Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Я в духовке все делаю, хорошо жарит-печет

У тебя народу много. А нам на двоих аэрогриль - само то....

Электродуховка небольшая - не то? ВсЁ там готовлю на троих. Здесь, на даче. Даже забыла, что есть духовка на плите. Ну, сама плита старая, хочу её заменить.
Аэрогриль...раньше хотела, только испугалась, как буду мыть крышку.

У меня Хоттер, сначала пользовалась, а теперь отвезла на дачу и единственный раз воспользовалась прошлым летом. Я там вялила помидоры. Помидоры получились хорошо, а остальное или в духовке или в термомиксе

Кэти2 писал(а):Электродуховка небольшая - не то

купила такую, но как-то не тянет меня к ней.
Думала, может печь что нибудь буду летом, нет, не дошли руки...
Аэрогриль на решетке горячим воздухом со всех сторон лучше и быстрее прожаривает, чем духовка.

снизу и вверху жарит духовка. Можно на решето, или на вертеле гриле? Без минидуховки уже никак. СВЧ избавила.

У меня тоже Нортер. Я в нем помимо прочего банки стерилизую. И пустые и с заготовками.

Кэти2 писал(а):Можно на решето, или на вертеле гриле?

аэрогриль мыть легче, чем духовку. Хотя..можно же в рукав уложить...
Это кто как привык. Для меня - духовка чуждый прибор )), может потому, что с выпечкой не дружу...
К стати о банках. Я в микроволновке их стерилизую.
Морковь пробовала в аэрогриле в поллитровках стерилизовать - замутнела, не соблюла я чего-то...

Микроволновку 3-х литровую не поставишь, а в Хортер кольцо сверху поставил и готово.

Кроме банок что еще в Хоттере жаришь? Курицу целую за сколько минут до готовности-румяности доводит?

Да-да и поподробнее - скока минут и скока градусов)) для темных

Ларис, я уже и не помню. Я её давно не доставала. Где-то на форуме мы уже обсуждали готовку в аэрогриле.

Кузинамама писал(а):К стати о банках. Я в микроволновке их стерилизую.

Да, очень удобно стало!

ksuta писал(а):Микроволновку 3-х литровую не поставишь

Лёжа... Тоже на форуме посоветовали. Чуть-чуть воды - и на бочок.

банки я постоянно стерилизовала в миниэл.духовке, задав t и время. Раньше СВЧ, м.б.быстрее там, зато в духовке здоровая пища...Вот мы вроде стали задумываться о ней.

Я не стерилизую банки под компоты-маринады. Все равно кипяток льешь внутрь и огурцы-помидоры с травой внутрь пихаешь не стерильные.
Стерилизую только под икру и тому подобное густое.