быстрее там, зато в духовке здоровая пища...Вот мы вроде стали задумываться о ней.
Я Таня.
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Кухонная техника и принадлежности

#915

Сообщение Кузинамама »

Я не стерилизую банки под компоты-маринады. Все равно кипяток льешь внутрь и огурцы-помидоры с травой внутрь пихаешь не стерильные.
Стерилизую только под икру и тому подобное густое.
Лариса
Закрыто

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»