Дегустация сортов (МОИП)

[vp]

На 4,2-4,3 балла точно.

Вот это и есть его предельная оценка.

По мне так довольно приятный вкус. Я бы сказал гармоничный.

Но никак не десертный.

[irisovi duh]

Про вкус колонн Московских я кажется говорила уже ...повторю ..Останкино - сладкое даже незрелое , Валюта - сладкое с кислинкой , при лежке в холодильнике за пару недель кислота исчезает. Диалог - сладкий с кислинкой . Васюган кисло-сладкий , в лежке улучшается вкус. Московское Ожерелье в зрелом виде не пробовала , незрелое не вкусное . Кроме Васюгана все сорта пробованные отношу к десертному вкусу и они ничуть не хуже той сотни обычных сортов что я пробовала этим летом и Московских и Российских южных областей . То есть в моем рейтинге 5 баллов Спартан с юга, 5 баллов Шафран Саратовский с дерева в Москве , 4,8 Кандиль Орловский Москва, 4,8 Останкино и Валюта , 4,5 Диалог, 4,3 Васюган (за сочность) , от 3 до 4 балов Штрифель с разных деревьев . Антоновку не знаю как оценить - технический сорт для заваривания долек яблока в чай - незаменим в этом качестве .

[Витал]

irisovi duh, Вы хотите знать почему мало пишут о колонах?
Для многих это уже пройденный этап. К тому же как говорит уважаемый Виталий Петрович, дайте мне секатор и я любую яблоню сделаю колоновидной.
У меня, например, большинство сортов колонивидных яблонь лет за 10 так и не преодолели уровень снежного покрова.
На оставшиеся плюнул так и растил кустом. От вкуса был не слишком в восторге. В конечном итоге выкорчевал и выбросил.
Оставил только два сорта Президент и Московское ожерелье, привитые на обычный сеянцевой подвой через вставку.
Лет 10 растут нифига не плодоносят. Я уж на них плюнул, благо место много не занимают.

[irisovi duh]

Витал, я в курсе проблемм колонн - климат города Москва равнозначен климату Курска а никак не севера Московской Области ...но в это холодное лето я таки видела и кушала яблоки с дерева и они мне понравились на вкус ....не будут плодоносить - пойдут в качестве подвоев ....здесь полно сортов типично южных дегустируют , а на юге колоннами промсады заложены уже давно и плодоносят таки .

[Dim]

...колонновидных яблонь... В конечном итоге выкорчевал и выбросил.

+1

[irisovi duh]

Dim, что и в Минске яблок на колоннах не было ?

[vp]

По поводу разрыхления мякоти. Это характерная особенность для крупноплодных позднеосенних, раннезимних сортов типа Брянское, Джонагольд, Б.З., Зорка и т.д. Ничего не поделать это плата за крупноплодность. Сорта с плотной мякотью естественно не такие крупные - Х. Крисп, Пинова и т.д.

yri/А какой размер яблок Вы считаете крупным? Honeycrisp - 250 - 280г.

[Dim]

, что и в Минске яблок на колоннах не было ?

На основании своего небольшого (давновато) опыта пришел к не утверждаю, что правильному, но сугубо субъективному выводу - это лохотрон какой-то, дань (моде) маркетингу.
Еще раз подчеркиваю, что никак не претендую на обобщения, НО: нескороплодные, мерзнут, малоурожайные, невкусные и зачем вообще.
Когда-то уже делал сообщение. Еще размышление: при селекции нормальных яблонь перед будущим автором нет таких ограничений, как с колоннами - в пределах не растерять гены Важека. Риторический: какие сорта будут обладать лучшим комплексом характеристик - не колонновидные же?
Второе. У нормального сорта крона распространяется в пространстве, и листовой аппарат работает в объеме с соответствующим толком от этого. Зачем делать из яблони метлу? А если бы и был чудесный сорт, то сколько нужно саженцев?
Уже это совсем вне темы. Пусть бы Андрей все удалил.

[irisovi duh]

Dim, так вот я тоже читала (у америкосов) что колонны НЕВКУСНЫЕ ....это вранье ...яблоки вкусные . Возможно первые сорта и были кислыми - Кичиновские нормальные по вкусу...отзывы садоводов москвичей - яблоки вкусные . Поэтому и возникает вопрос - почему в МООИП их нет на дегустации ? Не плодоносят ?

[Dim]

ов) что колонны НЕВКУСНЫЕ ....это вранье ...яблоки вкусные

Смотря с чем сравнивать.

[irisovi duh]

Dim, если с Делишесом ...соглашусь колонны проигрывают южным сортам , если сравнивать с Штрифелем - явно вкуснее .

[Анина]

У меня две колонны по краю сада, шестой год, яблок мизер, вкус отсутствует))), растут как декоративка, большое дерево там не посадишь, места мало..только потому не убираем

[irisovi duh]

Анина, сорт колонн какой ? и что значит вкус отсутствует ?

[Алина]

Dim, так вот я тоже читала (у америкосов) что колонны НЕВКУСНЫЕ ....это вранье ...яблоки вкусные . Возможно первые сорта и были кислыми - Кичиновские нормальные по вкусу...отзывы садоводов москвичей - яблоки вкусные . Поэтому и возникает вопрос - почему в МООИП их нет на дегустации ? Не плодоносят ?

Смотрите прошлогодние, позапрошлогодние результаты дегустаций МОИП. Найдете московские колонны. В этом году точно дегустировали Приокское, 2-номерные из Мичуринска, Созвездие, Поэзию еще пару штук, сейчас уже не и не помню, в том числе Номерную форму из Орла прямо на выставке(оба выставочных дня) в сентября, на которую всех приглашали, в том числе и Вас.

Вы принципиально отметаете для себя посещение территории МОИП?

[Анина]

Анина, сорт колонн какой ? и что значит вкус отсутствует ?

колонны из Мичуринска, были под номерами.