Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

BECHA писал(а): холодостойкие овощи дёргать, всё таки им бы по уму дожить в ОГ надо до середины октября, при низкой температуре набирают корнеплоды и капуста сахара, т.е. им ещё как минимум месяц в поле.

Игорь, свекла вроде более теплолюбивая ,и от заморозков может пострадать?
Морковь всегда в октябре убираю, а вот свеклу уже хочу. Заморозки ночные обещают в 20- х числах

lucienna писал(а):[
Игорь, свекла вроде более теплолюбивая ,и от заморозков может пострадать?
Морковь всегда в октябре убираю, а вот свеклу уже хочу. Заморозки ночные обещают в 20- х числах

Сорта варьируются по заморозкоустойчивости, да, свекла менее заморозкоустойчива чем тот же пастернак, но до кратковременный заморозок -5 С то держит всё равно (какая нибудь Египетская Плоская).
Шпинат ближ. родственник свеклы держит до -7 С неплохо, пастернака лист до -7 С, моркови тоже бывают зимние некоторых сортов (зимние для более мягких климатах где снег и малое промораживание, какая нибудь Псковская, Брянская или южный берег Финского залива), а уж ряд капуст так вообще суперски заморозки держат, особенно листовые капусты.
Есть подзимний сорт свеклы, Озимая? Подзимняя?, не помню как называется, сеят осенью.
Т.е. сентябрьские и заморозки начала октября это всё для упомянутых овощей бантики.. У меня были междурядья замульчированы (овощи росли рядами без всяких идиотских грядок), так вообще никогда не парился с ранней уборкой таких овощей, почва долже выхолаживаетса, корнеплод наполовину под мульчей.
Вы учтите, свекла требовательна к минпитанию, особенно калциевому, так что без известкования и остального фиговенько растёт.

Сегодня 27 градусов, побит рекорд 1941 года. Еще дня 2 такой погоды, а потом подойдут воздушные массы из Якутии ((.

Анина писал(а):У меня в 4.00 было +4' Такие ночи холодные, я из ОГ почти все убрала. Свеклы немного осталось. Баклажаны с ОГ и 6 штук перцев с ОГ пришлось убрать, пока сухо.

Нина, с мелкими баклажанами невызревшими что решила делать? Тоже решила убрать, хочется как то уже закончить все это. Заготовки я имею в виду, хотя, конечно, ожидаются теплые денечки и можно бы им еще повисеть. Помидоры уже все убрала, только перцы остались, теплицу закрываю пораньше теперь. Можно ответить в заготовках.

У меня открыто все, в том числе и перцы. Иначе днем сварятся. Я уехала на пару дней.
Танюш, я посушила посоедние баклы в Изидри, в том числе и мелкие. Порезала пластинками. Попробую салат сделать, который Сергей-бабай приводил в теме рецептов.

Анина писал(а):У меня открыто все, в том числе и перцы. Иначе днем сварятся. Я уехала на пару дней.
Танюш, я посушила посоедние баклы в Изидри, в том числе и мелкие. Порезала пластинками. Попробую салат сделать, который Сергей-бабай приводил в теме рецептов.

Сушить мне не в чем, молодые горькие могут быть. Попробую наверное соленые или маринованые сделать , рецепт только пока не нашла.

Татьяна 2254 писал(а):с мелкими баклажанами невызревшими что решила делать?

Вызревшие баклажаны вообще-то оранжевые..
Те завязи что у вас есть НЕ трогать, ещё 2-3 недели тепла, дорастут в теплице..

BECHA писал(а):...Вызревшие баклажаны вообще-то оранжевые..
Те завязи что у вас есть НЕ трогать, ещё 2-3 недели тепла, дорастут в теплице..

Наверное у нас разное знание русского языка и разное понятие слова " вызревшие".
Мои баклажаны в ОГ, уже писАла, что хочу пораньше все закончить . Игорь, если Вы хотите ответить, внимательно читайте то сообщение, на которое отвечаете.

Татьяна 2254 писал(а):

BECHA писал(а):...Вызревшие баклажаны вообще-то оранжевые..
Те завязи что у вас есть НЕ трогать, ещё 2-3 недели тепла, дорастут в теплице..

Наверное у нас разное знание русского языка и разное понятие слова " вызревшие".
Мои баклажаны в ОГ, уже писАла, что хочу пораньше все закончить . Игорь, если Вы хотите ответить, внимательно читайте то сообщение, на которое отвечаете.

Вам объяснили что значит вызревшие баклажаны, что вас не устраивает? Зрелось это биохимическое состояние одной из фенофаз растения, лингвистика тут не при чем.
Все баклажаны что люди потребляют ни коим образом не вызревшие, а в той стадии роста в которой их сорвали, разница в составе минимальна.

С чем и что вы там хотите разбирайтесь уж сами, вам дали исчерпывающий ответ относительно того что сделать разумно и ваши претензии не по адресу, я всё же не работаю у вас частным консультатном, не забывайтесь.

BECHA писал(а):не забывайтесь.

Откуда столько чванства? Корону поправь, а то на уши сползла.
Человек написал, что баклажаны у него в открытом грунте, вы же советуете доращивать в теплице.
Вызревшие-невызревшие все, кроме вас, отлично поняли о чем речь. Нормально можно разговаривать? А то вы сильно ошибаетесь, не Барби тут вовсе, а вполне себе русские тетки, которые всыпать в ответ могут от души.
Давай жить мирно, а? по-хорошему прошу.

А теперь о погоде а у нас дождик идет, меленький такой, теплый.

Татьяна 2254 писал(а): НИНА с мелкими баклажанами НЕВЫЗРЕВШИМИ что решила делать?

BECHA писал(а): ...........вам дали исчерпывающий ответ ......

Разжевываю. Вопрос не к Вам и речь о не вызревших плодах. Читайте внимательно.

Кузинамама писал(а):Откуда столько чванства? Корону поправь, а то на уши сползла.

Ларис, с чванством ты промахнулась, таки сообщения публичные и на форуме, не узкоспециализировано по конкретному случаю, соответственно выводы общие (касабельно телиц, полузащищеного пленкой на дугах грунта или ОГ ).
Более чем очевидно мелкие баклажаны (как и огурцы) употребляются так же как и более крупные.

Кузинамама писал(а):А теперь о погоде а у нас дождик идет, меленький такой, теплый.

(А уж на счет что там у кого сползает... так вы не пытаетесь ли людей своим оршином мерить? )

Татьяна 2254 писал(а):по-хорошему прошу.

Кузинамама писал(а):А теперь о погоде а у нас дождик идет, меленький такой, теплый.

Ну наконец-то... а то с грибами на юге Солнечногорского не очень, да и не только там.. как-то середина сентября и мне сказали что совсем и не промочена почва, только если с поверхности..
Когда у вас наконец ю-з ветра то установятся в конце концов и с (перегретого) Карибского бассейна через Атлантику влагу с теплом начнёт надувать (при том что с С. Америки с р-на Флориды начало в конце-концов на с-в дуть к вам). :wall

А на Востоке грибок попёр! Но сухо конечно, тоже жду дождя. Видно скачёт температуры ночь-день и туманы этому поспособствовали.

BECHA писал(а):

Татьяна 2254 писал(а):по-хорошему прошу.

Не было такого , да и быть не могло.Повторяю, читайте внимательно.

Татьяна 2254 писал(а):[
Не было такого , да и быть не могло.Повторяю, читайте внимательно.

Кузинамама писал(а):по-хорошему прошу.

Вероятно вы не допоняли, фраза принадлежит Ларисе, ей и адресован ответ безразлично ошибки системы цитирования..