Тад писал(а): Татьяна! У меня было пять сортов чеснока, все из нашей области. Покупала чеснок хороший, ядрёный. Сажала больше, чем надо было. И вот что получилось. Здесь причина, видимо, всё таки в погоде. Я тоже всегда храню чеснок в банке. Лет шесть назад он сохранялся отлично до весны, а потом в следующие года лежал только до марта. Приходилось сушить. Но вкус уже не тот.Видимо для весны надо сажать яровой. Он отлично лежит без всяких ухищрений. А зима у вас в 15 - 16 году была со снегом?
Чеснок хорошо хранить в банке,но надо пересыпать крупной солью,что бы без пустот.Банку не закрывать.Можно марлей. Закладывать сразу после уборки ,просушки,очистки от земли.Чеснок всегда,как "новенький".Отхода нет.
Хочу попробовать посадить из такого сохрана яровой.Способ второй год,как узнал.Знакомая старушка так хранит.Пока и я доволен.
Я особо с яровым чесноком не заморачивалась, просто вязала косу и висел на кухне для красоты. Всегда хорошо сохранялся. Правда крупным не был, но беленький, красивый...Я ж не для продажи.
Сегодня ездила на дачу.Снега практически нет, только с северной стороны дома немного осталось.Чеснок на зиму не укрываю, только при посадке нагребаю валик на рядок чеснока. Показались клювики красные чесночинок.Перезимовал хорошо.Снега было много, высота около70 см.
Марш писал(а): Знакомая старушка так хранит.Пока и я доволен
А я пробовала - никакой разницы, что в соли, что без неё. А яровой у всех хорошо хранится, и не один год.
Может быть и никакой... Сомнению подвергать не буду ваш опыт.А я без соли хранить не пытался.Скажу одно: у нас чеснок давно плохо хранился.Сильно желтел и сох.Завезли с юга заразу,так говорят.И мы решили,что соль как антисептик эту болячку угнетает.Потому и хранится хорошо.
Марш писал(а): соль как антисептик эту болячку угнетает.Потому и хранится хорошо.
На самом деле , без разницы чем пересыпать( тут вот как-то советовали пшено под это дело использовать).Просто в этом случае нет доступа для трипса. Мы в золе, к примеру, храним севок и лук
Оладушка писал(а): Просто в этом случае нет доступа для трипса.
Вот и мне всегда казалось, что дело в трипсе. Мы говорим "пересыхает", а усохшие луковки чеснока похожи на повреждённые трипсом луковки гладиолусов. Только тех я могу побрызгать ядом, они доживают во посадки, а чеснок мирно загибается... Значит, нужны условия, когда трипс будет спать (холод, например), а чесноку будет сухо, но не сильно морозно, чтобы без корней не вымерзнуть?
Оладушка писал(а):
Да, можно в холод, но тогда чеснок начинает прорастать
Это, если влажность... Как у меня на балконе стал прорастать. А если создать условия сухо-холодно. Типа в подвале в банке? Вот нужно будет в следующем году попробовать...
Оладушка писал(а):
Да, можно в холод, но тогда чеснок начинает прорастать
Это, если влажность... Как у меня на балконе стал прорастать. А если создать условия сухо-холодно. Типа в подвале в банке? Вот нужно будет в следующем году попробовать...
От влажности корни будут расти, а просто холодно - тогда росток . У меня так в холодильнике в полиэтиленовом пакете
В холодильнике храню без пакета, насыпан в овощной ящик.
В соли хранить не получилось, к апрелю пропал весь, ни одной головки не нашли живой. Но лежал не в банке, а в фанерном ящике. стоял на кухне на полу.
